Citronu rīsi ar vistu un zaļumiem vienā pannā

Šie aromātiskie vistas un garšaugu citronu rīsi tiek pagatavoti vienā un tajā pašā pannā. Šī ir veselīga un ātra vakariņu iespēja.

• Receptes autors: Darja Poļukarova
• Pēc sagatavošanās jūs saņemsiet 3 porcijas
• Gatavošanas laiks: 5 minūtes
• Sagatavošanās laiks: 25 minūtes
• Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 30 minūtes

Sastāvdaļas

• Vistas fileja 2 gab
• Sāls pēc garšas
• Pipari pēc garšas
• Augu eļļa 30 ml
• Citronu 1 gab
• Rīsi 1 glāze
• Itāļu garšaugi 3 tējk karotes
• Vistas buljons vai ūdens 520 ml
• Pētersīļi pēc garšas

Gatavošanas metode

• Notīriet vistas fileju no plēvēm un iespējamiem ādas atlikumiem. Berzē ar šķipsniņu sāls un pipariem.

• Cep karstā augu eļļā, līdz fileja ir brūna.

  

• Vienā citrona pusē izspiest sulu. Izgrieziet otro apļos.

• Pārnesiet gaļu uz šķīvja un tajā pašā pannā, to neizskalojot, pievienojiet mazgātos rīsus.

• Rīsus sajauciet ar 2 tējkarotēm kaltētu garšaugu un pārklājiet ar pusi citrona sulas.

• Rīsus vienmērīgi izklājiet uz pannas un uz augšu ielieciet vistas fileju.

instagram viewer

• Pārlejiet fileju ar atlikušo citrona sulu un apkaisa ar pārpalikušajiem itāļu garšaugiem. Ielej vistas buljonu vai ūdeni.

  

• Pārklājot trauku ar vāku, ļaujiet rīsiem un vistas gaļai gatavoties zemā siltumā 20-25 minūtes.

• Pirms pasniegšanas pārkaisa ar pētersīļiem un citrona šķēlītēm. Pēdējie pēc vēlēšanās var būt paskābināti rīsi un vistas gaļa.

  

4.49