7 gardas auzu pankūku receptes
Izglītības Programma Pārtika / / December 31, 2020
Izmēģiniet vienkāršas, plānas un pūkainas pankūkas vai mutes dzirdinošas iespējas ar banānu, ābolu un šokolādi.
1. Plānas auzu pankūkas ar pienu
Sastāvdaļas
- 90 g auzu pārslu;
- 2 olas;
- 2 ēdamkarotes cukura;
- 150 ml ūdens;
- 150 ml piena;
- 2¼ ēdamkarote augu eļļas;
- 100-130 g miltu;
- 1 šķipsniņa sāls;
- 10 g cepamā pulvera.
Sagatavošana
Auzu pārslas sasmalcina ar blenderi vai kafijas dzirnaviņām, lai no graudaugiem iegūtu miltus.
Vispirms sakuļ olas ar cukuru, pēc tam ar ūdeni, pienu un 2 ēdamkarotēm sviesta. Pievienojiet malto auzu pārslu un ļaujiet sēdēt pāris minūtes. Tad pievieno miltus, sāli un cepamo pulveri. Maisa, lai izvairītos no gabaliņiem.
Eļļojiet pannu ar eļļu un uzkarsējiet uz vidējas uguns. Pārlejiet ar nepilnīgu mīklas kausu un cepiet plānas pankūkas apmēram minūti katrā pusē.
Palīdzi sev🥞
- 7 lieliskas pankūku receptes bez olām
2. Sulīgas auzu pankūkas ar pienu
Sastāvdaļas
- 140-180 g auzu pārslu;
- 480 ml piena;
- 2 olas;
- 4¼ ēdamkarote augu eļļas;
- 80–90 g miltu;
- 1 tējkarote sāls
- 2 ēdamkarotes cukura;
- 2,5 tējkarotes cepamā pulvera.
Sagatavošana
Ielejiet auzu pārslu ar pienu un atstājiet 3-5 minūtes. Tad pievieno olas, 4 ēdamkarotes sviesta, miltus, sāli, cukuru un cepamo pulveri. Labi samaisa.
Eļļojiet pannu ar eļļu un uzkarsējiet uz vidējas uguns. Izklājiet nedaudz mīklas un cepiet pankūkas 2 minūtes katrā pusē.
Izmēģiniet🍳
- 7 labākās rauga pankūku receptes
3. Auzu pankūkas ar kefīru
Sastāvdaļas
- 90 g auzu pārslu;
- 240 ml kefīra;
- 1-2 olas;
- 1¼ ēdamkarote augu eļļas
- 1 ēdamkarote cukura
- 1 šķipsniņa sāls;
- 1 šķipsniņa soda.
Sagatavošana
Auzu pārslas sasmalcina ar blenderi, pārklāj ar kefīru un atstāj uz 30 minūtēm istabas temperatūrā. Tad pievieno olas, 1 ēdamkaroti sviesta, cukuru, sāli un soda. Labi samaisa.
Eļļojiet pannu ar eļļu un uzkarsējiet uz vidējas uguns. Vienu reizi izlejiet nedaudz pārbaude un cep pankūkas līdz zeltaini brūnai, apmēram pāris minūtes katrā pusē.
Novērtē garšu🍯
- 10 labākās kefīra pankūku receptes
4. Auzu pankūkas ar rūgušpienu ar mannu
Sastāvdaļas
- 200 g mannas putraimi;
- 90 g auzu pārslu;
- 500 ml jogurta;
- 2 olas;
- ½ tējkarotes sāls;
- 2 ēdamkarotes cukura;
- ½ tējkarotes cepamā soda;
- 3¼ ēdamkarote augu eļļas.
Sagatavošana
Apvienojiet mannu ar auzu pārslām, pārlejiet ar jogurtu un atstājiet 2 stundas istabas temperatūrā. Tad maisījumam pievieno sakultas olas, sāli, cukuru, cepamo sodu un 3 ēdamkarotes sviesta. Labi samaisa.
Eļļojiet pannu ar eļļu un uzkarsējiet uz vidējas uguns. Izklājiet nedaudz mīklas un apcepiet pankūkas līdz zeltaini brūnai no abām pusēm, apmēram pāris minūtes katra.
Noteikti sagatavojieties🥞
- 7 lieliskas ūdens pankūku receptes
5. Auzu pankūkas ar pienu ar ābolu un kanēli
Sastāvdaļas
- 120 g auzu pārslu;
- 500 ml piena;
- 2 olas;
- 170 g miltu;
- 2 ēdamkarotes cukura;
- ½ tējkarotes kanēļa
- 1 ābols;
- ¼ ēdamkarote augu eļļas.
Sagatavošana
Auzu pārslu sasmalcina ar blenderi. Tad sakuļ ar pienu, olām, miltiem, cukuru un kanēli. Smalki sagrieziet ābolu un pievienojiet mīklai.
Eļļojiet pannu ar eļļu un uzkarsējiet uz vidējas uguns. Izlejiet nedaudz mīklas un apcepiet pankūkas apmēram pāris minūtes katrā pusē.
Izbaudi🍓
- 7 gardas liesas pankūku receptes
6. Auzu pankūkas ar banānu
Sastāvdaļas
- 2 banāns;
- 45 g auzu pārslu;
- 2 olas;
- ½ tējkarotes cepamā pulvera;
- 1 šķipsniņa sāls;
- ¼ ēdamkarote augu eļļas.
Sagatavošana
Ar blenderi sakuļ banānus ar auzu pārslām, olām, cepamo pulveri un sāli. Pēc tam atstāj uz 15–20 minūtēm istabas temperatūrā.
Eļļojiet pannu ar eļļu un uzkarsējiet uz vidējas uguns. Izdaliet nedaudz mīklas un apcepiet pankūkas līdz zeltaini brūnai no abām pusēm, katrai apmēram pāris minūtes.
Saglabājiet receptes👌
- 7 gardas biezu pankūku receptes
7. Šokolādes auzu pankūkas ar pienu
Sastāvdaļas
- 60 g miltu;
- 45 g tūlītējas auzu pārslas;
- 3 ēdamkarotes kakao pulveris;
- 2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1 šķipsniņa sāls;
- 1 olu baltums;
- 1¼ ēdamkarote augu eļļas
- 1 ēdamkarote cukura
- 180 ml piena;
- 2 ēdamkarotes ūdens.
Sagatavošana
Apvienojiet miltus ar auzu pārslām, kakao, cepamo pulveri un sāli.
Sakuļ olbaltumvielas ar 1 ēdamkaroti sviesta, cukuru, pienu un ūdeni. Tad pievieno miltu maisījumu un labi samaisa. Atstāj uz 5 minūtēm istabas temperatūrā.
Eļļojiet pannu ar eļļu un uzkarsējiet uz vidējas uguns. Pārlejiet ar nepilnīgu mīklas kausu un cepiet pankūkas apmēram 1-2 minūtes katrā pusē.
Lasiet arī👩🍳🍪☕️
- Kā pagatavot gardas un pūkainas pankūkas: 15 labākās receptes
- 10 receptes aromātiskām pankūkām ar āboliem
- 6 labākās receptes gardiem auzu pārslu cepumiem
- 7 lieliskas liesu pankūku receptes
- 8 receptes maigām un plānām pankūkām