Reiz, kad Nutella krēmu tikko parādījās plauktos mūsu veikalu un neticami izmaksas naudas cilvēkiem, kas dzīvo bijušajā Padomju Savienībā postpadomju algas, mēs esam mēģinājuši to darīt patstāvīgi. To sastāvdaļu attiecība tika pieņemts, protams, ar acīm, bet rezultāts bija negaidīti garšīgi.
Recepte, ka es vēlos dalīties ar jums šodien, ir ļoti līdzīga tai, kurā mēs gatavojās šo krēmu jau daudzus gadus. Vienīgā atšķirība ir izvēlē riekstiem. Sagatavots ātri, viegli un, pats galvenais, jūs esat atbildīgs par produktu kvalitāti.
Protams, krējums nav tik precīza kopija žurnāla, bet tas nav kļuvis mazāk garšīgs!
sastāvdaļas
- 1 tase nomizoti un grauzdēti lazdu rieksti,
- 1/4 tase kakao,
- 1/2 tase pulverveida cukuru,
- 4 ēdamk. ēdamkarotes augu eļļa,
- šķipsnu sāls,
- vanilīnu.
sagatavošana
Ja rieksti ir neapstrādātas, apcep tos un tīru no miziņa. Tad jūs sasmalcina tos blenderī, līdz paste. Tad pievienot pārējo sastāvdaļu un pātagu līdz masa kļūst viendabīga.
Recepte ņemta kokosriekstu eļļa, bet es neesmu pārliecināts, ka tas ir tik viegli atrast mūsu veikalos. Tāpēc, ja jums nav sastapties tas, izvēlieties visvairāk neitrālu garšu un smaržu eļļas.
Lai būtu godīgi, es gribētu krēmveida versiju krējumu, tāpēc, lai visām uzskaitītajām sastāvdaļām Jūs varat pievienot nedaudz izkausēto sviestu (50 g), un pavisam nedaudz krējuma 10% -15% tauku.