Kaitīgo vielu artērijas: nātrija (galvenokārt formā vārāmā sāls), piesātināto tauku un holesterīna līmeni, kas ir atrodams tikai dzīvnieku izcelsmes produktiem.
Noderīgi sastāvdaļas: antioksidanti ietverti galvenokārt augļi un dārzeņi, šķīstošs šķiedrvielas (augļi, dārzeņi un pākšaugi) un nepiesātinātās taukskābes (rieksti, sēklas un dārzeņu eļļa).
Holesterīns - galvenais ienaidnieks artērijās
Holesterīns ir nepieciešama organismā un nevajadzētu pieņemt, ka tas pats par sevi ir inde. Organisms ir spējīgs ražot pietiekami daudz holesterīna, lai tās vajadzībām bez ārpakalpojumu.
Holesterīns ir slikti, jo tā veidojas uz artēriju sienām, radot aterosklerozes. Pēc sasniedzot kritisko līmeni, holesterīna līmeni asinīs palielina risku aterosklerozes un sirds lēkme.
Holesterīns - nepieciešams, bet ne pietiekams nosacījums rašanos aterosklerozes. Šī slimība rodas kā rezultātā vairāki faktori:
- Paaugstināts holesterīna līmenis asinīs.
- Trūkums antioksidantiem, piemēram, provitamīnu A, C, E vitamīna, flavonoīdus un citi phytochemicals dēļ diētu nabadzīgs augļu, dārzeņu, pilngraudu produktiem, un riekstiem.
- Liekais piesātināto tauku, jo diētu bagāts piena, olas, gliemeņu, gaļas un gaļas produktu.
- Fizisko aktivitāšu trūkums, smēķēšana, stress, hormonālās patoloģijas, ģenētiskā predispozīcija.
Tāpēc, tikai pietiekami, lai rūpēties, lai nepārsniegtu pieļaujamo holesterīna. Daži ārsti izrakstīt medikamentus un iesaka diētu, lai samazinātu holesterīna līmeni, bet šie pussabrukšanas pasākumi nav pietiekami, lai novērstu aterosklerozes un tās komplikācijas. Sirdslēkme parasti notiek ar cilvēkiem, kuriem ir normāls holesterīna līmeni.
Ir divu veidu holesterīna, dažādu lipoproteīnu ka transporta tiem:
- Kaitīgs holesterīna. Savienojas ar zema blīvuma lipoproteīnu (ZBL) un izraisot aterosklerozi.
- Laba holesterīna. Apvienojumā ar augsta blīvuma lipoproteīnu (ABL), kas aizsargā pret aterosklerozi. Olīveļļa un palielināt fiziskās aktivitātes līmenis ABL.
Termins "holesterīns" attiecas uz kopējo summu holesterīna.
Lai veselīgu artērijas un samazina risku aterosklerozes un tās komplikācijas (sirds infarkts, insults, slikta asinsrite), ir nepieciešams samazināt kopējo holesterīna līmeni un palielināt līmeni antioksidantu asinis.
Iepriekšminētās prasības ir viegli sasniedzams, ja jūs iekļaut savā uzturā svaigu augu produktiem.
arterioskleroze
Tas ir deģeneratīvas process, kas var ietekmēt visas artērijas. Tas sākas ar izgulsnējas holesterīna uz iekšējo čaulu - no intima. Sabiezēšana un artēriju nosprostošanās, kopā ar samazināšanos iekšējo diametru samazina asinsriti caur tiem. Sliktāk asins cirkulācija, mazāk dzīvības funkcijas.
Smēķēšana un nepareiza diēta - tie ir divi galvenie iemesli aterosklerozi.
Diēta, iespējams, ir vissvarīgākais faktors, kas ietekmē aterosklerozes. Arterioskleroze praktiski nenotiek starp nepietiekami attīstīta vai vadošo primitīvu dzīves populācijas, kas ēd vairāk jēlnaftas un dabas pārtiku. Savukārt Rietumu valstīs, aterosklerozes kļūst arvien izplatītāka, jo palielina izmantošana rafinētā un mākslīgo barību.
Palielināt | Samazināt vai likvidēt |
augļi | gaļa |
wholegrains | olas |
pulsa | sāls |
dārzeņi | piena produkti |
rieksti | cietais siers |
Diētiskās šķiedras | kafija |
ķiploki | baltais cukurs |
augu eļļa | spirts |
folijskābe |
»
apvainojums
Insults sauc arī paralīze vai insultu. Tas ir rezultāts tam, ko daļa no smadzeņu pēkšņi zaudē asins apgādes dēļ:
- artēriju plīsums un pēc tam asiņošana smadzenēs;
- blokādes artēriju ar asins recekli, veidojas tieši smadzenēs vai got tur.
