11 iemesli, lai dzert kafiju katru dienu

Protams, visu nepieciešamo pasākumu, bet ir vismaz 11 iemesli, lai noliegt sevi prieks baudīt atspirdzinošus dzērienus.

Krievija nav viena no top visvairāk "kofepyuschih" valstīs vadība šeit pieder Skandināvijas valstīs (Somija, Dānija, Norvēģija), kam seko Rietumeiropā. Tātad iecienījuši krievi tēja netiek zaudē, bet kafija ir pamazām tuvojas popularitāti.

Pēdējo 10 gadu laikā, izaugsme kafijas pārdošanas valstī saglabājās stabils 6-8%.

Lielākā daļa kafijas tāpat iedzīvotāju Maskavā un Sanktpēterburgā, tur tiek patērēts aptuveni ⅔ no visiem kafijas piedzēries Krievijā. Saskaņā ar citiem statistikas datiem, aptuveni 62% no krievu dzert kafiju vismaz divas reizes dienā, un 47% no biroja darbiniekiem dzert kafiju, lai darbu pareizi.

Šajos skaitļos nav nekas katastrofāls, un 11 iemesli mīlēt kafiju apstiprina.

Kafija - avots antioksidantiem

Kafija satur 4 reizes vairāk antioksidantu nekā zaļā tēja.

Turklāt, apdedzināšanai kafijas pupiņas netiek samazinot to skaitu, un otrādi - palielinās.

Antioksidanti likvidēt kaitīgās molekulas no klejojumiem

- brīvie radikāļi, kas iznīcina DNS un nodarīt kaitējumu šūnas organismā.

Brīvie radikāļi izraisa priekšlaicīgu novecošanos, smadzeņu traucējumi, hit imūno un nervu sistēmu, un radīt citas veselības problēmas, un kafija palīdz neitralizēt klaiņojošiem molekulas un izvairīties no visiem šiem nepatikšanas.

No kafijas smarža mazina stresu

Pētnieki no Seulas Nacionālajā universitātē studēja smadzenes žurkām pēc miega atņemšanu, un konstatēja, ka kafijas smarža rada pozitīvas izmaiņas tajā. Kafijas tikai noņem stresu no miega trūkuma, tādēļ, ja tas ir jūsu problēma, ir nepieciešams iegādāties paketi ar graudiem un šņaukāties tos periodiski pēc negulētas nakts.

Kafija palīdz Parkinsona slimības

2012. gadā žurnālā Science Daily publicējusi datus par ieguvumiem kafijas cilvēkiem, kas cieš no Parkinsona slimības. Ronalds Posthuma, MD un autors pētījumā norādīja, ka cilvēki, kuri lieto kofeīnu, ir mazāks risks šo slimību. Turklāt, viņa pētījums parādīja, ka cilvēkiem, kas jau cieš no Parkinsona slimības, ar palīdzību no kofeīna spēj labāk kontrolēt savas kustības.

Kafija palīdz Jūsu aknas, it īpaši, ja jums patīk dzert

Pētījums tika publicēts 2006. gadā, kurā piedalījās 125,000 cilvēki, vairāk nekā 22 gadus. Rezultāti parādīja, ka cilvēki, kas dzēra vismaz vienu tasi kafijas dienā, risks ar aknu cirozi, ir samazināts par 20%.

Arthur Klatski, svina autors pētījumā paskaidroja, ka kafijas patēriņš ir aizsardzības īpašības pret aknu cirozi, ko izraisa alkohola patēriņš.

Jo vairāk kafijas cilvēks patērē, tad samazināt risku strauju pāreju cirozē, hospitalizācijas un nāves.

Turklāt pētījumā Nus Graduate Medical School liecina, ka kafija palīdz novērst taukaino aknu attīstību. Tātad, dzert vairāk nekā četras tases tējas vai kafijas dienā, apdrošināt sevi pret taukās aknas.

Kafija laimi

Pētījumi par Valsts veselības institūta atklāja, ka tie, kas dzēra četras vai vairāk tasītes kafijas dienā, 10% mazāka iespēja ciest depresiju, nekā tiem, kam nepatīk, aromatizēts dzēriens.

Un augsts kofeīna nebija nekāda sakara ar to. Pie Coca-Cola, pārāk daudz kofeīna, bet tā izmantošanai nav nekādas ietekmes uz depresiju. Autors pētījuma Hongley Chen apgalvo, ka kafija dod mums lielisku sajūtu, pateicoties antioksidantiem.

Kafija pret pašnāvību

Pētniecība Hārvardas Sabiedrības veselības skolas konstatēts, ka divas tases kafijas dienā samazina risku pašnāvību sievietēm un vīriešiem ar 50%. Iespējamais iemesls īpašības kafijas - tās antidepresantu īpašības, ka palīdz radīt neirotransmiteri, piemēram, serotonīna, dopamīna un norepinefrīna.

Kafija aizsargā sievietes pret ādas vēzi

Hārvardas Medicīnas skola sadarbībā Medical Center Brigham un sieviešu slimnīca (BWH) Bostonā veica pētījumu, kas iesaistīts 112,897 sievietes un vīrieši vairāk nekā 20 gadus. Rezultāti parādīja, ka kas dzēra trīs vai vairāk tasītes kafijas dienā, bija mazāka iespēja saslimt ar vēzi ādasNekā tie, kas izvēlas citus dzērienus.

