Noderīga pārtika aizņemts
Pārtika / / December 19, 2019
Šodien es nolēmu, lai padarītu dzīvi vieglāku visiem, kam nav laika vai enerģijas, lai pagatavotu un iegādāties svaigu produkciju. Es pamanīju, ka lielākā daļa no tiem, kas popularizētu veselīgu dzīvesveidu un veselīgu pārtikas mājās - vai nu mājsaimnieces vai māmiņas par grūtniecības un dzemdību atvaļinājumu. Īsāk sakot, tie, kas, ja nav daudz brīva laika (un bērniem mājās ir atšķirīgas - lieluma un līmeņa kaprīzēm), lai gan tas var būt, lai plānotu visas pašu, septiņas dienas nedēļā.
Ko var teikt par sociālajiem kāpējiem, kas nāk mājās tumsā, un vienīgā lieta, ka viņiem ir pietiekami daudz spēkus (labā nozīmē!) - ir atvērt maisu šķeldu vai zivju konservus.
Tātad, ko jūs varat darīt, lai vienmēr varētu ēst ne tikai ātri, bet arī noderīga. Es dalīties trīs trikus.
Triks numurs 1: Plānošana - mūsu viss!
Ja jums ir ģimene
Plānojiet pirkumi un ēdienkartes nedēļu uz priekšu.
Ja esat vientuļš vilks vai vilks
Plānošana ir arī labi piemērots. Bet tad tas būs vieglāk iegādāties produktus tieši mēnesi. Ātrbojīgas preces, piemēram, piena produktiem un zaļumiem, jūs vienmēr varat iegādāties vairāk brīvdienās vai mājup.
Triks numurs 2: krājumi, krājumi ...
Krājumi vairumā darbojas produktiem, kas, turklāt, var uzglabāt ilgu laiku - viens no svarīgākajiem komponentiem veselīgs uzturs steigā.
Jā, svaiga pārtika - vislabāk. Bet, ja tiesa ziemas, un visi dārzeņi joprojām importēta, šeit ir perfekta, saldēti un konservēti produkti.
Attiecībā uz konservētu pārtiku, šeit es esmu bieži kritizēta par to, ka es izmantoju konservētos pārtikas produktos, piemēram, pupiņas, tomāti un zivīm. Bet, mans dārgais! Man nav apgalvo, ka vislabāk svaigi brūvēts pupas un nogatavojušos Itālijas tomāti tieši no dārza. Bet, ja izvēle stāv starp elementāru sviestmaizi ar desu un salātiem ar konservētu pupiņu, pupiņas šeit uzvar. Pat konservi.
Ļoti labi atceros savu vienu dzīvi Maskavā. Kad jūs nākt mājās, 8-9 pm pēc garas darba dienas un nebeidzamu mājup un pūles uz kaut ko citu nekā sviestmaizi vai sardīnēm tomātu mērcē no kārbiņu un maize, nav. Pat tagad, kad es esmu strādā no mājām lielāko dienas, man nav pietiekami daudz (vai žēl?) Laiks ievilkties un uzsūktu pupiņas, atkausēšana zivju par visiem noteikumiem, un tamlīdzīgi. Tāpēc vienmēr nāk uz glābšanas konservu mani.
Tātad, ko es ieteiktu, lai ir virtuves tvertnes:
1. konservēti preces
- dažādi zivju eļļa, tomātu mērci, vai savā sulā - salātiem;
- dažādu šķirņu pākšaugi (rieksti zirņus, pupiņas visu veidu) - arī salātiem un pesto;
- konservēti tomāti savā sulā - uz mērces un zupas;
- olīvas visu krāsu un svītras - par salātiem un pesto;
- pesto ar glāzi (ja tukšā mājās neesat pagodināts) - nevis desas;
- anšovi eļļā - piemēram, kā garšvielas;
- sun-kaltētiem tomātiem - par salātiem;
- kokosriekstu piena kannās - karstā Āzijas ēdienu;
- konservēti dārzeņi visu krāsu, garšas - salātiem un pesto. (Ja jums ir paveicies, un jums ir vecmāmiņa, kas sagatavo visu to ziemā, es apskaužu tevi! Man ir pārāk, bet dzīvo tūkstošiem kilometru attālumā no manis, veicot transporta neiespējami marinēti gurķi.)
2. Graudaugi un pākšaugi
Viss, ko es baudīt. Man ir tik daudz lietas, kas nav minētas (bet es mēģināšu): griķi, auzu, quinoa, rīsu, četru veidu, mieži, zirņi, lēcas, divas krāsas, baltas un sarkanas pupas, rieksti Zirņus ...
Ar šiem krājumiem vienmēr izrotāt. Un es bieži pievieno vārītas labību salātiem, lai padarītu to pildījumu. Tad nav nepieciešams gatavot karstu.