Arterioskleroze - galvenais iemesls, insultu, jo tas rada pārtraukumus un arteriālā trombu veidošanos. Hipertensija, smēķēšana un diabēts arī palielina insulta risku.
Palielināt | Samazināt vai likvidēt |
augļi | gaļa |
dārzeņi | olas |
ķiploki | sāls |
olīveļļa | piena produkti |
zivju eļļa | cietais siers |
selēns | baltais cukurs |
kafija | |
spirts |
»
asinsvadu trauslums
Tas ir vājums sīko asinsvadu, izraisot asiņošanu un zilumu kā rezultātā nelielas traumas.
Iemesls ir kopīgs iedzimta saistaudu vājums, kas veido sienas artērijām un vēnām. Trūkumu dažu vitamīnu, īpaši C vitamīnu, tas var pasliktināt.
Palielināt |
citrons |
citrusaugs |
C vitamīns |
flavonoīdus |
»
hipertonija
Artērijas ir jāsaglabā, lai noteiktu asins spiediena asinsrites visos audos. Par "hipertensija" diagnoze ir ievietots, ja ir viens vai abi no šādiem rādītājiem:
- Sistoliskais (augšējais) spiediens virs 140 mm Hg.
- Diastoliskā (zemākā) spiediena virs 90 mm Hg.
Hipertensija nav simptomu, kas raksturīgs ar pakāpenisku pasliktināšanos artērijām un dažādu orgānu.
Diēta var būt svarīga nozīme, lai nodrošinātu asinsspiedienu veselīgu diapazonā. Jo vairāk tu ēd tikai vārītus augļus un dārzeņus, tad samazināt hipertensijas risks.
Nikotīns - vazokonstriktors (constricts artērijās). Tāpēc smēķēšana izraisa asinsspiediena paaugstināšanos, kas ir ierakstīts pēc vienas cigaretes pieaugumu.
Palielināt | Samazināt vai likvidēt |
diurētiskie līdzekļi | sāls |
Lapotu zaļie dārzeņi | gaļa |
pulsa | šķiņķis |
augļi | cīsiņi |
selerija | spirts |
ķirbis | kafija |
ķiploki | nobriedušu sieru |
gvajave | olas |
bumbieris | pipari |
greipfrūts | kordiāls |
Diētiskās šķiedras | |
kālijs | |
kalcijs | |
magnijs | |
zivju eļļa |
»
Reino sindromu
Slimība, kas raksturojas ar pēkšņiem spazmas perifēro artēriju, parasti rokās, kas, ņemot vērā to, pirmkārt nobālēt, tad kļūst zila un visbeidzot iekrāsots sarkanā krāsā, kad spazmas pagājis.
Šis sindroms ir vairāk izplatīta sievietēm pēc menopauzes.
Zināmi apstākļi, kas izraisa Reino sindromu:
- smēķēšanas,
- emocionāls stress,
- hipotermija,
- izmantošana vibrācijas ierīcēm, piemēram, fēnu vai virtuves blenderī.
Lai gan dažos gadījumos nevar iztikt bez ārstniecības vai operācijas, daži pārtikas produkti var palīdzēt izvairīties izskatu Reino sindromu.
Palielināt | Samazināt vai likvidēt |
ķiploki | spirts |
rieksti | kordiāls |
E vitamīns | |
flavonoīdus | |
zivju eļļa |
»
apsaluma čūla
Apsaldējumus vai perfrigeration - sekas trūkuma asinsriti mazās kapilāru, kas apgādā ādu. Hipotermija vai šauras kurpes var izraisīt vai saasināt šo traucējumi. Tabaka arī veicina apsaldējumi, sašaurinot artērijas un samazina asins plūsmu.
Simptomi - pietūkums bojāto ādas laukumiem, parasti rokās vai kājās, niezi un dedzināšanas. Iekaisums parasti dodas prom ar sevi, bet dažreiz iekaisums vieta pūžņot un inficēties.
Slimība pieprasa vietēju ārstēšanu veidā kompreses vai garšaugiem. Daži pārtikas produkti var arī uzlabot stāvokli un kapilāru asins cirkulāciju.
Palielināt | Samazināt vai likvidēt |
citrusaugļi | spirts |
ķiploki | kordiāls |
C vitamīns | |
E vitamīns | |
flavonoīdus |
»
Balstoties uz grāmatu "veselīgas pārtikas».