12 mīti par kancerogēniem, kas jau sen ir neticami
Izglītības Programma Veselība / / December 30, 2020
Vārds "kancerogēns" nāk no latīņu vēža - "vēzis". Šis termins apzīmēKas ir kancerogēns? viss, kas var izraisīt ļaundabīgu audzēju veidošanos.
Jēdziens jau sen ir plaši pazīstams. Tāpēc daudzos aspektos to lieto nejauši, bieži piedēvējot kancerogēnas īpašības tām vielām vai parādībām, kas nekādā veidā nav saistītas ar vēzi. Vai, gluži pretēji, uzskatot par drošiem tos, kas patiešām apdraud veselību. Dzīves hakeris ir izdomājis populārākos mītus par kancerogēniem.
1. Kancerogēni ir tikai pārtika
Nepavisam. Kancerogēni ir plašs jēdziens, kas ietver priekšmetus, kurus var pieskarties vai ēst, kā arī dabas parādības vai citus faktorus. Viņiem ir tikai viena kopīga iezīme: viņi visi spēj izraisīt onkoloģisko procesu attīstību.
Vēža izraisītāji papildus pārtikai var būtKas ir kancerogēns?:
- slikti ieradumi - smēķēšana, alkoholisms;
- dabas faktori - ultravioletais starojums, radona gāze, dažu infekcijas slimību izraisītāji (C hepatīta vīrusi, cilvēka papilomas, Epšteins-Barrs);
- medicīniskie faktori - dažāda veida starojums, lietojot noteiktus medikamentus;
- strādāt bīstamā nozarē, kad cilvēks elpo toksiskas vielas vai tām pieskaras;
- saskare ar vides piesārņotājiem - piemēram, izplūdes gāzes un ķīmiskās emisijas;
- ģenētiskās pazīmes.
2. Visi kancerogēni ir bīstami un noteikti izraisa vēzi
Kancerogēnu sarakstā ir tūkstošiem vielu un parādību. Tomēr zinātnieki joprojām nevar droši apgalvot, ka šis produkts vai parādība izraisīs vēzi, bet otrs to neizraisīs. Lai organismā attīstītos ļaundabīgs audzējs, daudziem apstākļiem jāsakrītZināmie un iespējamie cilvēka kancerogēni.
Daži kancerogēni kļūst bīstami tikai ar noteiktu kontakta veidu: piemēram, nepietiek ar tiem pieskarties - tie ir jāieelpo vai jānorij. Svarīgi ir arī deva, iedarbības laiks, ģenētika tas, kurš ir pakļauts šai ietekmei, un citi faktori, kurus zinātnieki nav pilnībā izpratuši.
Rezultāts ir paradoksālas situācijas. Kāds atklāj rīkles vai plaušu vēzi pēc pāris gadu ikdienas smēķēšanas. Un otrs smēķē gadu desmitiem bez jebkādām ļaundabīgām sekām.
Tas nedarbosies, lai prognozētu, kurš no jūsu kancerogēniem ir bīstams jūsu gadījumā un no kura jūs varat atteikties. Pārāk daudz ir atkarīgs no sagadīšanās.
Vienīgais, ko katrs no mums var darīt, ir mēģināt līdz minimumam samazināt vairuma kancerogēnu ietekmi uz ķermeni. Tomēr tas arī negarantē simtprocentīgu aizsardzību pret vēzi.
Lasu tagad🔥
- Ko darīt, ja temperatūra tiek turēta 37 ° С.
3. Izvairīšanās no visām ķīmiskajām vielām un veselīgs dzīvesveids nesaņems vēzi.
"Iepriekš cilvēki ēda normālu pārtiku, elpoja tīru gaisu, nemazgājās ar jebkādu ķīmiju - un viņiem nebija vēža!" Jūs droši vien kaut ko tādu esat dzirdējuši. Daudzi cilvēki kancerogenitāti saista ar sintētiskām, mākslīgi radītām vielām vai parādībām. Bet patiesībā šādas saiknes nav.
