1. Tas palīdz ar depresiju
Šokolāde satur dažādas vielas, kas ietekmē garastāvokli:
- Teobromīns. Viņš aktivizējas un palīdz pazemināt asinsspiedienu. Tomēr pieaugums enerģijas var seko nogurums, tāpēc daži cilvēki sauc šokolādi bīstama atkarību.
- Anandamide. Pēc struktūras tas ir līdzīgs tam, kas ietverts kaņepju tetrahidrokanabinola, bet darbojas mīkstāks. Tas uzlabo garastāvokli un uzmundrina neradot atkarību un nekaitējot sirdi un asinsvadus, nevis citi stimulanti.
- Phenylethylamine. Organismā tas tiek pārvērsts serotonīna - viens no svarīgākajiem ķimikāliju, kas regulē garastāvokli.
2. Tas aizsargā pret sirds slimībām
Regulāra kakao patēriņu palīdz cīnīties slimībām, sirds un asinsvadu sistēmasKakao, šokolāde un sirds un asinsvadu slimības.. Tas apstiprina 2006. gadā veiktais pētījums, kura laikā 470 dalībnieki izmanto dažādas summas kakao dienā. Zinātnieki ir atklājuši, ka kakao faktiski samazina risku sirds un asinsvadu slimībāmPlazmas ZBL un ABL holesterīna un oksidēta ZBL koncentrācija ir izmainīta normo- un hypercholesterolemic cilvēkiem pēc uzņemšanas dažādu līmeņu kakao pulveri..
Citā pētījumā tika konstatēts, ka gandrīz visi komponenti no kakao - teobromīns, daudz polifenolu un antioksidanti - pozitīva ietekme uz sirds un asinsvadu sistēmuKardiovaskulārā priekšrocības tumšās šokolādes..
3. Var palīdzēt cīņā pret diabētu
Šokolādes uzlabo endotēlija aizvērtas (šūnas, kas veido iekšējo slāni asinsvadu) un palielina jutību pret insulīnuAizsardzības ietekme tumšās šokolādes uz endotēlija funkciju un diabētu.. Endotēlija ir svarīgi veselībai artērijās, un jutību pret insulīnu parasti definē risku diabēts.
Protams, lai aizsargātu pret diabētu, jums ir nepieciešams ēst tumšā šokolāde ar zemu cukura saturu.
4. Var novērst insultu
Nesen pētījuma rezultāti ir publicēti, kurā konstatēts, ka šokolāde samazina insulta riskuPastāvīgā šokolādes patēriņu un risku sirds un asinsvadu slimību vidū veseliem vīriešiem un sievietēm.. Zinātnieki ir gadu desmitiem novērota veselību tiem, kas bieži patērē šokolādi, un tie, kuri ir pilnīgi atteikties no tā. Kopā pētnieki salīdzināja sniegumu vairāk nekā 20 000 cilvēku.
Protams, ka šādu pētījumu rezultātus nevar uzskatīt par viennozīmīgi. Tas ir iespējams, ka tie, kuri ēda daudz šokolādes, ir arī citas kopīgas ieradumi, kas ietekmēja mazāku risku insulta.
5. Ietekme uz holesterīna
Šokolādes novērš oksidāciju ZBL holesterīna - viens no cēloņiem aterosklerozesEpikatehīna cilvēka plazmā: In Vivo noteikšana un ietekme šokolādes patēriņš uz plazmas oksidācijas statusu.. Kad holesterīns tiek oksidēts, zema blīvuma lipoproteīnu (ZBL) tiek pakļauti reakcijai organismā. Viņi kaitēt artērijas un iekšējo orgānu, un var pat izraisīt vēzis.
Līdzekļi, kas nodarbojas ar aktīvu ZBL tiek uzskatīts, antioksidanti, kas tikko bagāts šokolādes.
6. Pazemina asinsspiedienu
Zinātnieki no Hārvarda universitātes analizēja 24 pētījumus par īpašībām, šokolādes un ir konstatēts, ka rūgta šokolāde (satur kakao 50-70%), pazemina asinsspiedienuŠokolādes un Kardiovaskulārās slimības profilakse: sistemātisks pārskats.. Tas ir īpaši noderīga tiem, kuri jau cieš no hipertensijas.
7. Tas palīdz ar klepu
Teobromīns ietverts cacao samazina vagālās aktivitāti - smadzeņu reģionu, aktivizēšana, kas izraisa klepošanu.
Zinātnieki ir atklājuši, ka šokolāde nomāc klepus efektīvāka nekā parasto zāles pret saaukstēšanos - pat tie, kas satur kodeīns, kas ir vāja narkotiska iedarbībaTeobromīns inhibē sensoro nervu aktivēšanu un klepus..
Lai to izdarītu, mēs veica eksperimentu, kurā dalībnieki piedāvā dažādus aizsardzības līdzekļus pret klepu. Viena grupa tika dots parasto zāles ar kodeīns, otrais - līdzekļus, lai teobromīns, un trešais - Placebo. Šīs komisijas sastāvā pēc tam tika pakļauti Kapsaicīnam - dedzināšana viela čili pipariem. Grupa, kas saņem zāles ar teobromīns, ieņēma trešo vairāk kapsaicīns sākt klepus.
8. Noderīga grūtniecības laikā
Grūtniecības laikā pastāv risks, preeklampsija - stāvoklis, kad asins apgādi auglim ir sarežģīta vai pilnībā pārtraukta. Tas ir saistīts ar augstu asinsspiedienu, par dabas grūtniecību. Zinātnieki ir atklājuši, ka regulāra patēriņa šokolādes var samazināt risku, preeklampsija dēļ asinsspiediena pazemināšanosŠokolādes Patēriņš Grūtniecība un Samazināta Iespējamība preeklampsiju..
zems - pētījumu, vienu grupu no sievietēm, kuras lieto šokolādi ar augstu saturu flavonoīdus, kamēr otrs laikā. Pozitīvi rezultāti tika ziņots abās grupās.
