Darbs: Aleksandrs Brailovsky, mīlestībā ar restorāniem, mūziku un sieva
Darbavietas / / December 27, 2019
Aleksandrs Brailovsky
Uzņēmējs Network kafejnīca īpašnieks, mūziķis, režisors. Viņš absolvējis augstskolas Ekonomikas ar specializāciju "Biznesa Informātika", kā arī VKSR - "Vadības filmu." Autors grāmatu dzejas, mūzikas un citu video. Atbrīvots divus mūzikas albumus.
Ko jūs darīt savu darbu?
Es esmu īpašnieks kafejnīca ķēdes veselības pārtikas "receptors». Tagad mums ir trīs institūcijas, un mēs plānojam aktīvi paplašināt nākamo piecu gadu laikā Krievijā un ārvalstīs.
Mums nav vadītājs un šefpavārs. Mana sieva Nadežda darīt visu pašiem: no izvietošanas iekārtas, kas virtuvē Sketch Up, domājot caur vietu nosēšanās sēdekļi un interjera veidot traukus, izvēli mūziku skolā, rakstot standartus un izstrāde apmācības sistēmas darbiniekiem.
Mēs gatavot veselīgu ēdienu, neizmantojot garšas pastiprinātājus un citas ķīmiskas vielas. Arī ēdienkartē nav gaļas, tikai dārzeņi, zivis un nedaudz vistas. Sami saspiest sulu no garšaugiem bezalkoholisko dzērienu, saldējuma ražošanai, pechom maizi. Starp citu, nav olas mūsu cepšanai.
Kas ir jūsu profesija?
Mana pirmā izglītība - biznesa informātikas HSE. Tad apguva režisora specialitāti VKSR un pētīja pop-džeza dziedāšanu pie Issy.
Kad mēs Nadia (viņa ir jurists pēc izglītības) atvēra pirmo restorānu, tad mēs neizmantojam savu izglītību. Bet lēnām saprast, ka jūs varat efektīvi risināt ikdienas problēmas restorānā, ne tikai kaut kā atrašanu pagaidu risinājums, un pie sistēmas līmenī, pārdalot automatizācija.
Pirmkārt, naivi centos izmantot makro. Tad pēc kāda laika nodots starpplatformu FileMaker, kur spēkiem divu izstrādātāji ir sākuši savas kases programmatūru, kā arī ļoti vienkāršu un intuitīvu moduļi:
- Testēšana personālu uz zināšanām visiem mūsu standartiem;
- Pārbaudot darbinieku piedalīšanos;
- uzskaites derīguma termiņu atļauju;
- Finanšu analīze un daudz ko citu.
Viss darbs aizņēma apmēram 1,5-2 gadus, un tad mēs sapratām, ka FileMaker sistēma mums ir ierobežota, un tagad viss pārtaisīt par Ruby on Rails. tas bija diezgan neapmierinoša mest prom tik ilgu laiku strādā uz "dump" Visuma, bet mēs esam nolēmuši, ka pasaulē sagūstīt no mūsu mērķiem ir. :)
Daudzi moduļi mūsu sistēmā nav analogu. Tuvākajā nākotnē mēs plānojam īstenot dažus no tiem atklātā brīvu pieeju attiecībā uz mazajiem uzņēmumiem.
Šobrīd mēs pastāvīgi iesaistīti četru attīstītājs un gandrīz pilnībā integrēta savā ERP-sistēmu.
Tagad es saprotu, ka mana izglītība, ka es jutos nedaudz abstrakts un jāpiemēro pētījuma gaitā, ir izrādījusies noderīga.
Kaut izmantošanu daudzu universitāšu mācību priekšmetu, kas, ņemot vērā laiku, es joprojām nav atrasts. Secinājums: Neviens nekad zināt, vai tā būs noderīga piecus gadus institūts. Bet ir liela varbūtība.
Kā jūsu darba?
Vienmēr ar mani MacBook Pro 15 "ar diviem cietajiem diskiem, uz SSD operētājsistēmu, otrais dati tiek glabāti visu. Šī konfigurācija ir man perfekta kombinācija ekrāna izmērs un klēpjdatora svars: 17 "- pārāk liels, 13" - miniatūra, skatiet neko.
Mājas (mēs dzīvojam valstī), ir iMac 24 "ar SSD. Uz darbvirsmas - Candy bar un pildspalvu uz statīva. Ilgi meklēja statīvu, lai rīkotos nevis izlaupīšanu. Tas, šķiet, ir atrasts.
Galds Macbook tīru, tikai atsauce uz Dropbox mapē. Nekas vairāk.
Pilnīgi visa informācija glabājas Dropbox. Man ir premium abonements ar stingru hierarhiju mapes uz visiem posmiem dzīves un darba. Informācija par cietā diska, nesinhronizējot c Dropbox, ne saglabāt. Mūzika, grāmatas, drukāšanas - viss mākoni.