DNS mutācijas, kas izraisa ļaundabīgo šūnu attīstību, izraisa arī pilnīgi dabiskasParacelsus līdz parascience: vides novēršana no vēža faktori: vienmuļa diēta, sēnītes, kas dzīvo uz noteikta veida riekstiem un graudiem, atsevišķas infekcijas.
Turklāt atklāja Džona Hopkinsa universitātes zinātniekiJauns pētījums atklāj, ka lielākā daļa vēža mutāciju ir saistītas ar nejaušu DNS kopēšanu "kļūdas"ka divas trešdaļas mutāciju, kas izraisa vēzi, rodas nejaušu kļūdu dēļ dabiskā DNS kopēšanā. Un tikai pārējais ir kancerogēnu ietekmē.
Berts Vogelšteins, onkoloģijas profesorsVēzis notiek neatkarīgi no tā, cik veselīga ir jūsu videJauns pētījums atklāj, ka lielākā daļa vēža mutāciju ir saistītas ar nejaušu DNS kopēšanu "kļūdas".
Tāpēc vēzis bieži ietekmē pat tos, kuri uztur veselīgu dzīvesveidu: nedzer, nesmēķē, dzīvo ekoloģiski tīrā zonā, ēd dabīgus produktus, sporto un uzrauga svars.
4. Augļos, dārzeņos un riekstos nav kancerogēnu
Tas bieži tiek domāts, jo augu pārtika ir bagāta. antioksidanti. Tas ir to vielu nosaukums, kas aizsargā ķermeni no brīvajiem radikāļiem, kas to varAntioksidanti un vēža profilakse provocēt DNS mutācijas.
Tas, ka augi satur potenciāli noderīgas vielas, nepadara tos viennozīmīgi drošus.
Starptautiskā vēža izpētes aģentūra (IARC; PVO vienībaKas ir kancerogēns?) izveidoja sarakstuAģenti, kurus klasificē IARC monogrāfijas, 1. – 125. Sējums kancerogēni. Pastāvīgi atjauninātajā sarakstā varat atrast arī "augu" priekšmetus. Piemēram, kokosriekstu eļļa un alveja ir potenciāli kancerogēnas.
Vai visspēcīgākais kancerogēns - aflatoksīni. Šos bīstamos savienojumus ražo pelējums, kas nogulsnējas uz ilgi uzglabātiem graudiem un riekstiem zemesriekstu sviestā.
Kas attiecas uz dārzeņiem un augļiem, jebkurā no tiem, pat tiem, kas audzēti bez mēslošanas līdzekļiem, satur nitrātusSvaigu un vārītu dārzeņu nitrātu saturs un ar veselību saistītie riski - slāpekļskābes sāļi, kas nepieciešami attīstībai un augšanai. Tās ir dabiskas vielas, kuras augi saņem no augsnes. Nokļūstot cilvēka ķermenī, nitrāti tiek pārveidotiNitrāts dārzeņos un to ietekme uz cilvēku veselību. Recenzija toksiskos nitrītos un kancerogēnos nitrozamīnos.
Kvalitatīvu dārzeņu un augļu nitrātu saturs ir zems, un tāpēc tas nerada nopietnas briesmas. Bet augu pārtikā, kas tika audzēta, izmantojot slāpekļa mēslojumu, šo sāļu koncentrāciju var palielināt.
Vēl viens riska faktors ir pesticīdi. Šīs nezāļu apkarošanas ķīmiskās vielas ir kancerogēnas un ir saistītasPesticīdu ietekme uz vēzi īpaši attīstoties leikēmijai, smadzeņu vēzim, prostatai, nierēm.
5. Daudz kafijas dzeršana var izraisīt vēzi.
Tiešām, kafija iekļauti IARC kancerogēnu sarakstā. Bet šeit mums ir tuvāk jāaplūko, kas ir šis saraksts.
