Kas ir modē 2019: populārākais ēdieni un produkti

Layfhaker pētīta autoritatīvu portālus un blogus par pārtiku, un izvēlējās populārākās un neparastas gastronomiskās tendences 2019. gadam.

1. Kefīrs un kambučas

Dažus gadus atpakaļ Eiropā un Amerikas Savienotajās Valstīs dzimis labi pazīstams tendenci mēs raudzēti dzērieni: kefīrs un kambučas (kambučas). In 2019 interese par šiem produktiem nav novājināta. Tirgus joprojām parādās jauni dzērienu ražotājus, un cilvēki strīdas par to ietekmi uz ķermeni. Tiek uzskatīts,Priekšrocības kambučas veselībaiTas baktērijas un vitamīni ietverti jogurtu un kambučas, uzlabo gremošanu.

2. Vistas vīnā

Klasisks franču ēdiens. Vēsturiski tas bija gatavoti no speciāli nobaroti gaili, dienu marinētu vīnā, bet nāk uz augšu un tikai vistas. saskaņā arPopulārākais receptes no ziemas Site par pārtikas un ceļojumu Gourmet Traveller, šī recepte ir ļoti populāri sākumā 2019. gadam. Īpaši Ziemeļeiropā ar aukstā karstā sulīgs gaļas ir ļoti piemērots.

Recepte vistas vīnā

sastāvdaļas

• 1 galviņa ķiploku;
• 100 g sviests;
• 1 ēdamkarote balzāmetiķa;
• 5 sarkanas sīpoli;
• 1 tējkarote sāls;
• šķipsnu melno piparu;
• 1 ½ kg dažādu vistu daļām (gurniem, kāju, krūts);
• 0,75 litri sarkanvīna.

sagatavošana

Samaisa ķiploku, sviestu, etiķi, sīpolu, sāli un piparus. Maisījumu ielej vistas un piepildiet to ar 150 ml vīna. Veikt ledusskapī uz 2 h.

Tad novietojiet vistas un marinādi cepamajā traukā, pārlej ar atlikušo vīnu un maisa. Vieta uzkarsētā 180 ° C cepeškrāsnī 50 minūtes.

3. avokado

Ketogenic augļi pēdējos gados ir pagājis brīnišķīgs veids, Hipster uzkodas uz normālu daļu no pilsētas iemītnieks diētu. In 2019 popularitāte avokado palielinājās. Daudzi pavāri sākuši pārdomāt to, lai, piemēram, make augļu karpačoŠefpavārs par divi veidi, kā Cook ar avokado (Hint: Tas nav par Toast) vai sajauc ar kuskussAvokado-Lover Alert: San Diego šefpavārs Akcijas 2 Garšīgas receptes.

Recepte Carpaccio lašu ar avokado

sastāvdaļas

• ½ tase valriekstu;
• ½ ēdamkarote sviesta;
• ½ tējkarote sāls;
• šķipsnu melno piparu;
• 1 avokado;
• 1 ēdamkarote olīveļļa;
• 6 ķiršiem;
• 30 g kūpinātu lasi.

sagatavošana

Cep rieksti uz augstas siltuma 1 minūti. Pievieno sviestu un turēt uz šķīvja vēl 2 minūtes, laiku pa laikam apmaisot. Apkaisa ar šķipsnu sāls un pipariem. Put uzgriežņus papīra dvieļiem.

Sagrieziet avokado plānās šķēlēs un atkārtoti pie plāksnes. Sprinkle sāls, pārlej olīveļļu. Pusi ķiršus, izņemiet kaulus un novietojiet uz šķīvja. Sagrieziet lasi mazos gabaliņos, likts uz augšu. Drupināt bļodā valriekstu.

4. pastas

Itāļu virtuve nekad iet no modes. Pizza un makaronu - viens no populārākajiem ēdieniem Eiropā un Ziemeļamerikā. Tāpēc nekas pārsteidzošs fakts, ka pasta ir kļuvusi populārākā recepte 2019. gada jūlijā pirmo versiju10 Populārākā Instagram Receptes no 2019. gada jūlija Huffington Post. Šajā trauku bez mērci, bet ir cukini un sieru.

Recepte makaroni ar cukini un sieru

sastāvdaļas

• 300 g cukini;
• 15 g sviests;
• 1 tējkarote sāls;
• šķipsnu melno piparu;
• 100 g krējuma;
• 200 g makaronu;
• 1 ēdamkarote olīveļļa;
• 50 grami siera.

sagatavošana

smalki sakapāt skvošs. Ieliet pannā izkausē sviestu un vāra 3 minūtes, maisot. Pievieno sāli, piparus un krējumu un atstāt uz lēnas uguns vēl 5 minūtes.

Novietojiet makaronus ūdenī, pievieno olīveļļu un vāra 6-8 minūtes. Sarīvē sieru. Kad makaroni ir gatavi, novietojiet tos uz šķīvja, pievieno cukini un apkaisa ar sieru.

5. oyakodon

Klasisks japāņu omlete ar vistu - viena no pamata ēdienreizēm gadā saskaņā arMūsu 10 Populārākā Receptes Right Now New York Times. Sagatavošanās tas ir pavisam vienkāršs: sautēti sojas mērcē vistu un sīpoliem pildītas ar olu, iegūtais omlete ir ievietots svaigi att.

recepte oyakodon

sastāvdaļas

• 1 sīpols;
• 6 ēdamkarotes sojas mērce;
• 2 ēdamkarotes cukura;
• 300 g vistas;
• 3 olas;
• ½ tase rīsu;
• 20 g zaļo sīpolu.

sagatavošana

Siltuma panna un ieliet sojas mērci. Kad tas sāk vārot, pievieno sasmalcinātu sīpolu pusgredzenus, un apkaisa ar cukuru. Atstājiet uz lēnas uguns 2-3 minūtes, laiku pa laikam apmaisot.

