Gaļas smalkmaizītes ar olām un dārzeņiem

Šie neparastie gaļas mafini pārsteigs jūs ne tikai ar sastāvdaļām, bet arī ar pagatavošanas vienkāršību un gardu garšu.

• Receptes autors: Artjoms Gorbunovs
• Pēc sagatavošanās jūs saņemsiet 12 porcijas
• Gatavošanas laiks: 20 minūtes
• Sagatavošanās laiks: 10 minūtes
• Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 30 minūtes

Sastāvdaļas

• Sviests 2 ēd.k. karotes
• Maltā gaļa 12 ēd.k. karotes
• Sīpols 1 gab
• Zaļumi pēc garšas
• Sāls pēc garšas
• Malti melnie pipari pēc garšas
• Brokoļi 1 gab
• Bulgāru pipari 1 gab
• Olas 12 gab

Gatavošanas metode

• Paņemiet 12 mafinu formiņas un notīriet to iekšpusi ar sviestu.

• Apvienojiet malto gaļu ar smalki sagrieztiem sīpoliem un zaļumiem, pievienojiet sāli un piparus. Samaisiet. Cepiet masu sausā pannā 3 minūtes, nepieskaroties, un tikai pēc tam samaisiet. Gaļa būs gatava pēc 15 minūtēm, kad nebūs palikuši rozā gabaliņi.

• Tad katrā veidnē ielieciet karoti maltas gaļas, mazos gabaliņos sagrieztus brokoļus un piparus.

• Sakuļ pa vienai olai un lej katrā veidnē.

• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C un cep tajā smalkmaizītes apmēram 20 minūtes.

5.01