Vidusjūras, paleo vai neregulāra badošanās: kura diēta ir efektīvāka?

Jaunzēlandes Universitātes Otago zinātnieki nolēma pārbaudīt, kā populāras diētas reālos apstākļos darbojas cilvēkiem ar zemiem un vidējiem ienākumiem. Būtiska atšķirība starp šo darbu un esošajiem ir eksperimentālo dalībnieku paškontrole, nevis klīniskie apstākļi. PētījumosPārtraukta badošanās, paleolīta vai Vidusjūras diētas reālajā pasaulē: svara zaudēšanas izmēģinājuma izpētes sekundārā analīze, kas ietvēra diētas un fiziskās aktivitātes izvēli. piedalījās 250 veselīgi pieaugušie ar lieko svaru (ĶMI vairāk nekā 27, 70% pārsniedza 30).

Subjektiem bija iespēja pašiem izvēlēties diētu no trim piedāvātajiem. Rezultātā izvēlējās 54% periodiska badošanās, 27% — Vidusjūras diētaun 18% - paleo diēta. Viņi 12 mēnešus ievēroja izvēlēto diētu, regulāri pārbaudot svaru un veselību (ieskaitot asinsspiedienu un cukura līmeni asinīs).

Diētu iezīmes:

• Gadījumā, ja periodiska badošanās tika izmantota shēma 5/7: piecas dienas nedēļā eksperimenta dalībnieki varēja ēst tik daudz, cik gribēja, bet divas dienas nedēļā sievietes varēja iegūt maksimāli 500 kcal dienā, vīrieši - ne vairāk kā 600 kcal. Bada dienas dalībnieki izvēlējās paši.
  instagram viewer
• Paleo diēta tika modificēts: lai gan tas parasti izslēdz piena produktus, graudus un pākšaugus, eksperimentā dalībniekiem bija atļauts patērēt nelielu daudzumu labības un pākšaugu. Pretējā gadījumā diēta galvenokārt sastāvēja no augļiem, dārzeņiem, dzīvnieku olbaltumvielām, riekstiem, kokosriekstu produktiem un olīvju eļļa pirmais grieziens.
• Vidusjūras diēta tika piemērots standarts. Diēta sastāvēja no augļiem, dārzeņiem, pilngraudu maizēm un graudaugiem, pākšaugiem, riekstiem un olīveļļas. Arī ierobežotā daudzumā bija atļauts ēst zivis, vistas, olas un piena produktus. Izmantojot šo diētu, sarkano gaļu var ēst ne biežāk kā reizi nedēļā.

Rezultātā tie, kas pieturējās pie periodiskas badošanās, zaudēja vidēji 4 kg, savukārt daudzi dalībnieki atzīmēja, ka izsalkušajās dienās ne vienmēr izdevās ievērot nepieciešamos 500/600 kcal. Vidusjūras reģiona diētas vidējais svara zudums bija 2,8 kg, pētījums neizceļ nekādas grūtības. Zaudēt svaru ar Paleo diētu palīdzēja samazināt svaru par 1,8 kg, dalībniekiem bija ārkārtīgi grūti atteikties no saldumiem un graudiem, pieturoties pie ieteicamās diētas.

Atsevišķi tiek atzīmēts, ka periodiska badošanās un Vidusjūras diēta veicināja asinsspiediena pazemināšanos. Vidusjūras reģiona diēta arī palīdzēja tuvināt cukura līmeni asinīs normālam līmenim. Paleo diētas ietekmi uz šiem rādītājiem zinātnieki atzina par nenozīmīgu.

Kopumā Vidusjūra bija visērtākā subjektiem: eksperimenta beigās 57% dalībnieku nolēma to turpināt. Pārtraukta badošanās patika 54% no tiem, kas to izmēģināja, bet tikai 35% turpināja paleo diētu.

Zinātnieki atzīmē, ka galvenais diētas izvēles kritērijs ir cilvēka vēlmes, tomēr, pēc statistikas datiem, paleo diēta ir mazāk efektīva nekā divi konkurenti.