0
Views
Jūs varat ēst sālītas sēnes ne tikai tāpat, bet arī no tām pagatavot garšīgus un sātīgus ēdienus. Šī gardā kastrolis prasīs vismaz jūsu laiku un pūles.
Rūpīgi izskalojiet sēnes no sālījuma un, ļaujot ūdenim iztukšot, sagrieziet tos mazos gabaliņos.
Vāra pienu un pievieno rīvmaizi.
Kamēr maisījums atdziest, olu baltumus atdala no dzeltenumiem. Piena un rīvmaizes maisījumam pievienojiet dzeltenumus, miltus un 2 ēdamkarotes augu eļļas. Rūpīgi samaisa.
Tad tur pievieno sasmalcinātas sēnes, rupji sarīvētu sieru un garšvielas. Olu baltumus sakuļ putās un viegli pievieno maisījumam.
Pēc tam nosūtiet masu uz lēnu plīti, pusstundu iestatiet režīmu "Cept".
Pasniedziet vārītu kastroli ar skābu krējumu.
5.02