Cepti pankūku ruļļi ar sēnēm

Lai pagatavotu pankūku rullīšus, varat izmantot pat vakardienas maizes izstrādājumus - tas būs garšīgi. Un ēdiens izrādās ļoti apmierinošs.

• Receptes autors: Darja Poļukarova
• Pēc sagatavošanās jūs saņemsiet 4 porcijas
• Gatavošanas laiks: 12 minūtes
• Sagatavošanās laiks: 20 minūtes
• Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 32 minūtes

Sastāvdaļas

• Sēnes 400 g
• Sīpols 1 gab
• Ķiploki 2 krustnagliņas
• Vīna etiķis 1 tējk karoti
• Milti 2 ēd.k. karotes
• Krēms 80 ml
• Ūdens 80 ml
• Pankūkas 8 gab
• Siers 145 g
• Zaļumi pēc garšas
• Olu 5 gab

Gatavošanas metode

• Sasmalciniet sēnes un sautējiet tos ar pusi sīpolu gredzeniem, un, kad pēdējie kļūst caurspīdīgi, pievienojiet nedaudz sasmalcinātu ķiploku un vīna etiķi.

  

• Kad sēņu liekais mitrums iztvaiko, pievienojiet miltus, pievienojiet krējumu un nedaudz ūdens. Tiklīdz mērce sabiezē, jūs esat pabeidzis.

  Ūdens vietā varat izmantot vīnu vai buljonu.

  

• Paņemiet pāris pankūkas un pārklājiet tās. Centrā ielieciet pāris ēdamkarotes sēņu pildījuma, apkaisa ar rīvētu sieru un sasmalcinātiem zaļumiem, pankūkas sarullējiet rullītī.

  instagram viewer

  

  8 receptes maigām un plānām pankūkām

• Rullējiet pankūku rullīti "gliemezī" un ievietojiet piemērotā cepšanas traukā.

  

• Sakuliet vienas olas dzeltenumu ar ūdens vai krējuma pilienu un ar iegūto maisījumu notīriet pankūku virsmu. Pārkaisa ar atlikušo sieru un katrai pankūkai virsū iesit olu.

  

• Cepiet 190 grādos 10-12 minūtes vai līdz dzeltenums ir pagatavots pēc jūsu gaumes. Gatavos groziņus pārkaisa ar zaļumiem un nekavējoties pasniedz.

  

5.03