Vistas gaļa ar dārzeņiem glazūru bļodā
Pārtika / / December 19, 2019
Mūsu receptes vienā trauciņā ir paredzēts, lai saglabātu savu laiku tīrīšanu pēc vakariņām katru dienu. Šajā laikā tikai viena panna, mēs sagatavosim sātīgus dārzeņu sānu ēdieni un pikantu stiklotas vistu uz Āzijas stilā.
sastāvdaļas
- 4 vistas ciskas;
- 2 ēdamkarotes ķiploku;
- 35 ml olīveļļas;
- 1 galviņa sīpolus;
- 3-4 kartupeļu bumbuļu;
- 1, saldie pipari;
- 65 ml medus;
- 50 ml karsta mērcē;
- sāls un pipari pēc garšas.
sagatavošana
Uzkarsē jebkuru vai varkalis panna ar biezu apakšu, pārlej ar olīveļļu. Ar vistas taukos un samazināt lieko filmu, apkaisa ar sāli un pipariem, un pēc tam tos karstā eļļa mizu uz leju. Atstāt gurniem vidējā siltuma 5-7 minūtes līdz zeltaini brūnas, tad Put uz atsevišķas plāksnes.
Drain aptuveni vienu trešdaļu no tauku no pannas un izmantot atlikušo uz saute sīpolu pusriņķi un sasmalcinātus ķiplokus. Pēc pāris minūtēm, pievienot tiem žuljēns papriku ar kartupeļu šķēlītēm. Cook, laiku pa laikam apmaisot dārzeņus, vēl 5 minūtes.
Ielieciet vistu stilbus virsū satura pannas. Sajauciet karstu mērci (mēs izmantojām Sriracha mērce) ar medu. Jūs varat izvēlēties jebkuru karstu mērci un glazūras mainīties asumu uz savu gaumi.
Spread aptuveni ⅔ glazūra uz vistas bodryshkam un sūtīt visu cept uzkarsētā 200 grādu cepeškrāsnī uz 20-30 minūtēm (atkarībā no lieluma gurniem).
Vāks virsmas gatavās vistas atlikušo mērci un apkaisa ar sīpoliem visiem un / vai sezama sēklas pirms pasniegšanas.