Ko jums vajadzētu zināt par uzrakstiem uz produktu etiķetēm

Ja jums rūp savu veselību, un lasīt etiķetes, pirms jūs iegādāties pārtikas produktus, jūs droši vien esat redzējuši tādus kopīgus frāzes kā "izgatavots no pilngraudu" vai "tumšās šokolādes." Jūs domājat, ka šie produkti būs vairāk noderīgs par savu veselību, bet tad jums ir nepareizi. Ikviens vēlas iegādāties veselīgu pārtiku, kā arī pārtikas rūpniecības zina un ir veiksmīgi izmantota. Šeit ir piecas kopīgas frāzes, ka triks jūs veikalā.

1. Multizernovye produkti / veseli graudi

Pilngraudu pārtiku ir daudz priekšrocības: tie samazina risku saslimt ar sirds slimībām un diabētu, palīdz saglabāt svara kontrolei. Diemžēl veikals ir gandrīz neiespējami iegādāties šos produktus.

Kas ir pilngraudu? Tai ir sastāv no trim daļām: the shell, dīgļa un endospermas. Kad, apstrādes laikā, ražotāji atdalīta čaula un embriju no kodola, to nevar uzskatīt par lielāku vesels skaitlis, un puse no visiem priekšrocībām, ka tā ir izzūd.

Par "multizernovye" produktu veidā jēdziens, kas ir izgatavotas no dažādiem graudiem, un tas nenozīmē, ka ir pilngraudu. Bet pat tad, ja ir zīme uz produkta "grauds", kas nozīmē, ka tā satur vismaz 8 gramus pilngraudu. Ja tā saka 100% vesels, tad tas nav mazāks par '16

Tātad, labāk izvēlēties maizi, makaronus, plaukšķenes un 100% no visa, vai pat labāk, tie, kas mazāk sastāvdaļas. Tātad, visticamāk, iegādāties produktu ar daudz veseli graudi.

2. tumšā šokolāde

Kad kļuva zināms, ka tumšā šokolāde samazina risku sirdslēkmes un insultu, salds zobs izdvesa un atviegloti. Tas nozīmē, ka pat tad, rūpējoties par veselību, jūs varat palutināt sevi ar tumšo šokolādi bez sajūta kā noziedzniekam.

Bet, lai saprastu, kā faktiski gadījumā ar šokolādi, tas ir nepieciešams, lai dotos atpakaļ uz pētījumu. Par veselības ieguvumiem no šokolādes tika atklāts ar kakao saturu 70% vai vairāk. Mēs sauc arī tumšās šokolādes produktiem, kas satur no 55 līdz 64% kakao.

Kakao augļi ir flavonoīdus - dabīgos antioksidantus, kas ir labvēlīgi sirds un asinsvadu sistēmu. Tas ir tāpēc, ka no tiem, mēs iegūtu labumu no tumšās šokolādes veselību, un mazāks kakao atrasts šokolādes, mazāk veselības pabalstus. Bez tam, ir šokolādes un cukura, kas nav tieši zvanīt noderīga.

3. Dabiskās sastāvdaļas

Daudzi ražotāji norāda, kā reklāma uz iepakojuma produkta "ir izgatavots no dabīgām sastāvdaļām." Tas izklausās tā, it kā tie ir daudzas reizes vairāk noderīga, bet, patiesībā, tas ne vienmēr tā ir. Tā, piemēram, veikt "dabisko" zemesriekstu sviestu, kas sastāv no zemesriekstu, cukura, palmu eļļu un sāli.

Cukurs un visi tās dabiskā forma - joprojām cukurs, liels skaits, kas izraisa aptaukošanos. Palmu eļļa nav daudz labāk, tas palielina holesterīna līmeni. Un kāda ir izmantot šādu "dabas" produktu?

Lai iegādātos reālu dabas produktu, ņem tos, kuros ir tikai viena sastāvdaļa, bez papildinājumiem veidā cukuru, eļļu un citām sastāvdaļām.

4. Dabas augļi

Patērētāji mēdz būt tik slinks, ka nevēlas lasīt iepakojuma aizmugurē un āķīgs ierobežots paziņojumiem par priekšējā pusē. Viena no problēmām, kas šajā sakarā saņēmusi plašu publicitāti 2012. gadā, kad sieviete pamanīja, ka viņas sausa Brokastis ar zemenēm ir zemenes, un vienīgā lieta, kas bija tur no reālās augļiem - šo koncentrātu bumbieri.

Tātad, ja esat iegādājies desertu "nekustamo augļi", tas nenozīmē, ka tie ir kaut labs jūsu veselību.

5. Bez holesterīna

Uzraksts "nesatur holesterīnu" var redzēt uz dažādiem produktiem, un bieži vien nodot to uz iepakojuma pārtikas, kurā holesterīna nevar noteikt.

Holesterīns ir atrodams tikai pārtikas produktiem dzīvnieku izcelsmesUn, ja jūs redzēja zīmi uz etiķetes dārzeņu produktu, mēs varam slavēt tikai šo zīmolu tirgotājiem.