Burrito ar vistu, pupiņām un tomātiem
Literārs Mistrojums / / December 31, 2020
Daudzas mājsaimnieces mīl šo sātīgo meksikāņu ēdienu. Vistas burrito pagatavošana ir vienkārša - un pildījumam varat izmantot vakardienas vakariņu pārpalikumus.
- Receptes autors: Marija Dronova
- Pēc sagatavošanās jūs saņemsiet 6 porcijas
- Gatavošanas laiks: 100 minūtes
- Sagatavošanās laiks: 30 minūtes
- Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 130 minūtes
Sastāvdaļas
- Vidējs sīpols 1 gab
- Augu eļļa 1 ēd.k. karoti
- Ķiploki 2 krustnagliņas
- Zemes ķimenes 1 ēd.k. karoti
- Sarkanais čili 1 ēd.k. karoti
- Tomāti 450 g
- Laima vai citrona sula 2 ēd.k. karotes
- Cepta vai cepta vistas gaļa 450 g
- Pupas 450 g
- Tortiljas 6 gab
- Puscietais siers 100 g
- Svaigi kāposti 100 g
Gatavošanas metode
Smalki sagrieziet sīpolu un apcepiet pannā augu eļļā līdz maigumam.
Ķiplokus izlaiž caur presi un kopā ar ķimenēm un pipariem pievieno sīpolam.
Nogrieziet tomātus un ielieciet tos pannā ar citrusaugļu sulu, uzvāra. Pēc tam samaziniet gāzi un vāriet 15-20 minūtes zemā siltumā.
Vistu sagrieziet filejā un sagrieziet sloksnēs.
-
Vāriet pupiņas un kopā ar vistu pievienojiet pannai tomātus. Vāra uz lēnas uguns vēl 5 minūtes.
Kā pagatavot pupiņas: vienkārši un vienkārši norādījumi
-
Pēc tam iegūto pildījumu izklājiet uz tortiljām, apkaisa ar rīvētu sieru, sasmalcinātiem kāpostiem un aptiniet burrito.
Tortiljas vietā jūs varat izmantot plānu pitas maizi.
5.03