Visām IARC izpētītajām vielām un iedarbībai tiek piešķirts īpašs digitālais kodsIARC monogrāfijas par kancerogēno risku cilvēkiem novērtēšanu, parādot viņu bīstamības pakāpi.
- 1 - kancerogēns cilvēkiem.
- 2A un 2B ir potenciāli kancerogēni cilvēkiem. A kategorijai ("ļoti iespējams izraisīt vēzi") ir lielāks risks nekā B kategorijai ("iespējams, izraisa vēzi"). Abos gadījumos secinājumus izdara no ierobežota skaita pētījumu, un tāpēc tos neuzskata par pārliecinošiem.
- 3 - nav klasificēts kā kancerogēns cilvēkiem. Tas nozīmē, ka nav pierādījumu par saikni starp vielām un vēzi cilvēkiem, taču pētījumos ar dzīvniekiem to dažreiz var izsekot.
- 4 - nav kancerogēns cilvēkiem.
Kafija pieder 3. kategorijai: tā nav kancerogēna cilvēkiem.
6. Ja jūs ēdat gaļu un desu, jūs noteikti saņemsiet vēzi.
Bet šim pieteikumam ir pamatotāks pamatojums. Sarkanā gaļa (cūkgaļa, liellopa gaļa) IARC klasifikācijā ir iekļauta 2.A kategorijā. Un gaļas produktiem - desām, desām, kūpinātai gaļai - ir piešķirts kods 1. Tajā pašā grupā ir labi pazīstami kancerogēni, piemēram, cigarešu dūmi, saules un rentgena starojums, izplūdes gāzes un, piemēram, plutonijs.
Bet tiešām saules gaisma un šķiņķis vai liellopa gaļas saraustīts ir tikpat kaitīgs kā rentgens un plutonijs?
Protams, nē. Kā skaidroJautājumi un atbildes par sarkanās gaļas un gaļas produktu kancerogenitāti PVO, ja vielas vai iedarbība ietilpst vienā kategorijā, tas nenozīmē, ka tās ir vienlīdz bīstamas. IARC klasifikācija atspoguļo tikai zinātnisko pierādījumu ticamības pakāpi, ka konkrēts faktors ir vēža cēlonis. Bet tajā netiek novērtēti riski, tas ir, DNS mutāciju biežums un ātrums.
Tādējādi ir izveidota saikne starp gaļu un vēzi (konkrēti, kolorektālo vēzi). Bet gaļas produkti ātri un nekādā gadījumā ne vienmēr noved pie onkoloģiskiem procesiem: daudz kas ir atkarīgs no tā, cik steikus vai desas jūs ēdat.
PēcJautājumi un atbildes par sarkanās gaļas un gaļas produktu kancerogenitāti PVO ikdienas patēriņš 50 grami vai vairāk gaļas produktu palielina kolorektālā vēža risku par 18%, salīdzinot ar tiem, kuri ēd mazāk. Tomēr tas pats PVO aicina vispār neatteikties no sarkanās un pārstrādātās gaļas, bet tikai samazināt tās daudzumu uzturā, pareizi norādot, ka dzīvnieku olbaltumvielas ir svarīgas veselībai.
Lai mazinātu riskus, pietiek ēst ne vairāk kā 50-70Gaļa jūsu uzturā g gaļas vai desu dienā.
Un, kā jau minēts iepriekš, pārtika nebūt nav galvenais vēža attīstības faktors.
7. Galvenie kancerogēni ir stress un aizvainojums.
Mīts par vēža psihosomatisko raksturu ir ļoti izplatīts. Kāds domā, ka uzkrātās un neizrunātās sūdzības izraisa onkoloģiju. Citi zvanaDarned Bottom Chronicle # 11: Vēzis vēzis "pašiznīcināšanās programma tiem, kuri nevarēja iemācīties sevi mīlēt".
Tomēr nav zinātnisku pierādījumu, ka aizvainojums, stress, jebkādas citas negatīvas (un pozitīvas) emocijas varētu izraisīt DNS mutācijas.
