Liesu kāpostu kotletes ar sīpoliem, ķiplokiem un zaļumiem

Lai pagatavotu šīs liesās kotletes, pietiek kāpostus uzvārīt un sasmalcināt, sajaukt ar citām sastāvdaļām, maizi un apcept.

• Receptes autors: Darija Rodionova
• Pēc sagatavošanās jūs saņemsiet 6 porcijas
• Gatavošanas laiks: 10 minūtes
• Sagatavošanās laiks: 40 minūtes
• Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 50 minūtes

Sastāvdaļas

• Kāposti 1 kg
• Sāls pēc garšas
• Sīpols 1 gab
• Dilles 1 ķekars
• Ķiploki 2 krustnagliņas
• Malti melnie pipari pēc garšas
• Garšvielas pēc garšas
• Milti ½ glāze
• Manna ½ glāze
• Rīvmaize 100 g
• Augu eļļa 3 ēd.k. karotes

Gatavošanas metode

• Sagrieziet kāpostus vairākos lielos gabaliņos un vāriet sālsūdenī 8-10 minūtes.

• Izlaidiet kāpostus caur gaļas mašīnā vai sasmalciniet to citā veidā.

• Pēc tam saspiediet tā, lai dārzenis nebūtu ūdeņains.

• Sasmalciniet sīpolu, dilles un ķiplokus.

• Pievienojiet kāpostiem kopā ar sāli, pipariem un visām garšvielām un samaisiet.

• Maisījumā ielej miltus un mannu un vēlreiz labi samaisa.

• No šīs masas veido kotletes un velmē rīvmaizē.

• Cep augu eļļā līdz kraukšķīgai zeltaini brūnai no abām pusēm.

5.02