nūja veselīgs uzturs grūti. Kā likums, lai noderīgus produktus gardos, tām jābūt sagatavoti īpašā veidā.
Pirms jūs 5 Superfoods par veselīgu uzturu - tās nav nepieciešams vārīties, iztvaicē vai mērcēt, vienkārši pievienot tos uz šķīvja.
linsēklu
Linu sēklas - noliktava barības vielu. Vitamīni A, D, E, F, olbaltumvielas, minerālvielas (cinks, dzelzs, fosfors, kalcijs, uc), un pats galvenais - omega-3, omega-6, un lignans. Pēdējā piemīt antibakteriāla, pretvīrusu, pretsēnīšu īpašības, stiprina imūnsistēmu. Len, jo īpaši čaumalas sēklas ir neticami bagāta lignānus.
Linsēklas var pievienot graudaugu, zupas, un pat gaļas ēdieniem (piemēram, maltā - 1 kg gaļas 6-7 ēdamkarotes sēklu), apkaisa tos jogurts. Turklāt zemes liniem sēklas - lielisks papildinājums mīklas cepšanai.
goji
Par mums - eksotisks ķīniešiem - senā auga. Goji Ogas Austrumos (Ķīna, Indija un Tibeta) izmanto kulinārijā un medicīnā vairāk nekā sešus gadsimtus. Tiek uzskatīts, ka viņi uzlabot redzi, Stiprināt imūnsistēmu, normalizē asinsriti, atgriezties mīlestības spēku, veicināt ilgmūžību, un ir daudzas citas noderīgas īpašības.
Tas nav pārsteidzoši, jo tām, kas sastāv no 18 aminoskābēm, no kuriem 8 netiek ražoti ar cilvēka ķermeņa, 21 minerālu (dzelzs, kālijs, magnijs, varš, un citi), vitamīni E, C, B1, B2, B6. Turklāt, Goji ogas satur polisaharīdus - pārtiku saprofīts zarnu mikrofloru.
Krievijā, svaigas Goji ogas, diemžēl, ir grūti nopirkt, bet žāvēti tiek pārdoti gandrīz visi lielveikalos. Šis noderīgs produkts var pievienot arī savas ierastās brokastīm vai atbalsta to dienas laikā.
zaļā kokteiļus
Green kokteiļus - neticami barojošu un izpalīdzīgi. Galu galā, tie ir gatavoti no svaigiem zaļumiem, dārzeņiem un augļiem (kaut ko līdzīgu kokteiļus). Tie ir bagāti ar šķiedras, olbaltumvielas, aminoskābes, mikroelementus un vitamīnus. Bet galvenais uzturviela - hlorofila.
Hlorofila tiek plaši izmantota kā pārtikas piedevu (E140). Kā narkotiku tas uzlabo gremošanu, veicina detoksikāciju, stimulē imūnsistēmu un nodrošina citas veselību veicinoša ietekme.
Protams, vislabāk ir izmantot svaigu, zaļo kokteiļus, bet, ja vārīšanas nav uz laiku, jūs varat pievienot dažus pilienus šķidro pārtikas hlorofilu (pieejams aptiekās).
sezams
Sezama - vērtīgs diētisks produkts, kas satur vitamīnus A, B, C, E, augu lignans, pazemina holesterīna līmeni un stiprina imūnsistēmu.
Jo pārtiku ar baltā un melnā sezama sēklas izmanto, tā ir bieži pievieno salāti (Baltās sezama sēklas nepieciešama termiskā apstrāde). Sezama sēklas var cept un uzglabāt kā universālu garšvielas. Sezama īpaši labi ar gaļu.
kakao pupiņas
Neapstrādātas kakao pupiņas - ir dabīgie antioksidanti. Tāpat jebkura cita auga, nesatur tik daudz antioksidantu vielām, kas ir lieliski saglabājušās, jo nav papildus termiskās apstrādes.
Neapstrādātas kakao uzlabo endokrīno sistēmu, nomāc apetīti un veicina svara zudumu. Daži rieksti no rīta - maksa par dzīvīgumu un enerģiju visai dienai.
Un ko Superfoods diētu?