Cits jautājums ir tāds, ka cilvēki, kuriem ir pastāvīgs stress, bieži iegūst sliktus ieradumus - viņi sāk smēķēt, dzert, pārēsties un ierobežo fiziskās aktivitātes. Šis dzīvesveids patiešām palielina vēža attīstības risku. To tieši norāda PVO, kas nosauc biežākos "uzvedības" vēža izraisītos nāves cēloņusVēži sekojošais:
- garš ķermeņa masas indekss;
- zems augļu un dārzeņu patēriņš;
- fizisko aktivitāšu trūkums;
- smēķēšana un alkohola atkarība.
Secinājums: jābaidās ne tik no stresa un aizvainojuma, bet par neveselīgu dzīvesveidu kopumā.
8. Cepot ēdienu teflona pannā (īpaši saskrāpēts), pārtika kļūs kancerogēna
Šim mītam ir daži iemesli. Teflona nelipīgu pārklājumu ražošanai dažreiz tiek izmantoti materiāli, kas satur perfluoroktānskābi (PFOA), iespējamo kancerogēnu (IARC klasifikācijā 2A grupa). Sildot, šo vielu teorētiski var izlaist gaisā.
Praksē nebija iespējams apstiprināt šāda pārklājuma bīstamību. Piemēram, Roberts Volks, Pitsburgas universitātes ķīmijas profesors un grāmatas “Ko Einšteins teica šefpavāram” autors.Teflona pannas un vēzis: vai ir kāda saite?: nelīpošu trauku ražošana ir ilgs process, kas cita starpā ietver sildīšanu līdz augstai temperatūrai. Tātad viss PFO atstāj pārklājumu pat pirms panna nonāk veikalā.
Roberts Volks, ķīmijas profesors, WebMD komentārsTeflona galaproduktā nav PFOA, tāpēc tiem, kuri to lieto, nav riska, ka trauki var izraisīt vēzi.
PētījumosVirtuves trauku pārklājumu materiālu migrācijas potenciāla izpēte, kas publicēts žurnālā Pārtikas piedevas un piesārņotāji, zinātnieki pārbaudīja 26 nepiedegošās pannas un pannas. Viņi tos 30 minūtes sildīja līdz 250 ° C un apkārtējā gaisā vai sagatavotajos traukos neatrada nekādas kaitīgas vielas.
Vienīgā negatīvā ietekme ir iespējamais izskats gripai līdzīgs simptomi, ja jūs ieelpojat ļoti pārkarsēta pārklājuma izgarojumus. Kā norādītsPerfluoroktānskābe (PFOA), teflons un saistītās ķīmiskās vielas Amerikas vēža biedrība, lietojot teflona traukus, nav citu pierādītu risku veselībai.
9. Mikroviļņu krāsnis ēdienam pievieno kancerogēnus
Mikroviļņu krāsns silda ēdienu, bet nemaināsMikroviļņi, radioviļņi un citi radiofrekvenču starojuma veidi tā ķīmiskā vai molekulārā struktūra. Turklāt mikroviļņu starojums nemaina DNS jūsu šūnās - vismaz vienkārša iemesla dēļ, ka tā atrodas krāsns iekšpusē un jūs esat ārpusē.
Daži cilvēki baidās stāvēt blakus strādājošām mikroviļņu krāsnīm. Bet PVO nekad nenogurst atkārtotiesMikroviļņu krāsnis: darba krāsnis ir drošas, un to starojums ārpus slēgtām durvīm mēdz būt nulle. Ja jūs joprojām uztraucaties, vienkārši pārvietojieties pusmetru prom no ieslēgtās ierīces: tādā attālumā vienmērīgs līmenis minimālais starojums, ko tīri teorētiski var reģistrēt durvju tuvumā, samazināsies par simtu laiks.
