Aukstā un gripas sezona jau ir sākusies. Sabiedriskā transporta un pie blakus galda birojos arvien dzirdēja šķaudīšanu un klepošanu. Un, neskatoties uz to, ka šādos gadījumos, Veselības ministrija iesaka sēdēt mājās, tā, lai inficēt citus un nesaņem komplikācijas, daudzi speciāli cītīgs biroja darbinieki dodas uz darbu visos laikos un visās valstis.
Lai nebūtu pievienoties rindās šķaudīšanu, jums nevajadzētu aizmirst par galvenajiem aspektiem, veselīga dzīvesveida - tas ir pilns miega, īstenošanu un pareizu uzturu. Es iesaku jums 5 produkti, kas, pateicoties savām īpašībām, lai palīdzētu pretoties ziemas nelaimes. Šie produkti ir izvēlējies Tonija Reinhard, autors grāmatas »Superfoods: veselīgāko Foods par Planet» un lektors Wayne State University.
© photo
Man ir jāsaka, ka tas nav standarta citrusu. Un es domāju, ka šis variants ir daudz garšīgi un "pieaugušo" - pat lasi un grieķu jogurtu var gatavot gardu uzkodu.
lasis
Piemēram trekno zivju, lasis, satur lielu daudzumu olbaltumvielu un omega-3 taukskābes. Proteīns ir nepieciešams sintēzei struktūru imūnsistēmas (ādas, membrānu, šūnu un antivielas). Bez šīm struktūrām imūnsistēma ir kā karavīrs bez ieročiem, kas joprojām apdraud vīrusi un baktēriju iebrucējiem., Ieteicamā deva - 2-3 100 grams porcijas nedēļā.
grieķu jogurts
Bez daudziem proteīniem jogurts satur probiotikas, kas stiprina imūnsistēmu. Tas ir saistīts ar "draudzīgu" baktērijām, kas neļauj "slikto" baktēriju pārsniedz pieļaujamo līmeni. Ieteicamā dienas nauda - 200 ml.
olas
Viens vidēja lieluma olu satur 6,8 gramus olbaltumvielu. Proteīns ir būtiski elementi, lai muskuļu un saglabātu ķermeņa labā formā. Arī olbaltumvielas olas ietvēra arī lielu daudzumu vitamīnu un minerālvielu. Tie ietver B6 vitamīns un B12, kas palīdz uzturēt veselīgu imūnsistēmu.
rieksti
Nuts - uzkodu augstu proteīna. Arī rieksti ir labs avots, selēna un cinka - šie divi minerāli ir būtiska imūnsistēmu labā stāvoklī saglabāšanu. Brazīlijas rieksti - čempions par saturu norēķinu, un japāņu kastaņi daudz cinka.
Paprika un lapu zaļumi
Mēs esam mācīti no bērnības domāt, ka augstāko C vitamīna saturam citrusaugļos. Tiklīdz mēs juta nespēks, mēs uzreiz ieteicams dzert tēju ar citronu un ēst daudz apelsīnu. Faktiski, C vitamīnu saturs paprikas ir daudz augstāks nekā citrusaugļos. Arī C vitamīnu bagāti spinātos, Briseles kāposti, salāti un brokoļi. Lai gan C vitamīns, nevar atbrīvoties no saaukstēšanās vai gripa, tas palīdzēs samazināt slimību un paātrinātu atveseļošanās procesu.
Sarkanā paprika trīs reizes vairāk C vitamīna nekā apelsīnu. Dr. Reinhards iesaka ēst vismaz daži no šiem veida dārzeņus savā neapstrādātā veidā, kā ēdiena gatavošanas process samazina barības vielu.
Mums tagad ir skaidri off sezonā papriku un garšaugi, bet daudzi vecenīte tirgū, lai ietu kopsolī ar laiku, un pārdot ne tikai standarta kāpostu, Briseles kāposti, bet arī viņu pašu ražošanu. Attiecībā uz brokoļi, to var tikai nedaudz metināts sālsūdenī un pasniedz ar gaļas ēdieniem vai omletes. Grieķu jogurts var būt sagatavoti dzadzyki (tzatziki, ttsattsiki), un aprīkots ar vai ceptas mazsālītu lasi.