Kāpēc jums nevajadzētu ieliet ūdeni no kartupeļiem
Izglītības Programma Pārtika / / December 19, 2019
Ciete, vitamīni un mikroelementi noderīgas jums virtuvē, un valstī.
Kā izmantot kartupeļu buljonu kulinārijā
thickening mērces
Ūdens ar augstu cietes saturu - lielisks biezinātājs mērcēm. Tā, piemēram, šis. Vai gaļa, kas piemērots jebkuram sānu ēdieni, vai rīsiem vai makaroniem:
sastāvdaļas
- ¹ / ₂ sīksīpoli;
- 2 ēdamkarotes sviesta;
- sāls un garšvielas - pēc garšas;
- 3 ēdamkarotes milti
- 250 ml kartupeļu novārījumu;
- 100 ml buljona.
sagatavošana
Cep sakapātus sīpolus sviestā. Sajauc tieši uz pannas ar buljonu, garšvielas un sāli. Pievienojiet miltus un samaisiet, siltuma virs vidējas uguns 2-3 minūtes. Pour kartupeļu buljonu, labi samaisiet lai izvairītos no sacietējumiem. Pievienojiet siltuma un lēnas uguns, pa laikam apmaisot, līdz mērce sabiezē. Tas aizņem apmēram 10 minūtes.
un zupas
Arī kartupeļu ūdens var sabiezēt zupas un buljoni spēcīga. Pievienot viņiem mazliet buljona (līdz 2-3 tases litra panna) un vāra dažas minūtes par lielu karstumu.
- 3 vienkārši siera zupa ikvienam →
- Kā gatavot zirņu zupa: 5 interesantas receptes →
- 10 krēmzupa ar maigu krēmveida garša →
aizstāt pienu
Kartupeļu buljons var aizstāt pienu receptes picas mīklas, cepumi, ruļļos, pankūkas, smalkmaizītes un citi konditorejas izstrādājumu.
- Kā pagatavot perfektu picas mīklu: vienkāršas receptes, tai skaitā Džeimijs Olivers →
- 7 recipes tastiest pankūkas →
- 30 receptes gardiem cepumi ar šokolādi, kokosriekstu, rieksti un ne tikai →
Un, ja jūs pievienot mazliet verdoša sālītu buljons ar kartupeļu biezeni, tā kļūst airier nekā pienu.
Pievienot maizi
Daudzās maizes receptes ir kartupeļu ūdens. Tas dod cepšanas gaisa tekstūru un patīkamu aromātu. Īpaši garšīgs izrādās kartupeļu maize:
sastāvdaļas
- 2 tējkarotes aktīvā sausā rauga;
- 250 ml kartupeļu novārījumu;
- 150 g kartupeļu biezeniSagatavots ar pienu un sviestu;
- 400 g miltu;
- 1 ēdamkarote augu eļļa;
- 1 tējkarote sāls.
sagatavošana
Izšķīdināt raugu ūdenī no kartupeļiem. Pievienojiet kartupeļu biezeni, miltus, augu eļļu un sāli. Mīcīt mīklu un vietu stundu siltā vietā. Transfērs uz ietaukotas formā. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C un cep maizi, kamēr zeltaini brūnas. Vēlme pārbaudīt koka iesmu: tai būtu jāpaliek sauss.
Pievienot lopbarībā
Ūdens no kartupeļiem barībai pievieno suņiem un kaķiem. Pateicoties tam mājdzīvniekiem saņemt papildus vitamīnus un minerālvielas.
Svarīgi: kartupeļu buljons izmantot nākamo 24 stundu laikā. Saldētavā var uzglabāt nedēļu.
Kā izmantot kartupeļu buljonu augiem Care
Kartupeļu buljons var ūdens augus dārzā, pie mājas vai mājās. Stērķeļains ūdens stimulē izaugsmi un stiprina saknes.
Tādējādi apaugļot augi var būt ik pēc 1-2 nedēļām. Tikai atcerieties: kartupeļu buljons nedrīkst saturēt sāls.
Kā izmantot kartupeļu buljonu sejai un ķermenim
vannā
Ūdens no kartupeļiem, var tikt izmantoti kā mīkstinošs un barojošs aģentu ādai. 3 reizes nedēļā 10-15 minūtes tādā atdzisusi buljons Turiet rokas vai kājas. Rezultāts, kā rakstīt Tie, kuri mēģināja vannu, jūs būsiet pārsteigts: skrambas būs dziedēt ātrāk, apsārtums izzudīs un āda kļūs ļoti konkursu.
mazgāšana
Tāpat tiek uzskatīts, ka noderīga nesālītu kartupeļu novārījums mazgāt katru rītu. Tā ir balināšanas, pretiekaisuma iedarbība, tas spēj noņemt pietūkumu.
skalošana mati
Pāris reizes nedēļā pēc mazgāšanas. Tas palīdzēs stiprināt matus un atjaunotu spīdumu.
Vai es varu izmantot kartupeļu buljonu par slimībām
Ir dažādi viedokļi par šo jautājumu. Buljons atvaļinājumāKartupeļi: Veselības ieguvumi, riski un Uzturvērtības Fakti ietverti gumi kālija, kalcija, vitamīnu A un B grupas, kā arī līdz pat 80% C vitamīna Tas ir iemesls, kāpēc atbalstītāji tradicionālās medicīnas, ir ieteicams dzert ūdeni no kartupeļiem kā toniks un izārstēt spiediens, Sirds un asinsvadu slimības, un stenokardija elpot tvaiks.
Bet ārsti ir skeptiski par ārstnieciskās īpašības kartupeļu ūdens.
Nav zinātnisku pierādījumu, lai atbalstītu ūdens izmantošanu no kartupeļiem. Elpojiet tvaikus ir stingri aizliegta sakarā ar augsto risku elpceļu apdegumus. Es arī nevarētu ieteikt dzeramā ūdens pa kreisi pēc vārīšanas.
Galvenais avots barības vielu - tas ir uzturs. Devas formas vitamīnu jāveic stingri pēc receptes.
Dmitrijs Lesser, praktizējošs pediatrs, neirologs
Tātad jūs labāk izmantot kartupeļu zupa par mērces un vannām.
skatīt arī
- Kāpēc nepieciešams ieliet ūdeni no makaroniem: maz slepenos pavāri →
- 10 kulinārijas dzīvi hakeru ar vistu, kas padara jūs domājat, "Sasodīts, cik garšīgi!» →
- Kā pagatavot kartupeļus lauku kraukšķīgu →