10. Radiācija no mobilajiem tālruņiem izraisa vēzi
Pagaidām nepastāvMobilie tālruņi pētījumi, kas noteiktu saikni starp mobilā tālruņa lietošanu un audzēju attīstību.
Bet zinātnieki tiek pārapdrošināti. Tāpēc IARC ir klasificējis visu radiofrekvenču emisiju spektru, kurā ietilpst mobilie signāli, kā “Iespējams kancerogēnus” (2.B kategorija). Salīdzinājumam: tai pašai grupai saistīt ēdot marinētus dārzeņus un izmantojot talku.
uzzināt🌐
- 7 mīti par 5G briesmām, kuriem nevajadzētu ticēt
11. Parastajos šampūnos ir kancerogēni, tāpēc jums jāpārslēdzas uz organiskiem
Spēju izraisīt vēzi visbiežāk attiecina uz nātrija laurila un nātrija laureta sulfātu - virsmaktīvām vielām (virsmaktīvām vielām), kas atrodami daudzos šampūnos, dušas želejās, tīrīšanas līdzekļos, trauku mazgāšanas līdzekļos un citos mazgāšanas līdzekļos līdzekļus. Un tas ir tiešs malds.
Ne nātrija laurils, ne nātrija laureta sulfāts nav iekļauti IARC kancerogēnu sarakstā vai līdzīgā sarakstā1. tabula. Prioritātes noteiktas hroniskas devas-reakcijas vērtības skrīninga riska novērtējumamapkopojusi Amerikas Savienoto Valstu Vides aizsardzības aģentūra. Tāpēc nav ne mazākās jēgas pāriet uz dārgāku (un ne vienmēr efektīvu) organisko kosmētiku tikai tāpēc, ka baidītos nopelnīt vēzi.
Saglabāt🧖♀️
- Kas ir šampūni bez sulfātiem un vai ir vērts tos iegādāties?
12. Ir veidi, kā izvairīties no kancerogēnu iedarbības.
Maz ticams. Pat saules gaismai, tējai vai dzeramajam ūdenim ir kancerogēna iedarbība.
Aleksejs Vodovozovs, augstākās kategorijas terapeits, intervija YouTube kanālam NaukaPROCeturtajā kategorijā (IARC saraksts. - Lifehacker), kas ir pārbaudītu nekancerogēnu kategorija, ir tikai viena viela - kaprolaktāms, no kā izgatavo sieviešu zeķubikses. Visas pārējās vielas vienā vai otrā pakāpē pasaulē šī aģentūra klasificē kā kancerogēnas vielas.Aleksejs Vodovozovs - kas ir bīstamāks: cigarete vai desa?.
Tāpēc pilnībā izvairīties no saskares ar kancerogēniem nedarbosies. Lai kā jūs censtos.
Bet ir arī labas ziņas. Mēs sastopamies ar daudziem kancerogēniem izmērītā daudzumā un ilgu laiku neesam to ietekmē. Tas nozīmē, ka risks, ka viņi var kaitēt, nav tik liels.
Vislabāk ir pārtraukt domāt par to, cik daudz kancerogēnu ir grauzdiņā vai, teiksim, matu krāsā, un koncentrēties uz lietām, kas arvien vairāk ietekmē mūsu dzīvi:
- Atmest smēķēšanu.
- Rūpējieties par labu uzturu.
- Palieliniet fizisko aktivitāti un normalizējiet svaru.
- Pārraugiet savu veselību - regulāri veiciet profilaktiskas medicīniskās pārbaudes.
Tas ir patiešām svarīgi.
Lasiet arī👨⚕️👩⚕️👨⚕️
- 7 mīti par veselību un medicīnu, ka ir pienācis laiks atvadīties
- 10 veselības aprūpes pakalpojumi, kurus jums vajadzētu saņemt par brīvu, bet par kuriem jāmaksā nauda
- 11 mīti par HIV, kuriem nevar ticēt 21. gadsimtā
- Kā pārbaudīt savu veselību bez maksas
- 10 maksts mīti, kas traucē dzīvot