Sagrieziet vistu mazos gabaliņos un ievieto pannā. Sajauc ar sīpoliem un mērci. Pavārs 3-4 minūtes.

Beat olas, līdz gluda un vienmērīgi pārlej to gaļu. Cover bļodā ar vāku un gaidīt 3-4 minūtes.

augonis Att. Ielieciet to uz šķīvja, novietojiet augšpusē omleti un apkaisa ar sasmalcinātiem sīpoliem.

6. steiks

Steiku ir populārs visā pasaulē, tai skaitā Krievijā. Daudzās pilsētās visā valstī ir Steakhouse un grilhausy - restorāni, kas specializējas šādu gaļu. Un internetā vienā no galvenajām receptēm maijā kļuva10 Populārākā Instagram Receptes no 2019. gada maija Carne Asada - Meksikas steiks, kas ir marinēts ķiploku, sāli un kaļķi, un tad sagriež plānās šķēlītēs.

7. banānu kūka

Šīs ēdienu panākumiem nodrošināts10 Populārākā Instagram Receptes no 2019. gada maija eleganta garša un pagatavošanas vienkāršība. Cupcake banānu gatavojas 10 minūtes un cep vēl 20. Par papildus fun iespējas, piemēram, lai segtu to no krējuma siera pārklājumu. Galvenais - neaizmirstiet likt traukā ledusskapī pēc cepšanas, siera sabiezē.

Banānu kūka recepte

sastāvdaļas

• 2 banāni;
• 2 olas;
• 100 g sviests;
• 150 g cukura;
• 2 tējkarotes cepamā pulvera;
• ½ tējkarote sāls;
• 220 g miltu.

sagatavošana

Mash banānu biezeni, pievieno olas un maisa, līdz gluda. Samaļ atsevišķā bļodā sviestu un cukuru, pievienot banāniem un olām, cepamo pulveri, sāli un miltus un samaisa. Pour mīklu ietaukotās veidnes cepšanai kūkas un notiek krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 180 ° C Cep 20 minūtes.

8. žiroskops

Gyros - Grieķu ēdiens ir līdzīgs shawarma. Ar nelielu kūka uzlikt kartupeļi, cepta uz grila dārzeņiem, gaļu un zaļumiem, un virsū visu pārlej mērci. Lielākajā daļā valstu, žiroskops ātrās ēdināšanas tiek uzskatīts, lai gan to var atrast dažos restorānos. In 2019 tas kļuva ēdiensTie ir populārākie Uber ēd pasūtījumi viens no populārākajiem pasūtījumu kad über ēd.

9. Zirņu zupa ar šķiņķi

Vēl viens no galvenajiem ēdieniem sāktPopulārākais receptes no ziemas gadā - zirņu zupa ar šķiņķi. Lai sagatavotos, jūs vienkārši izbāzt zaļie zirnīši biezeni un pievienot šķiņķi. Par zupa ir ideāls grauzdiņš ar sviestu un zaļumiem.

Recepte zirņu zupa ar šķiņķi

sastāvdaļas

• 70 g sīpolu;
• 1 tējkarote augu eļļa;
• 500 g šķiņķa par kaulu;
• 400 g zirņu (svaigu vai saldētu);
• ½ tējkarote sāls;
• šķipsnu melno piparu.

sagatavošana

Šķēle sīpolu un cep to eļļā. Pārskaitījums uz kastrolis. Pievienot šķiņķis, zirnīšus, sāli un piparus, pārlej nedaudz ūdens. Vāra uz lēnas uguns, līdz zirņi ir ne seethe biezeni. Noņemiet no uguns un ļauj sēdēt uz 20 minūtēm. Noņemiet šķiņķi, izņemiet kaulus un sagriež gaļu, pievienojiet to atpakaļ zupa.

10. citronu pudiņš

Bagāta deserts, ka labs siltsPopulārākais receptes no ziemas aukstajā sezonā. Tas izmanto citrona miziņas un sulu, kas sajauc ar mīklu, un olu baltumus. Pudding nepieciešams cep cepeškrāsnī 40-50 minūtes. Šajā laikā viņš ir pārsteidzoši gardu tumšo garozu.

Recepte citronu pudiņš

sastāvdaļas

• 60 g sviests;
• 1½ glāzes cukura;
• citrona miziņas 1;
• 3 olas;
• 60 g miltu;
• 1½ glāzes piena;
• 150 ml citronu sulas.

sagatavošana

Sajauciet ar mikseri sviestu, cukuru un citronu miziņas. Citā bļodā, beat olu, atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Pievienot sajauc olu dzeltenumus, tad miltus, pienu un citronu sulu.

Beat ar mikseri baltumus, pievienot maisījumu un samaisiet. Pavārs pudiņš ūdens peldē: ielieciet cepšanas trauks bļodā ar augstām malām un aizpildīt pēdējā verdoša ūdens, lai tas aptver pusi no formas. Vieta visi krāsns sakarsēta līdz 180 ° C Cep 40-50 minūtes, līdz zeltaini brūnai.