Bifeļa spārni ar tomātu pastu un tabasko
Literārs Mistrojums / / December 29, 2020
Paprika un kajēnas pipari piešķir Bufalo spārniem garšīgu aromātu, bet neparastā asā mērce - oriģinālo garšu un ēstgribu.
- Receptes autors: Artjoms Gorbunovs
- Pēc sagatavošanās jūs saņemsiet 3 porcijas
- Gatavošanas laiks: 30 minūtes
- Sagatavošanās laiks: 15 minūtes
- Kopējais receptes sagatavošanas laiks: 45 minūtes
Sastāvdaļas
- Vistas spārniņi 10 gab
- Milti 2 ēd.k. karotes
- Malta paprika 1 tējk karoti
- Malti kajēnas pipari 1 tējk karoti
- Sāls 1 tējk karoti
- Augu eļļa 1 tējk karoti
- Tomātu pasta 50 g
- Tabasko mērce 2 ēd.k. karotes
- Sviests 70 g
- Malti melnie pipari ½⁄ tējk karotes
- Žāvēti ķiploki ½⁄ tējk karotes
Gatavošanas metode
Noskalojiet spārnus. Ja jums nepatīk āda, noņemiet to. Katru spārnu savienojumā sagrieziet divās daļās. Šādi ir ērtāk cept un ēst.
Apvienojiet miltus, papriku, kajēnas piparus un sāli. Izvelciet spārnus šajā maizē.
Novietojiet tos uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru un eļļota ar augu eļļu.
Pagatavojiet spārnus krāsnī 15–20 minūtes 180 ° C temperatūrā.
Šajā laikā nelielā katliņā sajauciet tomātu pastu, tabasko mērci un sviestu. Pipari, pievienojiet ķiplokus.
Katliņu un mērci liek uz vidējas uguns. Nepārtraukti maisa un vāra, līdz sviests izkūst.
Izņem spārnus no krāsns, bagātīgi apsmērē ar sagatavoto mērci.
Atgrieziet cepešpannu cepeškrāsnī apmēram 10 minūtes. Pasniedziet Buffalo Wings ar dārzeņiem un mērcēm.
5.02