Recepte: Vasaras naftas cukini

Šodien mēs piedāvājam vienkāršu un gardu vasaras recepte naftas cukini. Tomēr tas nav pilnīgi naftas tradicionālajā izpratnē, bet tas nepadara to par mazāk garšīgi! Izmēģiniet to un jums nebūs žēl. ;)

Šodien es vēlos piedāvāt jums ļoti vienkāršu un gardu vasaras recepte, kas nejauši nozvejotas manu acu, un es nolēmu pārbaudīt to nekavējoties. Tas izrādījās garšīgs, gatavot to ļoti ātri un viegli, sastāvdaļas var iegādāties jebkurā veikalā vai tirgū, lai jūs varētu vēlēties!

sastāvdaļas:

• cukīni - 2 gab. (apmēram 0,5 kg);
• White gaiši zaļa sīpolu / puravi - 1 sīpols;
• Ķiploki - 2 daiviņas;
• olīveļļa - 75-100 ml / sviests - 50 g;
• kaltēti garšaugi (baziliks, oregano vai timiāna) līdz garšu;
• sāls un pipari pēc garšas.

sagatavošana

Cukini rubbed uz rupja rīve un atstāt tikai dažas minūtes, devās uz lieko mitrumu. Kaut atpūtas cukini, smalki sakapātus sīpolus un ķiplokus. Uzkarsē pannu uz olīvu eļļu vai sviestu, un nosūtiet ceptas sīpolu un ķiploku. Kad sīpoli sāka iegūt zelta krāsu, pievieno cukini uz pannas presēti, žāvēti augi, sāli un piparus pēc garšas un sākt vārīties. Rezultātā masa ir ļoti gluda un konsistence mazliet kā ievārījumu.

Shift gatavo eļļu burkā vai traukā uzglabāšanai, pagaidiet, līdz tā atdziest, un nosūtot ledusskapī. Man ir jāsaka, ka tas garšo vislabāk ēst auksti. Mēs mēģinājām nedaudz žāvētu maizi un tikai kā papildinājums ar kartupeļu biezeni. Es domāju, ka rīsi būs arī garšīgi.

Galvenā pazīme, ka ēdiens izrādījās patiešām garšīgi - ir apstiprinājums mūsu septiņu gadu gardēžiem. Ivans ēda to ar lielu prieku (un bērni reti ēd šos ēdienus ar dārzeņiem), lai es varētu droši teikt, tas ir taisnība garšīgi!

Izbaudiet savu apetīti. ;)