10 interesanti ruļļi ar visu veidu pildījumiem
Izglītības Programma Pārtika / / December 31, 2020
Uzkodas uzkodas no šķiņķa, gurķiem, pankūkām, lavaša, zivīm un daudz ko citu.
1. Šķiņķa ruļļi ar sieru, olām un korejiešu burkāniem
Sastāvdaļas
- 2 olas;
- 1 kausētais siers (90 g);
- 1-2 ēdamkarotes Korejiešu burkāni;
- 1-2 ēdamkarotes majonēzes;
- malti melnie pipari - pēc garšas;
- jebkuri zaļumi - pēc izvēles, pēc garšas;
- 200 g šķiņķa.
Sagatavošana
Cieti vāra olas, atdzesē un nomizo. Olas un aukstu sieru sarīvē uz smalkas rīves vai sagriež kubiņos. Burkānus smalki sagriež. Visām šīm sastāvdaļām pievienojiet majonēzi un piparus un samaisiet. Jūs varat ievietot dažus sasmalcinātus zaļumus.
Šķiņķi sagriež ļoti plānās šķēlēs. Jūs varat paņemt gatavo griezumu. Katrai šķiņķa šķēlītei uzliek nedaudz pildījuma un sarullē rullītī. Ja tie sabrūk, nostipriniet ar iesmiem. Ja vēlaties, dekorējiet ar zaļumiem.
Sagatavot🥩
- 10 gardas kotletes, kas patiks visai ģimenei
2. Gurķu rullīši ar krējuma sieru un sarkanajām zivīm
Sastāvdaļas
- 90 g kūpinātas sarkanās zivis;
- daži dilles zariņi;
- 220 g krējuma siers;
- ½ tējkarotes žāvētu ķiploku;
- malti melnie pipari - pēc garšas;
- 2 gari gurķi.
Sagatavošana
Sagrieziet zivis mazos gabaliņos, sasmalciniet dilles. Apvienojiet tos ar krējuma sieru, ķiplokiem un pipariem. Sagrieziet gurķus gareniski ļoti plānās sloksnēs. Eļļojiet katru ar pildījumu, nedaudz tuvu malai, un sarullējiet tos ruļļos.
Izmēģiniet🥒
- 8 Korejas gurķu receptes, ieskaitot ziemu
3. Lavaša ruļļi ar korejiešu burkāniem, šķiņķi un tomātu
Sastāvdaļas
- 200 g šķiņķa;
- 2-3 tomāti;
- 1 plāna pitas maize;
- 2-3 ēdamkarotes majonēzes;
- 150 g korejiešu burkānu;
- ½ ķekars diļļu - pēc izvēles.
Sagatavošana
Sasmalciniet šķiņķi un tomātus mazos kubiņos. Atritiniet pitas maizi un notīriet to ar majonēzi. Uz tā izklāj šķiņķi, tomātus un burkānus. Var pievienot sasmalcinātas dilles. Viegli sarullējiet pitas maizi un sagrieziet šķēlēs.
Veiciet citas iespējas😋
- 10 garšīgi pitas ruļļi, ko var pagatavot ikviens
4. Olu pankūku ruļļi ar krabju nūjiņām un sieru
Sastāvdaļas
- 3 olas;
- 1-2 ēdamkarotes augu eļļas;
- 100 g cieta siera;
- 3 krabju nūjas;
- 1-2 ēdamkarotes majonēzes;
- daži zariņi dilles.
Sagatavošana
Vienu olu sakuļ ar putojamo slotiņu un izklāj to pa karsto eļļas pannu. Viegli apcepiet no abām pusēm, lai izveidotos pankūka. Cepiet vēl divus vienus un tos pašus.
Sieru sarīvē uz rupjas rīves. Atsaiņojiet katru krabju nūju un novietojiet tos atsevišķi uz pankūkām. Apkaisa ar sieru, pārklāj ar majonēzes sietu un sasmalcinātām dillēm. Katru pankūku sarullē stingrā rullī un sagriež vairākos gabalos.
Ņemt vērā🥗
- 10 interesanti salāti ar krabju nūjiņām
5. Gurķu rullīši ar šķiņķi, sieru un avokado
Sastāvdaļas
- 1 mazs avokado;
- 1 ķiploka daiviņa;
- 2 tējkarotes laima sulas
- sāls pēc garšas;
- malti melnie pipari - pēc garšas;
- 2 gari gurķi;
- 100-150 g šķiņķa;
- 6-8 plānas siera šķēles;
- daži pētersīļu zariņi.
Sagatavošana
Mīcīt avokado mīkstums ar dakšiņu. Pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus, laima sulu, sāli un piparus un samaisiet. Izmantojot dārzeņu griezēju vai citu ierīci, gurķus gareniski sagrieziet ļoti plānās, vienmērīgās sloksnēs. Jums būs nepieciešami apmēram 15 no tiem.
Izklājiet sloksnes uz dēļa tā, lai garās malas nedaudz pārklājas. Pārklājiet biezeni avokado pa gurķiem. Virsū izklājiet plānas šķiņķa šķēles un uz augšu ielieciet sieru. Tad uzmanīgi sarullējiet stingrā rullī, sākot no garās puses.
