Maizes bļoda ar siera mērci
Literārs Mistrojums / / December 31, 2020
Vienkārša recepte lieliskai uzkodai, kas ir pietiekami trokšņainam uzņēmumam. Pārsteidz savus draugus ar maizes bļodu ar ieilgušu sieru un bekona mērci.
- Receptes autors: Darja Poļukarova
- Pēc sagatavošanās jūs saņemsiet 8 porcijas
- Gatavošanas laiks: 15 minūtes
- Sagatavošanās laiks: 15 minūtes
- Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 30 minūtes
Sastāvdaļas
- Speķis vai krūtis 70 g
- Sīpols 1 gab
- Krējuma siers 225 g
- Skābs krējums 225 g
- Cietais siers 75 g
- Žāvēti ķiploki ½ tējk karotes
- Citrona miziņa 2 ēd.k. karotes
- Melna vai pilngraudu maize 1 klaips
- Zaļumi pēc garšas
Gatavošanas metode
Apcep bekona vai krūšu gabaliņus, izkausējot visus taukus. Ceptajiem gabaliņiem pievienojiet pusi sīpolu sīpolu un pagaidiet, līdz tie mīkstina.
Apvienojiet krējuma sieru ar skābo krējumu, apmēram trešdaļu rīvēta cietā siera, žāvētu ķiploku, citrusaugļu miziņu un ceptu sīpolu un bekonu.
Nogrieziet maizes klaipa augšdaļu. Nogrieziet nazi gar klaipa malām, pārgriežot drupatu līdz apakšai, nepieskaroties apakšai. Noņemiet drupatu.
Siera maisījumu izklāj maizes dobumā un pārkaisa ar atlikušo rīvēto cieto sieru.
Sasmalciniet pārējo drupatu un maizes garozas augšdaļu. Novietojiet maizes šķēles blakus maizes bļodiņai uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu.
Visu cep 230 grādu temperatūrā 15 minūtes. Pirms pasniegšanas maizes bļodā apkaisa zaļumus.
5.02