Smaržīgs plovs lēnā plīts

Ideāli piemērots tiem, kam nav laika vai tradicionālā katla. Plova pagatavošana multivarkā ir ļoti vienkārša. Un labāk to pasniegt ar svaigiem dārzeņiem.

• Receptes autors: Irina Saharova
• Pēc sagatavošanās jūs saņemsiet 6 porcijas
• Gatavošanas laiks: 100 minūtes
• Sagatavošanās laiks: 10 minūtes
• Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 110 minūtes

Sastāvdaļas

• Gaļa 1 kg
• Sīpols 3 gab
• Burkāni 3 gab
• Augu eļļa 4-5 ēd.k. karotes
• Sāls pēc garšas
• Garšvielas pēc garšas
• Rīsi 320 g
• Ūdens 640 ml
• Ķiploki 1 galva

Gatavošanas metode

• Gaļu sagriež mazos gabaliņos, sīpolu - pusgredzenos. Burkānu sarīvē uz rupjas rīves.

  Derēs liellopa gaļa, jēra gaļa, cūkgaļa vai mājputni.

• Multivarkas traukā ielej eļļu. Ieslēdziet režīmu "Cepšana" un 10 minūtes cepiet burkānus un sīpolus zem vāka. Maisot pusi no vārīšanas.

• Pievienojiet dārzeņiem gaļu, sāli un samaisiet ar garšvielām. Pagatavojiet vēl pusstundu režīmā "Cept".

• Šajā laikā rīsus rūpīgi izskalo, līdz ūdens ir dzidrs.

• Multivarkas bļodā ielejiet rīsus un pievienojiet ūdeni. Ieslēdziet režīmu "Pilaf" vai "Rīsi" uz 30 minūtēm.

instagram viewer

• Kad programma beidzas, pievienojiet nemizotus ķiplokus un atstājiet plovu 20-30 minūtes režīmā "Silts".

5.01