Visi standarti un dokumentāciju, ko sniedz «Google prezentāciju", ir visvairāk intuitīvākas metode darbiniekiem.
Browser - Chrome, jo visi pašreizējais dokumentācija kafejnīca ir Google Docs.
Ar e-pasta klients, izmantojot iebūvēto Mail ar invaliditāti paziņojumiem, atkal nevar apjucis. Vienreizējā Sparrow, bet pasts ir piesaistījusi vairāk.
Evernote (arī ar premium abonēšanas) - tas, ko visi gadījumi, plāni ir reģistrēti ilgtermiņa un īstermiņa mērķus un domāt skaļi; tur arī savākti visi par GTD principu. Mērķi mēģina pastiprināt fotomotivatorami iedvesmu. Kā plānotājs mēģināja AnyDo, Wunderlist, lietas, un, iespējams, viss pārējais, kas pastāv šobrīd. Bet Evernote - labākais risinājums man.
MindNode - viegli izmantot programmu, lai izveidotu prāta kartes. Tāpat kā gadījumā ar plānotāju, mēģināja gandrīz visu tirgū. Bet tikai šajā programmā zari izskatās dabiski un skaisti, ir vienkārša un intuitīvu saskarni, ir sinhronizācija caur Dropbox. Nadia izmanto SimpleMind un piesaista šeit ir kartes piezīmju veikšanai interesantām lekcijām un grāmatām.
Kā jau minēts, lielākā daļa no mūsu automatizācijas notiek FileMaker Advanced. Par rakstot tehnisko specifikāciju lietošanā OmniGraffle. Par IT attīstības vadības - Trello. Pārvaldot lietas no kafejnīcas darbiniekiem palīdz "Bitriks24".
Arī par klēpjdatoru un datoru:
- Excel - uz darbu ar rakurstabulas. Excel 2015, spēlējot triku ar kodējumus, bet kopumā ir stabils.
- 1Password - glabāt visas paroles.
- Spotify - Pateicoties maksas abonementu visas jaunās dziesmas un klasiskās vienmēr ir ar mani.
- MoneyWiz - uzturēt mājsaimniecību budžetu.
- Skype - ja bez tā?
- Logic Pro X - ja dvēsele vajadzībām mūziku.
- Final Cut Pro - ja jums ir nepieciešams uzstādīšanu.
- Moqups - uzkrāšanai ideju uz vietas.
Attiecībā uz mobilo sīkrīku, mans iPhone sesto vietu. Paziņojumi ir izslēgti: Man nepatīk būt apjucis.
Visi pieteikumi, ko izmanto, ir apkopoti tikai pirmajā ekrānā. Man bija mēģinājis nolikt pieteikuma mapes, bet tas bija neērti par mani.
Nav vēstneši atkal netraucēs.
Kas ir somā?
Soma vienmēr maksas un MacBook. Var būt arī papīrs, līgumus, grāmatas, šī mugursoma daudzās dažādās nozarēs.
Laikā, kad fotografēt mugursoma bija gandrīz jaunava, jo papīru parasti izmanto tikai spontānu ideju (par to pašu uz monitora uz magnēta pildspalvu). Dažreiz es izskaidrot darbiniekiem idejām uz pirkstiem uz papīra.
Kā jums organizēt savu laiku?
Mēs strādājam katru dienu (izņemot sestdienās) no rīta līdz vakaram. Sestdien, mēs izslēdziet tālruni, mēs katrs dara savu lietu: Es rakstīt mūziku un Nadia krāsām.
Šajā gadījumā, mēs koncentrējamies uz GTD un izmanto ilgtermiņa mērķus. Katru gadu, janvārī, kļūstot par lielāko mērķi, do Mind Mapping un izvēlieties attēlus iedvesmu. Visi mērķi parasti tiek sasniegta ar beigām. Mums ir arī piecu gadu mērķu un ikmēneša. Pagātne, mana sieva un deleģēt darbiniekiem.
Mēs izmantojām tehniku Pomodoro. Speciāli nopirku skaistu virtuves taimeri. Visvairāk "elegants" no tiem bija nepilna puncturer olas: pēc asas nospiežot taimeri no tā pēkšņi izkļūt liels tauku adatu. Pēc tam, kad es ievainota pirkstu Pomodoro tehnika tika noraidīts mūsu ģimeni.
Kāds ir jūsu ikdienas rutīna?
Mana sieva un es piecelties 9:15. Tam seko obligātu ikdienas rituāla: tasi silta ūdens, 30-40 minūtes no cjigun, dušu, kā arī darba diena ir sākusies.
Es esmu laimīgs katru dienu, un es redzu apbrīnojamo lietas un notikumus!
Pagājušajā gadā bija ikdienas jogas ar angļu YouTube un skolotājiem. Šajā gadā mēs nolēmām praktizēt cjigun - viss ieteikt augšupeja garu un meklēt jēgu dzīvē. Pagājušajā gadā kopumā bija daudz sporta: joga, kaitsērfingu, peldēšana, teniss, snovbords. Šogad sev būtne laikā.
