Cepta laša fileja ar garnējumu un jogurta mērci

Laša fileja krāsnī ir aromātiska, pateicoties ķimeņu un čili maisījumam, un neparasta skāba mērce lieliski papildina to un sānu ēdienu.

• Receptes autors: Marija Dronova
• Pēc sagatavošanās jūs saņemsiet 4 porcijas
• Gatavošanas laiks: 30 minūtes
• Sagatavošanās laiks: 10 minūtes
• Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 40 minūtes

Sastāvdaļas

• Zemes ķimenes 5 tējk karotes
• Malti čili 5 tējk karotes
• Olīveļļa 2 ēd.k. karotes
• Laša fileja 4 gab
• Sāls 2 tējk karotes
• Rīsi 2 tases
• Briseles kāposti 300 g
• Dabīgs jogurts ½ glāze
• Citronu sula 2 tējk karotes

Gatavošanas metode

• Nelielā traukā apvienojiet ķimenes un čili. Cepšanas trauku notīriet ar vienu ēdamkaroti olīveļļas.

• Laša filejas sarīvē ar atlikušo eļļu un liek veidnē. Atstājiet attālumu starp gabaliņiem.

• Ļaujiet zivīm sēdēt 5 minūtes, pēc tam filejas apkaisa ar sāli un pusi no garšvielu maisījuma.

• Filejas cep cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 ° C, 20-30 minūtes.

• Kamēr zivis gatavojas, vāra rīsus un Briseles kāpostus.

  Kā pagatavot rīsus: pamatnoteikumi un noslēpumi

instagram viewer

• Bļodā atlikušajām garšvielām pievienojiet jogurtu un citronu sulu un samaisiet.

• Sakārtojiet rīsus traukos, pievienojiet Briseles kāpostus sānos un ielieciet zivis uz augšu.

• Ielejiet cepšanas trauka sulu citrona jogurta maisījumā. Pārlejiet mērci ar trauku vai pasniedziet atsevišķā traukā.

5.01