0
Views
Darba dienās un svētku dienās var pasniegt sātīgus un garšīgus salātus ar liellopa gaļu un sieru. Sastāvdaļas ir pieejamas, un sagatavošanas process ir diezgan vienkāršs.
Vāra liellopu gaļu līdz vārīšanai. Tas aizņems apmēram 40-50 minūtes. Gaļu atdzesē un sagriež strēmelēs.
Cieti vāra olas. Kad atdzisis, nomizo un sarīvē uz rupjās rīves. Sarīvē arī sieru.
Sasmalciniet sīpolu un pusstundu marinējiet ūdenī ar etiķa esenci.
Uz sīpola varat ielej 3-4 ēdamkarotes vīna vai ābolu sidra etiķa.
Salātus kārtojiet kārtās šādā secībā: sīpoli (bez marinētiem gurķiem), liellopa gaļa, olas, siers. Sāliet un ieeļļojiet katru slāni, izņemot pēdējo, ar majonēzi. Ļaujiet traukam sēdēt 1-2 stundas.
5.01