Neesiet pārsteigti! Es esmu ventilatoru no krājumiem. Ja man ir kaut kas vairāk, tad es aiziet un vienkārši nopirkt jaunu. Lai Dievs pasarg es pēkšņi kaut ko viņi nevar atrast īsto brīdi. Pat tad, ja tas notiek reizi sešos mēnešos... Iespējams spēlēt izsalkušos paliekas no padomju pagātnes 90. manī.
3. Augu eļļas ir auksti spiesta divas vai trīs veidu
Tas var būt vairāk, bet tas ir labāk, lai pārliecinātos, ka jūs tos izmantot. Pretējā gadījumā tie tiks zaudēti.
Personīgi, man vienmēr ir olīva un kokosriekstu eļļa, un atlikušie diapazonu. Nafta ir nepieciešama cepšanai un salātiem.
4. Divi vai trīs veidu etiķi
Piemēram, ābolu, sarkano un balto balzamiko. Tad tas būs līdz 3 sekundes, lai veiktu lielu mērci salātiem, pamatojoties uz eļļas un etiķi.
5. Rieksti un sēklas visu veidu
Viņi ir ideāls uzkodas un salātus.
Kādi ir jāuzglabā ledusskapī:
- citroni - par mērces;
- zaļie salāti - salāti (vienkārši pievienojiet pāris konservētu sviestu un sezonu ar citronu sulu, top - rieksti);
- sīpoli - salātiem un siltajiem ēdieniem;
- burkāniem - par snacking un salātiem;
- Svaigi spināti (ja tā ir pieejama) - par kokteiļus un salātiem;
- olas - par omleti (ātrāko vakariņas un brokastis!).
Lieta paturēt saldētavā
Saldētavas - ir cits stāsts. Viņam vajag rakstīt ODE! Tajā var glabāt dažādus komunālajiem pakalpojumiem uz ilgu laiku. Kas var būt vienkāršāk, nekā pannā siltuma noderīga zupa ar jūras veltēm, vārīti pāris nedēļas atpakaļ nedēļas nogalē?
Ja jūs dzīvojat vienatnē, tad zupu var sasaldēt porcijās tieši plastmasas maisiņā, piešķirot tai nedaudz atdzist.
Tas pats attiecas mērces, šķidrumu desertu, un pat saldumiem! Tas viss var un būtu jāiesaldē turpmākai izmantošanai. Veikt ērtus līdzekļus plastmasas konteineri sasalšanas. Tie ietaupīs jums daudz naudas un veselību.
Turklāt manā saldētava, jūs atradīsiet:
- saldēta maize (bieži mājas);
- daudz saldēti dārzeņi - siltie ēdieni un omletes ar dārzeņiem brokastīm;
- saldētas ogas - par kokteiļus;
- jūras veltes, zivis un gaļa (velciet to dienu pirms ēdiena gatavošanas un nodot atkausēt ledusskapī).
Triks № 3: sagatave
Šis postenis ir mazliet līdzīgi kā iepriekšējos, bet es esmu nolēmis izcelt atsevišķi. Tas ir ne tikai akcijas vai tvertnes. Tas ir kaut kas jums apzināti veikta iepriekš, ne tikai saldēti paliekas vakariņām.
Biežāk nekā nav, mēs hvatet salds, garšīgs, vrednenkogo... Šādas lietas ietilpst mūsu puses, pirmajā vietā, kad mēs esam izsalkuši, "šeit un tagad".
Tāpēc ir svarīgi, stratēģija, lai sagatavotu šādu strauju un noderīgu vkusnyashek.
Pēc manas pieredzes, visbiežāk vērsta uz pagatavot sviestmaizi vai ēst cookie-krendelok Candy.
Tāpēc tas vienmēr ir labi, lai būtu rezerves:
- maize, nevis veikala (par raugu) pechom dienā pie diviem porcijas garastāvokļa superpoleznyh maizes, uzglabāt tos alvas ar vāku un palutināt sevi ar tīru sirdsapziņu vairāk nedēļas;
- nevis cepumi, kliņģeri pechom noderīgas smalkmaizītes cukurs un miltu iesaldēt tos, un mēs uzrunājam viens vienai personai (!);
- nevis pērk konfektes melns šokolāde ar kakao saturu vismaz 70%, žāvētiem augļiem un riekstiem (jau noliktavā?).
Šis punkts ir atšķirīgs brīdinājums: pat ja visi šie labumi un noderīgs, bet joprojām ir nepieciešams, lai izpildītu pasākumu. Tas jo īpaši attiecas uz žāvētiem augļiem un bez cukura smalkmaizītes.
Te ir manas viltības, kas palīdz man gatavot kaut ko garšīgu un veselīgu jebkuram darba, un pat tad, ja visi plānošanas izvēlne nedēļu iet nosaka aizplūšanu.
Laba veselība, lai jums!