Rīsi ar vistu un ķirbi krāsnī

Smalks saldais ķirbja mīkstums piešķir vistas rīsiem neparastu garšu. Un, lai pievienotu jaunas piezīmes, varat eksperimentēt ar garšvielām.

• Receptes autors: Irina Saharova
• Pēc sagatavošanās jūs saņemsiet 2 porcijas
• Gatavošanas laiks: 40 minūtes
• Sagatavošanās laiks: 25 minūtes
• Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 65 minūtes

Sastāvdaļas

• Vistas krūtiņa 450 g
• Sojas mērce 2 ēd.k. karotes
• Garšvielas pēc garšas
• Sīpols 1 gab
• Augu eļļa 2 ēd.k. karotes
• Ķirbis 400 g
• Rīsi 100 g
• Sāls pēc garšas

Gatavošanas metode

• Vistas krūtiņu sagriež mazos gabaliņos, pārklāj ar sojas mērci, pārkaisa ar garšvielām un atstāj uz 15 minūtēm.

• Sasmalciniet sīpolu vidēja izmēra un apcepiet līdz zeltaini brūnai. Notīriet un sagrieziet ķirbi.

• Pievienojiet ķirbi un vistu sīpolam un vāriet vēl dažas minūtes.

• Ievietojiet izskalotos rīsus, vistu, sīpolus un ķirbi podos vai cepšanas traukā. Sāls.

• Pārlej verdošu ūdeni tā, lai tas pārklātu ēdienu, bet pāris centimetrus nesasniegtu trauka malu. Pārklāj ar vāku.

• Vāra apmēram 40 minūtes 180 ° C temperatūrā.

5.01