Kafija palīdz sportā

The New York Times ziņo, ka daudzi sportisti dzert pirms izmantošanas tasi kafijas, lai uzlabotu savus rezultātus. Īpaši tas palīdz tajos sporta veidos, kur izturība ir svarīga, piemēram, braucot ar velosipēdu. Zinātnieki skaidro, ka Kofeīns palielina taukskābju daudzumu asinīsun. Šīs vielas izmanto muskuļiem kā degviela, kas ietaupa ogļhidrātu rezerves organismā un palīdz turēt ilgāk.

Kafija samazina risku 2.tipa cukura diabētu

Saskaņā ar pētījumu par American Chemical Society, cilvēki, kuri dzer četras vai vairāk tasītes kafijas dienāsamazinātu risku jaunattīstības 2. tipa diabētu par 50%. Pēc tam, ar katru papildu cup risks tiek samazināts par 7%.

Kafijas ilgāk uztur smadzenes darba kārtībā

Pētījumi University of South Florida un Maiami universitātē atklāja, ka cilvēki, vairāk nekā 65 gadu vecumam, kuri izmanto vairāk kofeīna, sāka cieš no Alcheimera slimības vēlāk, nekā tiem, kuriem līmenis kofeīna nebija tik augsta.

Dr. Haunhay Cao, neirozinātnieks universitātes South Florida, teica: "Mēs nesakām, ka mērens kafijas patēriņu pilnībā aizsargā cilvēkus no Alcheimera slimības. Neskatoties uz to, mēs uzskatām, ka kafija samazina risku, ka slimības vai vismaz kavēšanās tās sākšanās. "

Kafija padara tevi gudrāku

Jūs parasti dzert kafiju, ja jums ir nepieciešams, lai uzmundrināt, piemēram, vēlu vakarā, kad tur bija daudzi gadījumi. Izrādās, ka kafija, ne tikai palīdz uzmundrināt, bet arī padara smadzenes ražīgāk.

Michael Lemonik, TIME reportieris apgalvo, ka piespiedu atņemšanu laikā, Kofeīns uzlabo smadzeņu funkcijas: samazina reakcijas laiku, paaugstina uzmanību, loģisko domāšanu un modrība.

P.S. Un kafija - tas ir lielisks iemesls, lai ārstētu sevi ar gardu desertu.

Šokolādes kūka pudiņš

Šī kūka pudiņš šokolādes vienkārši beidzas. Kakao pulveris un šokolādes mikroshēmas, kas veido deserts perfekti ar bagātīgu garšu uzlietas kafijas.

šokolādes maize

Ja jums ir izžuvuši maizi, varat sagatavot gaismas šokolādes desertu. Maizi sagriež kubiciņos, iemērc kausētu šokolādi un nodot glāzē ar putukrējumu un grauzdētu mandeļu pārslām.

Gourmet kūka

Šis elegantais deserts ietver saldētas putukrējumu ar drupatas šokolādi iestiprināta starp divām diskiem bezē. Gala touch - pārlej ar izkausētu šokolādi, kas ir pretrunā ar saldētas kūka.

Šokolādes Espresso cupcakes ar kakao un putukrējumu

Šajā recepte, kafija tiek pievienots, lai sniegtu garšu no šokolādes. Sastāvā ietilpst krējuma kūka, kas dod viņiem vairāk lēnprātība, un putukrējuma un kakao pupiņas izveidot iespaidīgu skatu.

Šokolādes muss čili

No šokolādes un čili kombinācija nav jauns, bet tas joprojām turpina pārsteigt un satraukt. Šokolādes uzpūtenis var gatavot savu čili pulveri, sarkanā un instant espresso. Galertu pievieno želatīnu, lai kļūtu firma dzesēšanas laikā.

Sicīlijas deserts Granite

Itāļu Granīta izgatavoti no saldētas atliekas kafiju un karoti saldinātu saputotu krējumu. Tā ir atsvaidzinoša un uzmundrinoša desertu.

Kafijas torte

Šī kafija kūka iet caur katra komponenta - mīklas, pildījumu, pat saldo matējums. No kūka top rotā ar sasmalcinātiem riekstiem un desertu pasniedz ar tasi kafijas.

Kafijas Panna Cotta

Šis gluda Itāļu deserts pie vakariņām puse tiek pasniegtas. Nosmelt pienu, vaniļas jogurtu un nedaudz krējuma. Papildināta ar šokolādi un karameļu mērci.

Suflē «Fallen Mocha»

Tikai piecas sastāvdaļas un vienkāršs deserts ir gatavs. Olu baltumus un ar suflē, tūlītēja espresso garšu šokolādes, cukura un apdares touch - mazliet saldējuma.

Vjetnamiešu kafija saldējums ar sasmalcinātu kozinaki

Vjetnamiešu kafija - kombinācija stipru kafiju un iebiezināto pienu. Frozen saldējums ar papildus vielas, sajauc ar sasmalcinātu kozinaki augšas.

Easy šokolādes chip cookies

Lai veiktu šos sīkfailus, jums nav nepieciešams to krāsni, vafeļu dzelzs ir diezgan vienkārši. Mīklu ir izgatavots no šķīstošā espresso un kakao pulveri, apkaisa ar pulverveida cukurs un ieliet šokolādi.