Quesadilla ar sieru, šķiņķi un ceptām olām

Šī savdabīgā siera quesadilla ir lieliski piemērota sātīgām brokastīm vai vakariņām. Sastāvdaļas tā pagatavošanai var atrast jebkurā virtuvē.

• Receptes autors: Darja Poļukarova
• Pēc sagatavošanās jūs saņemsiet 4 porcijas
• Sagatavošanās laiks: 20 minūtes
• Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 20 minūtes

Sastāvdaļas

• Olas 5 gab
• Sāls 1 šķipsniņa
• Piens 5 ēd.k. karotes
• Augu eļļa 4 ēd.k. karotes
• Tortilla 4 gab
• Graudu sinepes 4 tējk karotes
• Rīvēts siers 1 glāze
• Šķiņķis 8 šķēles
• Jebkuri zaļumi, ko kalpot

Gatavošanas metode

• Sakuliet olas ar šķipsniņu sāls un piena.

  

• Ielejiet maisījumu iepriekš uzkarsētā pannā ar pusi augu eļļas.

• Pagaidiet, līdz olu kulteni sagrābj un sāk maigi maisīt. Jums vajadzētu iegūt aptuveni šādas konsistences masu:

  

• Nomazgājiet pamatni ar graudu sinepēm un virsū uzlieciet olas, siera un šķiņķa šķēles.

• Viegli salieciet plātsmaizes malas virzienā uz centru, tās pārklājot.

  

• Katru plātsmaizi ievieto eļļotā un uzkarsētā pannā ar šuvi uz leju.

instagram viewer

• Tiklīdz quesadilla vienā pusē ir apbrūninājusies, apgriezieties un gaidiet, līdz otrā pusē parādās zelta garoza.

• Gatavo ēdienu pasniedz ar sasmalcinātiem zaļumiem.

  

5.06