Receptes: Noderīgas salātu mērces

Tagad veikalā Jūs varat atrast visu jūsu sirds vēlmes. Kas tikai mērces un pildījumi netiek beckoning mūs ar saviem krāsainajiem paketes no plauktiem! Un gaišāku iepakojuma, tie, visticamāk, ir vairāk mākslīgā aromāts. Vairumā gadījumu šie ķīmiskie kopijas nav pat attāli līdzināties sākotnējo garšu. Un pat tad, ja tā būs, šķiet, ka viss tas ir ļoti, ļoti garšīgs, jums vienkārši nepieciešams, lai izlasītu sastāvu un visu prieku nekavējoties iztvaiko. Protams, ir izņēmumi, bet tie ir diezgan dārgi. Piemēram, jūs varat atrast vienkārši apbrīnojamo pesto! Bet pat šajā gadījumā, dažreiz gatavot mājās, būs lētāk. Pat mājās majonēze, kas ir nepieciešami, lai visbiežāk sastāvdaļām ir daudz garšīgāka, un jūs zināt, Jota, no kuras tā ir sagatavota. Šaubas var radīt tikai gatavas.

Bet papildus majonēzes un pesto mērci var pagatavot mājās joprojām ir milzīgs daudzums gardas mērces un mērces. Un, lai pievienotu jautrāku ziemas izvēlnes piedāvā jums 10 vienkāršas receptes salātu mērces.

© photo

1. Šalotes Grapefruit +

Interesanti un bez barības maisījums (tikai 35 kalorijas uz porciju) ar bonusu veidā A un C vitamīna! Šī mērce ir ideāls salātu zaļumiem un kazas sieru. Es domāju, ka tas būtu neticami garšīgs pat ar vienkāršu salātiem.

sastāvdaļas: 1 tējkarote olīveļļas, 1/2 tase sagrieztu sīpolu, shalotta (tase tilpums 200 ml), 2 glāzes greipfrūts Fréchet (aptuveni 3 greipfrūtu), 2 ēdamkarotes sasmalcinātu cilantro Melo, 2 tējkarotes cukura, 1/4 tējkarote maltu melno piparu 2 ēdamkarotes olīvu eļļa.

Preparation. Pour uz karstas pannas 1 tējkaroti olīveļļas un pievieno šalotes. Nepārtraukti maisot, lai to līdz zeltaini brūnas un pārlej ar greipfrūtu sulu. Tad turpina gatavot, līdz šķidrums summa tiek samazināta par 1/3 (pie vidēja siltuma ir aptuveni 6 minūtes). Tad noņemiet no karstuma un atdzesē.

Maisījumu atdzesē, pievieno papriku, koriandrs un cukuru un noslaucīt viņas blenderis. Kaut jaukšanai, pievieno 2 ēdamkarotes olīveļļas.

Avokado jogurts +

Šī maksa var nomainīt savu majonēzi. Tā notiek arī ar dārzeņiem un pat augļiem.

sastāvdaļas: 1 avokado, 1/2 sagrieztu sīpolu shalotta, 1/4 tase Greek jogurts, 1 ēdamkarote kļavu sīrups, 1 ēdamkarote ābolu sidra etiķi, miziņu un sulu no 1 laima, piparus un sāli pēc garšas.

Preparation. Sajauc visas sastāvdaļas un maisījums tos blenderī. Recepte ir ieteicams lietot jogurtu ar tauku saturu 0%, bet, ja jums patīk ne tik diētas iespēju, jūs varat droši aizstāt. Bet tas ir vērts atcerēties par kaloriju avokado.

Ja jums nav kļavu sīrupu, var izkausēt nedaudz brūno cukuru vai medu pievienots. Lai garšas, protams, tas nav gluži tas, bet kopējais iespaids nebojā.

Lemon + medus

Šī degvielas uzpildes no Džeimijs Olivers var nākt un salāti, un cepta zivs.

sastāvdaļas: 6 ēdamkarotes olīveļļas, 3 ēdamkarotes citronu sulas, 1 ēdamkarote medus, jūras sāli un melnos piparus pēc garšas.

Preparation. Sajauc visas sastāvdaļas un kalpot.

Jogurts + vīna etiķis

Vēl salātu mērci no Džeimijs Olivers. Dažas kalorijas un daudz garšu.

sastāvdaļas: 1/3 tase jogurta bez aromatizētāju, 2 ēdamkarotes baltā vai sarkanvīna etiķa, 1 ēdamkarote olīveļļas, šķipsnu sāli un pipariem.

Preparation. Visas sastāvdaļas sajauc ar nelielu jar, aizveriet to un kārtīgi sakrata. Pasniedz ar salātu zaļumiem un dārzeņiem.

Pašlaik, lai gan visiem. Izbaudiet savu apetīti.