Reizi nedēļā, veicot tenisu, dažkārt - peldēšana.
Kā iziet laiku satiksmes sastrēgumos?
Mēs dzīvojam ārpus pilsētas un pavadīt dažas stundas dienā sastrēgumiem Maskavā. Tādēļ ir pilnīgi vienmēr ir audiogrāmatas un podkastus piegādes avārijas gadījumā. Klausieties jaunāko grāmatu - "Gemba Kaizen. Veids, kā samazināt izmaksas un uzlabot kvalitāti"Masaaki Imai.
Arī tāpēc, ka mugursoma ar portatīvo datoru, vienmēr ar jums, dažreiz es atveru Evernote un garāmgājēji par pašreizējo uzdevumu.
Kādi ir jūsu hobiji?
Kā jau teicu, reizi nedēļā, mēs Nadia nebija runāt par darbu un izveidot. I - mūzika, un tas ir - glezna. Es rakstīt dziesmas un izplatīt tos savā tīmekļa vietnē Slidemusic.ru. Pirms dažiem gadiem manā dziesmas serdes radio un TV, bet tad koncertu, diemžēl, nebija pietiekami. Tagad tas ir gatavojas atbrīvot trešo albumu kontu.
Jo dienas, kad man mūziku, Nadia krāsām. Drīz mēs plānojam izstādi. Šajās dienās dod mums iespēju, lai izkrautu par kaut ko nedomāt, un iekrīt radošu meditācijas uz dažām stundām. Tas ir lieliski!
Layfhakerstvo no Aleksandra Brailovsky
Pirmā lieta, jūs vēlētos, lai ieteiktu layfhakeram - mnemoniska. Es pats nokārtojis atbilstošu kursu. Kad mēs bijām iesaistīti ar Nadia, tad jāiegaumē 100 ciparus 5 minūtes. Tad šī sistēma mums ir ieviesta mūsu "receptoriem" par pētījuma jaunu materiālu. Tagad visa informācija tiek glabāta viesmīļiem, izmantojot mnemoniska, speciāli sagatavoti vizuālos materiālus.
Mani iedvesmo cilvēki, kas mainīja pasauli uz labo pusi.
Attiecībā uz grāmatām, es ieteiktu Lasot šādiem:
- «Septiņas ļoti efektīvu Cilvēki Prasmes"Stephen R. Covey. Soul grāmata, maksu par smago darbu, kas nes prieku.
- «Kā lietu, lai"David Allen. Šī must lasīt jebkura cilvēka, kurš vēlas, lai būtu sistemātiska un efektīva.
- «Zaudēt nevainību. Man būvētas biznesa darot lietas savu ceļu, un bauda dzīvi"Ričards Brensons. Es ieteiktu jums lasīt tiem, kuri vēlas būt iedvesmoja liels cilvēks, un ņem dzīvi kā spēli ar daudz emociju.
- «Mana dzīve, mani sasniegumi"Henry Ford. Neatlaidība, globālā domāšana un neatlaidība atkal - viss šajā grāmatā.
- «dzīve tehnoloģiju. Grāmata par varoņiem"Vladimirs Tarasovs. Darbs, kas ļaus kļūt gudrs, kā ķīniešu.
- «Māksla atlase. Kā novērtēt personu stundā"Svetlana Ivanova. Ja jūs meklējat darbinieku, tad šī ir jūsu Svētais Grāls! Mēs esam ieviesuši visas grāmatas, ko mēs varētu.
- «Transurfing realitāte"Vadims Zéland. Labs mēģinājums aprakstīt likumus Visumu.
- «Kāpēc jūs stulbi, slims un slikti... un kā kļūt par gudru, veselīgu un bagāts!"Randy Gage. Šeit jūs atradīsiet daudz vērtīgus padomus. Autors - ļoti interesants cilvēks.
Es varu ieteikt dažas filmas. Šī "The Hitchhiker s Guide to Galaxy», «strūklaka», «mākoņu atlants». Arī visi darbi Wes Anderson, Kim Ki-duk un Quentin Tarantino.
YouTube cienītāji un joga var ieteikt vairākus kanālus: pirmais, otrais, trešais.
Kāds ir jūsu dzīves moto?
Savākt ap sevi cilvēkus ar saviem mērķiem un baudu no sava darba. Ir svarīgi, lai kaut ko darīt, no kuras jūs eksploziju, ko jūs nevarat darīt; domā liels.
Tāpēc, vienmēr pajautājiet sev: "Kāpēc es esmu to izdarīt?".
Ja Jums ir stumšanas no jūsu darbu, jūs esat uz pareizā ceļa. Ja tā nav, nebaidieties veikt pāris soļus atpakaļ, lai lietas pārdomājam un ar jaunu spēku, lai iet uz priekšu, uz mērķiem savā dzīvē.
Mainīt pasauli! Es mīlu cilvēkus, kas ir tuvu jums, jo tie ir pārdomas par sevi.