6 labākās auzu cepumu receptes
Izglītības Programma Pārtika / / December 27, 2020
Garšīgs našķis ar rozīnēm, banānu, šokolādi, riekstiem un daudz ko citu.
1. Kanēļa auzu pārslu cepumi
Sastāvdaļas
- 2 olas;
- 70 g sviesta;
- 1-2 tējkarotes kanēļa;
- 50 g cukura;
- 150 g auzu pārslu;
- 20 g kviešu miltu.
Sagatavošana
Atdaliet dzeltenumus no baltumiem un sakuliet ar pusi sviesta, kanēļa un cukura, lai kristāli pilnībā izšķīdinātu. Sakuļ baltumus, līdz iegūst blīvas putas.
Uzkarsē atlikušo eļļu pannā uz vidējas uguns. Cepiet auzu pārslu 8-10 minūtes, nepārtraukti maisot. Atdzesējiet to.
Apvienojiet auzu pārslu ar olu-cukura maisījumu un miltiem. Tad pievieno olbaltumvielas un samaisa.
Izklājiet cepešpannu ar pergamenta papīru un ar karoti uzlieciet maisījumu. Cep apmēram 15 minūtes 180 ° C temperatūrā.
Izmēģiniet🥨
- 10 receptes liesiem cepumiem, kas neatšķiras no parastajiem cepumiem
2. Auzu pārslu rozīņu cepumi
Sastāvdaļas
- 30 g rozīņu;
- 150-185 g cukura;
- 1 g vanilīna;
- 85 g sviesta;
- ⅓ tējkaroti sāls;
- 50 ml ūdens;
- ½ tējkarotes kanēļa
- 75 g auzu pārslu vai sasmalcinātu auzu pārslu;
- 170 g kviešu miltu.
Sagatavošana
Rozīnes samaļ blenderī. Pēc tam sakuļ ar cukuru, vaniļu un istabas temperatūras sviestu, lai iegūtu maisījumu bez gabaliņiem.
Izšķīdiniet sāli ūdenī, pievienojiet kopā ar kanēļa un auzu miltiem iegūtajai masai. Maisiet un, pamazām pievienojot kviešu miltus, mīciet mīklu.
Rullējiet to tā, lai slāņa biezums būtu apmēram 7–8 mm. Apaļu cepumu pagatavošanai izmantojiet glāzi vai īpašu cepumu griezēju. Pārnes gabalus uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru. Cep 10-12 minūtes 200 ° C temperatūrā.
Izbaudi🥥
- 8 receptes maigiem kokosriekstu cepumiem
3. Auzu pārslu cepumi ar medu un skābo krējumu
Sastāvdaļas
- 150 g tūlītējas auzu pārslas;
- 200 g kviešu miltu;
- ½ tējkarotes cepamā soda;
- 100 g sviesta;
- 1 ēdamkarote šķidra medus;
- 150 ml krējuma;
- 1 ola.
Sagatavošana
Auzu pārslu samaļ blenderī. Apvienojiet miltus ar soda.
Sviestu istabas temperatūrā sasmalciniet ar cukuru. Pievieno medu, skābo krējumu, olu un sakuļ ar mikseri. Tad iemaisa auzu pārslu. Pamazām pievienojiet miltus un soda maisījumu un mīciet mīklu.
Izklājiet cepešpannu ar cepamo papīru un ar karoti pārklājiet cepumus. Cep 10-15 minūtes 200 ° C temperatūrā.
Palutiniet sevi🍰
- 10 garšīgas cepumu kūkas, kuras jums nav jācep
4. Auzu pārslu cepumi ar banānu, riekstiem un rozīnēm
Sastāvdaļas
- 50 g indijas riekstu vai citu riekstu;
- 50 g rozīņu;
- 1 banāns;
- ½ tējkarotes vaniļas cukura;
- 80 ml piena;
- 90-100 g auzu pārslu.
Sagatavošana
Sasmalciniet riekstus. Uz neilgu laiku ielejiet rozīnes ar verdošu ūdeni, pēc tam noskalojiet.
Sasmalciniet banānu ar dakšiņu. Vispirms sajauciet ar cukuru un pienu, pēc tam - ar auzu pārslu. Pievieno rozīnes un riekstus. Atstājiet mīklu istabas temperatūrā 20-30 minūtes.
Izklājiet cepešpannu ar cepamo papīru un ar karoti pārklājiet cepumus. Cep apmēram 10-15 minūtes 180 ° C temperatūrā.
Noteikti sagatavojieties🍪
- 30 gardu cepumu receptes ar šokolādi, kokosriekstu, riekstiem un daudz ko citu
5. Auzu pārslu cepumi ar burkāniem
Sastāvdaļas
- 100 g burkānu;
- 30-50 g valriekstu;
- 80 g sviesta;
- 100 g niedru cukura;
- 1 tējkarote vaniļas cukura
- 1 ola;
- 50 g auzu pārslu;
- 100 g miltu;
- ¼ tējkarote cepamā pulvera.
Sagatavošana
Burkāni sarīvē uz vidējas vai smalkas rīves. Sasmalciniet riekstus.
Sviestu istabas temperatūrā sakuļ ar niedru un vaniļas cukuru, olu. Tad iemaisa auzu pārslas un burkānus. Pievienojiet miltus un cepamo pulveri, mīciet mīklu un atstājiet ledusskapī 10-15 minūtes.
Izklājiet cepšanas trauku ar cepamo papīru un izklājiet ar karoti cepumus. Cep 20-25 minūtes 200 ° C temperatūrā.
Novērtē garšu🍫
- 15 šokolādes cepumu receptes, kuras noteikti vēlaties izmēģināt
6. Auzu pārslu cepumi ar šokolādi un riekstiem
Sastāvdaļas
- 100 g šokolādes;
- 100 g lazdu riekstu vai citu riekstu;
- 110-120 g auzu pārslu;
- 150 g kviešu miltu;
- 1 šķipsniņa sāls;
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 100 g sviesta;
- 160 g cukura;
- 1 ola.
Sagatavošana
Sasmalciniet šokolādi un riekstus. Auzu pārslu sasmalcina blenderī. Apvienojiet ar miltiem, sāli un cepamo pulveri.
Apvienojiet sviestu istabas temperatūrā ar cukuru un olu, pēc tam pievienojiet šokolādi un riekstus. Iemaisa miltu maisījumu un stundu atstāj ledusskapī.
Izklājiet cepešpannu ar pergamenta papīru un ar karoti uz tās cepumus. Cep 10-12 minūtes 180 ° C temperatūrā.
Lasiet arī🍭
- 5 receptes smalkākajam cepumu rullītim
- 10 pamēģinātas pūkainu ābolu maizīšu receptes
- Kā pagatavot gardu bezē rullīti
- 10 receptes garšīgiem ābolu pīrāgiem
- 11 ideālas siera kūku receptes tiem, kas mīl klasiku un eksperimentus