Kā sagatavot liķieris "Cointreau" ātri un lēti?
Vai Tas Pats Pārtika / / December 19, 2019
Liķieris "Cointreau" - ir 40% alkohola, salds un rūgto apelsīnu garšu un aromātu garšaugiem. Franču dzērienu maksā aptuveni 1000 rubļu. par puslitru, bet jūs varat ļauties eksotisko dzērienu lētāk, ja jūs darīt to mājās. Ir dažādas receptes dzērienu, kas "Cointreau" vecumā no divām nedēļām līdz trim mēnešiem, bet, ja neparasti gari jums ir nepieciešams steidzami, vienkāršākais recepti var lietot.
Ja uzskatāt, ka informācija par šo Cointreau (Cointreau) no Francijas, tas ir izgatavots no dažādu šķirņu apelsīnu miziņu - un rūgta salda un unikāls aromāts dzērienu iegūst, sajaucot ūdeni un cukura sīrupu kādā slepenā proporcijas.
Mājās, par uzmundrinošu liķierim nav nepieciešama nekāda īpaša tehnoloģija - kadrus, dažādu šķirņu apelsīniem vai sīrups aprēķinot proporcijas. Attiecībā uz savu vērtību, jums būs aptuveni 600 lpp. litrā - lēti, garšīgi un neparastu.
Ko iegādāties?
- Degvīns - 1 liter
- viena citrona
- Trīs vidēja izmēra oranža
- Glass cukurs (200 g)
- Melnie pipari ir zirņa
- paprika
- lauru lapa
No garšvielām jūs joprojām varat pievienot kanēļa standziņu.
Kā gatavot?
1. Noņemiet miziņu. Ir vēlams, ka krāsu slānis tiek noņemts tikai ādu, bet, ja ir pārāk slinks, lai mēģinātu, jūs varat vienkārši ievietot garoza uz diviem apelsīniem.
2. Sajauc ar garšvielām. Peel manuāli sasmalcina un tad ielieciet burkā ar garšvielām: divas lauru lapas, pieci zirņi melno piparu un šķipsnu sarkano piparu.
3. Pievienojot alkoholu. Aromātiskais viela ielej degvīnu un ielej tasi cukura. Tas viss ir kārtīgi samaisa un sakrata.
4. Mēs gaidām. Pudelēm vai kārbām cieši slēgts un tīrīt tumšā vietā trīs vai četras dienas.
Citrona mizas un apelsīnu dod rūgta garša, tase cukura nodrošina salduma un vienkāršu garšvielas - garša. Lai izvairītos no rūgtuma, lauru lapas var izņemt divas līdz trīs stundas.
Gatavs dzert, neaizmirstiet pievienot ledus gabaliņus. Starp citu, šīs mājas ir arī kļūst duļķainu dzērienu, pievienojot ledu, kā īsta franču dzērienu.