9. Stimulē smadzenes
Bieža patēriņš augstas kvalitātes šokolāde uzlabo spēju apstrādāt informāciju, vizuālo un grafiskā un abstraktās domāšanas, atmiņasŠokolādes uzņemšana ir saistīta ar labāku kognitīvo funkciju..
Britu psihologi no Northumbria universitātes veica pētījumu un konstatēja, ka flavonoīdus ietverts šokolādes palīdzību garīgās aritmētiskoUniversitātes pētījumi par tumšo šokolādi.. Ar laiku eksperimenta salīdzināja spēju dalībnieku veikt aprēķinus pirms un pēc tam, kad viņi dzēra tasi karsta kakao.
10. Tas ir avots antioksidantiem
Antioksidanti cīņa organismā ar brīvajiem radikāļiem - daļiņas, kas saistītas ar vēzi.
Zinātnieki aprēķināja pasākumu relatīvo antioksidantu aktivitāti (Relatīvais Antioksidantu Tilpums indekss), uzsverot šokolādes antioksidantiem un pārbaudīt to ietekmi uz brīvo radikāļu. Rezultāti parādīja, ka tie efektīvi apsaimniekotu ārpus ķermeņa pret brīvajiem radikāļiemAizsardzības ietekme tumšās šokolādes uz endotēlija funkciju un diabētu..
11. Tā aizsargā ādu no UV stariem
Protams, efektivitāte aizsardzībai būs lielāks, ja ir kakao pupiņasIlgtermiņa norīšana augstu flavanol kakao piedāvā sauli pret UV-inducēto apsārtumu un uzlabo ādas stāvokli sievietēm.. Tie tiek pārdoti veselīgas pārtikas veikalos.
Bet arī kvalitātes tumšās šokolādes, lai tiktu galā ar uzdevumu. Šokolādes, kas satur 85% kakao flavonoīdus, ir pietiekams, lai aizsargātu pret kaitīgo starojumuĒšanas šokolādes var ievērojami pasargāt ādu no UV stariem..
12. Tā satur daudz barības vielu
In pusē tase tīra kakao satur:
-
riboflavīna, 6% no dienas normas.
Šis vitamīns palīdz pārvērst pārtiku enerģijā, atvieglo absorbciju dzelzs zarnās. Tas arī uzlabo ādas un matu ir pozitīva ietekme uz redzi un smadzeņu funkciju. -
vitamīns B34% no dienas normas.
Labs ādas, nagu un sarkano asins šūnu. Tāpat B2 vitamīna, kas ir iesaistīts metabolismā. -
kalcijs5% no dienas normas.
Vai nepieciešama pareizai darbībai muskuļu un nervu šūnas, regulē asinsspiedienu, un hormonu ražošanu. Īpaši svarīgi, veseliem kauliem un zobiem. -
dzelzs, 33% no dienas normas.
Iesaistīta veidošanos hemoglobīna un skābekļa pārnese. Tāpat dzelzs ir iesaistīts izstrādē aminoskābēm. -
magnijs53% no dienas normas.
Kopā ar kalcija palīdz muskuļus un samazināt metabolismsRegulē asinsspiedienu, stiprina kaulus un zobus. -
fosfors30% no dienas normas.
Tā ir būtiska kaulu veselību. Turklāt daļa no DNS un ir iesaistīts metabolismā. -
cinks40% no dienas normas.
Izmanto kā olbaltumvielu un šūnu būvelementam, veicina uzsūkšanos A vitamīna Arī noderīga imūnsistēmu. -
varš80% no dienas normas.
Ir svarīga loma, veidojot sarkano asins šūnu, kas ir noderīga vielmaiņu, imunitāti un pareizu darbību, nervu sistēmu. -
mangāns83% no dienas normas.
Trace minerālu un antioksidantu, kas nepieciešams attīstībai kaulaudiem. Tomēr pārāk daudz mangāna var izraisīt garīgās problēmas. -
Omega-6 taukskābes, 378 mg.
Nepieciešams smadzeņu funkciju, palīdz atbrīvoties ķermeņa holesterīna, sniedz enerģiju. -
kofeīns99 mg.
Veicinot viela, kas kafiju un tēju, un vispretrunīgākajiem sastāvdaļa šokolādes.
Vienā flīzes tumšā šokolāde (80% kakao), atstās apmēram pusi nosaukums numuru kakao.
13. Uzlabo sarkano asins šūnu izplatīšanu
Regulāra patēriņu tumšās šokolādes var būt pozitīva ietekme uz eritrocītu sadalījuma platumu par apjomuAkūts ietekme tumšās šokolādes ar sarkano asins šūnu izplatīšanas platumā.. Šī vienība - uzticams veids, lai noteiktu diagnozi slimību, sirds un asinsvadu sistēmu. Zinātnieki ir teikuši, ka šokolāde uzlabo sarkano asins šūnu izplatīšanu, jo pietiekami augstu dzelzs saturu.
14. Tā stiprina imūnsistēmu
Iekaisums - audu reakcija pret patogēniem, ķīmisko vielu un brūču infekcijas. Kakao regulē iekaisuma reakciju imūnsistēmas dēļ flavonoīdus ietverti tajāIetekme kakao uz imūnsistēmu..
Turklāt, kakao ir pozitīva ietekme uz limfātisko audu un dažus šūnu veidus, kas ražo antivielas, kas palīdz cīnīties ar baktērijām un slimībām.