Kā un cik gatavot cukini

Kā pagatavot cukini

Rūpīgi nomazgājiet dārzeņus. Noņemiet padomus no abām pusēm. Ja cukini vecs, nomizo tos no ādas un sēklām. Sagrieziet dārzeņus, kā vēlaties: gredzenus, pusgredzenus, kubus vai kaut ko citu.

Cik daudz pagatavot cukini

Jaunie dārzeņi gatavojas ātrāk nekā vecie. Turklāt, jo smalkāk tos sagriež, jo mazāk laika tas prasīs.

Vidēji mazuļi mazuļu cukini tiek tvaicēti apmēram 15 minūtes un ūdenī 10 minūtes. Jauno dārzeņu gredzeni un pusgredzeni būs gatavi pēc apmēram 20-25 minūtēm tvaicēšanas un 15-20 minūtēm ūdenī.

Bet labāk pārbaudīt gatavību ar pīrsingu dārzeņi ar nazi vai dakšiņu. Tiem jābūt mīkstiem un viegli caurdurtiem.

Kā pagatavot cukini katliņā

Ūdenī

Katliņā uzvāra ūdeni. Tam vajadzētu būt pietiekamam, lai pārklātu cukini. Sāls pēc garšas. Pievienojiet dārzeņus un vāriet, līdz tie ir mīksti.

Pārim

Ievietojiet dārzeņus tvaikonī. Ja nē, izdosies plaša dibena caurduris. Liek katliņā ar verdošu ūdeni, lai sprausla nepieskartos šķidrumam. Pārklājiet un vāriet, līdz kabači ir mīksti.

Kā pagatavot cukini lēnā plīts

Ūdenī

Vāriet ūdeni multivarkas bļodā, izmantojot režīmu Zupa vai Tvaiks. Pievieno sāli un cukini. Aizveriet vāku un vāriet, līdz tas ir mīksts.

Pārim

Multivarkas traukā ielej 2-3 tases ūdens. Novietojiet tvaicēšanas trauku uz augšu tā, lai tas nepieskartos ūdenim. Ievietojiet cukini tur.

Aizveriet multivarku un pagatavojiet ar Steam. Atpakaļskaitīšana sāksies pēc ūdens vārīšanās.