Kartupeļi ar sieru, krējumu un riekstiem
Literārs Mistrojums / / December 31, 2020
Sātīga un garšīga kartupeļu kombinācija ar sieru, skābo krējumu, riekstiem un zaļumiem ir tas, kas jums nepieciešams, ja mājsaimniecība ir izsalcis un jūs neesat noskaņots ilgi gatavot.
- Receptes autors: Marija Dronova
- Pēc sagatavošanās jūs saņemsiet 4 porcijas
- Gatavošanas laiks: 15 minūtes
- Sagatavošanās laiks: 12 minūtes
- Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 27 minūtes
Sastāvdaļas
- Mazie kartupeļi 8 gab
- Olīveļļa 2 ēd.k. karotes
- Ķiploku pulveris ½ tējk karotes
- Sāls pēc garšas
- Suluguni 50 g
- Cietais siers 50 g
- Svaigi zaļumi pēc garšas
- Skābs krējums 2 ēd.k. karotes
- Rieksti pēc garšas
Gatavošanas metode
-
Labi nomazgājiet kartupeļus (jūs nevarat nomizot jaunos) un sagrieziet tos šķēlēs.
Jo plānākas plāksnes, jo mazāk laika būs nepieciešams gatavot.
-
Dārzeņus ievieto mikroviļņu krāsnī drošā traukā, apslaka ar olīveļļu, ķiploku pulveri un sāli.
Paturiet prātā, ka suluguni ir arī sāļš!
Mikroviļņu krāsns 5-7 minūtes ar vidēju jaudu.
Apvienojiet rīvētu cieto sieru un suluguni, kas mīkstināts ar dakšiņu. Pievienojiet smalki sagrieztus zaļumus un skābo krējumu. Rūpīgi samaisa.
Siera maisījumu izklājiet kartupeļos, apkaisa ar valriekstiem vai citiem pēc izvēles riekstiem. Pagatavojiet vēl 3-5 minūtes, līdz siers ir izkusis.
5.04