Idejas puse picas mērci

Ja parastais picu uz pusi jau sen nekāds pārsteigums, tad ar iespēju iesniegšanas ēdieni ir pazīstami ne visi. Piedāvājam pārvērst parastu picu karstā uzkoda - tomātu mērci ar sieru un malas mīklas gabali, kas ir viegli peldes mērci. Jūs varat cept šo ēdienu par lielu uzņēmumu, vai piemēro atsevišķās formās.

sastāvdaļas

Par Mīklai:

• 250 g miltu;
• 120 ml ūdens;
• 1 tējkarote rauga.

Par mērci:

• 1 sīpols;
• 2 ķiploku daiviņas;
• 5-6 sēnes;
• 380 g tomātu mērcē;
• 1 tase rīvētu sieru.

Mēs sākam ar vienkāršu gatavošanas picas mīklas, par kurām ir pietiekami sajaukšanās milti ar siltu ūdeni, šķipsniņu sāls un rauga. Mīcīt mīklu, līdz tā kļūst elastīga, un pēc tam ieziediet ar eļļu un atvaļinājumu siltumu. Tā kā mums nav nepieciešams, lai mīkla pārāk pieauga cepšanas laikā, tas ir iespējams, lai ļauj nostāvēties 10 minūtes.

Šajā laikā jums būs laiks, lai pagatavotu vienkāršu iemērkšana, Fry sasmalcinātu sēnes ar sīpoliem un ķiplokiem, tad līča tomātu mērci. Šis ir tikai viens no variantiem kombināciju, ka jūs varat izvēlēties no. Piemaksa maisījumu var šķiņķim vai gabaliņi vistas, dārzeņiem un zaļumiem.

tuvojas mīkla roll līdz ar biezumu 2-3 mm un pēc tam sagriež sloksnēs 1,5 cm plata. Reizes katru sloksnes gliemezis.

Izplatiet rullīšiem mīklas uz ieziestas malām formā centrā, pārlej ar mērci un pārklāj to ar slāni sieru. Lai nedaudz izteiktāku zelta krāsa mīklas, jūs varat ieziest sakultu olu.

Kalpot pica ar karsto iegremdēšanu un ēst, saspiežot off mīkla gabaliem un iegremdējot tos garšīgu sieru un tomātu maisījumu.