Sagrieziet ruļļus vairākos gabalos un nostipriniet ar zobu bakstāmiem. Pirms pasniegšanas apkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem.
Palutiniet sevi🥑
- Kā pagatavot klasisko guacamole - uzkodas pikantu mīļotājiem
6. Šķiņķa ruļļi ar tunci, olām un pipariem
Sastāvdaļas
- 4 olas;
- 100 g tunzivju konservu;
- 1 svaigi vai marinēti paprikas
- 3-4 ēdamkarotes majonēzes + dekorēšanai (pēc izvēles);
- 200-250 g šķiņķa;
- dažas olīvas dekorēšanai, pēc izvēles.
Sagatavošana
Cieti vāra olas, atdzesē un nomizo. Olas un zivis sasmalciniet ar dakšiņu. Sagrieziet piparus mazos kubiņos. Visas sastāvdaļas sajauc ar majonēzi.
Šķiņķi sagrieziet ļoti plānās šķēlēs - jūs varat izmantot gatavu griezumu. Uz katra koduma liek pildījumu un sarullē. Ja vēlaties, izrotājiet ar majonēzi un olīvām.
Grāmatzīme👍
- 10 garšīgi salāti ar tunzivju konserviem
7. Sarkanās zivju veltes ar krējuma sieru
Sastāvdaļas
- 200 g kūpinātas sarkanās zivis;
- 100-150 g krējuma siera;
- 2 tējkarotes citrona sulas - pēc izvēles;
- daži pētersīļu zariņi.
Sagatavošana
Sagrieziet zivis garās šķēlēs. Ja vēlaties, sajauciet sieru ar citronu sulu. Apberiet zivis ar sieru, sarullējiet ar ruļļiem un nostipriniet ar iesmiem. Rotā ar pētersīļiem.
Palutiniet savus mīļos🍗
- 10 vistas rullīšu receptes, kas apvedīs visu ģimeni pie galda
8. Gurķu rullīši ar fetu, pipariem un tomātu
Sastāvdaļas
- ½ paprikas;
- 1 tomāts;
- 200 g fetas;
- sāls pēc garšas;
- 2 gari gurķi;
- vairākas zaļo sīpolu spalvas nav obligātas.
Sagatavošana
Sagrieziet piparus un nomizotu tomātu mazos gabaliņos. Sasmalciniet fetu ar dakšiņu un sajauciet ar dārzeņiem. Sāls.
Sagrieziet gurķus gareniski ļoti plānās sloksnēs. Uz malas uzliek nedaudz pildījuma un sarullē. Ja nepieciešams, nostipriniet ar iesmiem vai sasieniet ar plānām sīpolu spalvām.
Uzziniet jaunas receptes🍴
- 10 cukini ruļļi ar sieru, vistu, biezpienu, olām un daudz ko citu
9. Tortiljas rullīši ar avokado, tomātu un krējuma sieru
Sastāvdaļas
- 1 avokado;
- 1 mazs tomāts;
- 60 g krējuma siera;
- daži pētersīļu zariņi;
- 1 tējkarote laima sulas
- ½ tējkarotes žāvētu ķiploku vai 1 svaiga krustnagliņa
- ½ tējkarotes paprikas;
- sāls pēc garšas;
- malti melnie pipari - pēc garšas;
- 2 tortiljas.
Sagatavošana
Sagrieziet avokado un tomātu mazos kubiņos. Pievieno sieru, sasmalcinātus pētersīļus, laima sulu, žāvētus vai svaigus sasmalcinātus ķiplokus, papriku, sāli un piparus. Rūpīgi samaisa. Izklājiet pildījumu pa tortiljām. Sarullējiet tos un sagrieziet vairākos gabalos.
Eksperiments🧐
- Kā pagatavot pavasara ruļļus - viegla Āzijas uzkoda
10. Desu ruļļi ar krējuma sieru, pipariem un olīvām
Sastāvdaļas
- 150-200 g salami vai citas desas;
- 230 g krējuma siera;
- ½ paprikas;
- daži pētersīļu zariņi;
- sauja olīvu.
Sagatavošana
Desu sagriež ļoti plānās šķēlēs. Jūs varat izmantot gatavas šķēles. Uz galda izklājiet pārtikas plēvi un novietojiet plāksnes, kas savstarpēji pārklājas, lai iegūtu taisnstūri.
Uzmanīgi notīriet desu ar krējuma sieru. Vienā šaurajā pusē ielieciet mazus piparu gabaliņus, vidū sasmalcinātus pētersīļus un pēc tam olīvu gabaliņus.
Ritiniet visu stingrā rullī, izmantojot plastmasas iesaiņojumu. Apzīmogo malas ar foliju un ievieto ledusskapī vismaz 2 stundas. Pēc tam sagriež porcijās.
Lasiet arī👩🍳
- 12 vienkāršas uzkodas, kas palīdzēs jebkurā situācijā
- 10 receptes karstajiem un aukstajiem baklažānu ruļļiem
- 11 garšīgas alus uzkodas tiem, kas noguruši no veikala čipsiem
- 12 gardas uzkodas sarkanvīna un baltvīna pagatavošanai
- 12 oriģinālas uzkodas svētku galdam