Pastāsti man, jums patīk gatavot? Jūs tiešām baudīt procesu, visi cenšas, piemēram, eksperimentēt un nonākt pie reālu saviļņots ar rezultātiem? Vai jūsu ceļš - steigā zababahat olas, gatavot makaronus, un darīt ar to?
Pavārs, kurš mīl maz. Tas ir tikai kulinārijas programmās daudz skaistu, svaigu pārtiku, pilnīgi tīra virtuve un starojošo prieks gatavot sajūsmā, ka kaut kas tiek pārraidīts vienlaicīgi sagriešana, cepšanas, Spahr, cept, un tad, diemžēl! - garšīgi trauku. Un viss tikai tik vienkārši. Paņem to un to darīt.
Jā, protams. Nāc uz virtuvi - ir daudz ēdieniem izlietnes, ārpus izlietnes, un dažreiz pat uz plīts. Ledusskapī - pele tika hung up, nevis atstāja atvadu piezīmi. Un cik tas viss ir iespējams darbu?
Es nesen sāku iemīlēties ar ēdienu gatavošanas. Nē, cep olas un gatavot makaronus Es esmu gatavojas uz ilgu laiku, bet tas ir noķert buzz no procesa, es kļuvu pēdējo pāris mēnešu laikā. Daudzi cilvēki jautā (galvenokārt sievietēm): "Kā tev patīk gatavot? Tas ir tas pats daudz laika un pūļu. Neeee... "
Ko es varu teikt? Pavārs, protams, tas ir slinks. Īpaši garšīgs cooking, un daudz. Jo īpaši, ja jūs esat noguris un vēlas, lai tikai krist uz dīvāna, kājas un drygnut miega dreamless miega.
Īpaši žēl viņa dārgo un brīnišķīgo laiku, un tā ir palicis, un tagad tas ir nepieciešams tērēt par cooking, kura stopchut un kā aicinājums netiks lūgts desmit minūtes.
Bet tur ir kaut kas, ka tas ir nepieciešams, piekrist. Tagad izvēle ir jūsu rokās - vai kayfovat no virtuves, vai pārvērst ikdienas rituāls, kas netiks mazgāti uz kaut ko drūms, nospiedošs.
Jūs vēlaties, lai uzlabotu savas prasmes virtuvē? Šie padomi ir ņemti no ievērojamā rakstu par Quora un jāpapildina ar personīgo pieredzi autors. Jūs esat laipni gaidīti.
1. Palutiniet produktu attiecībā
Vienkārši domāju par to, cik daudz darba ieguldīts savā vienkāršā ikdienas brokastis. Galu galā, lai nodrošinātu katras sastāvdaļas tika darbaļaudis, brauca kravas piekrauts ar pārbaudītajiem produktiem, sakārtots, glīti izklāstīts uz veikalu plauktos.
Viss, kas ir "pašsaprotami" - auglis darba daudzu cilvēku. Padomā par to, pirms jūs pērkat kaut ko vai gatavot.
Pateicās visiem, kas strādāja, lai nodrošinātu mieru jums bija brokastis. Netērējiet ēdienu velti neļauj pārtikas bojāšanos, skaidri sagaidot daudzums jums. Padomājiet par to, kā vislabāk sagatavot un garšīgi. Tas ir labākais pateicība.
2. Nezaudē kontaktu ar pārtiku
Visu veidu virtuves sīkrīkus - tas ir forši. Pavērās šāds šādus knaibles, apkalpo karotes, dakšiņas, skimmera, otas, āmuri - visu super-cool. Divide un iekarot.
BET. Vai nav apsēsta ar virtuves piederumiem valstij, ja jūs nevarat atcerēties, ko kāpostus uz pieskārienu. Zudums kontakts ir bīstama, jūs vairs nejūt produkti nav nekādu ideju, ko ir dažādi čili pipari, ka jūs šodien nopircis no kāda, kas bija pagājušajā nedēļā. Un pēkšņi viņš nebija asas vispār, pat tad, kad? Pick to, sagriezti, smarža, sajūtu, sakodiens. Izpētīt garums un platums produktu - to garšu, aromātu, tekstūru. Kad jūs skaidri saprast, ko jums ir darīšana - tā būs vieglāk orientēties, veicot sagatavošanas ēdieniem. Un, protams, galu galā tas izrādījās daudz garšīgāka traukā. Ne zinot, kāda veida pārtikas uz galda, jūs varat atdzist nalazhal.
3. Katru mēnesi, izmēģināt kaut ko jaunu
Atcerieties, ka patiesi lielu mākslinieku - tās nozagt. Peeping caur atslēgas caurumu, kas citās valstīs virtuvē! Īpaši ar internetu vieglāk nekā jebkad agrāk. Lielisks iedvesmas avots - itāļu virtuvi, es domāju. Vienkārša fishechki un tradīcijas gatavojot ēdienu padara itāļu virtuve vienkārši garšīgi unikāls, pat saistībā ar vienkāršākajiem ēdieniem. Piemēram, itāļi patīk cept maizi uz grila, apkaisa virs nedaudz olīveļļas, un uz augšu, ka jau kam patīk - piemēram, biezpienu ar zaļumiem un ķiplokiem. Yum-Yum. )
4. Tikai hendmeyd tikai hardcore!
Pirms jūs pērkat kādu jaunu virtuves ierīci, uzzinātu, kā sākt darīt visu ar savām rokām. Protams, atdzesē iegādāties gudru ierīci, un ietaupīt daudz laika un nervus. Bet tas ir kaut kas līdzīgs, kā iegādāties Mercedes, nezinot, kā pareizi novietot. Jūs varat īrēt vadītāju, un viņš būs novietot jums, bet kur ir unikāla sajūta vienotību ar mašīnu, kur lepni realizācija, ka jums visiem visi var zināt kā? Uzzināt visu smalcināt, sasmalcina, sauss, cep maigi un noslaucīt ar rokām. Mokas, kule, cieš garīgi un fiziski, bet gan uzzināt, kā to izdarīt patstāvīgi.
5. Sagatavot savu lielāko mīļajiem, mīļajiem un tuviem draugiem
Tas ir vienkārši. Pagatavot labu garastāvokli, gatavot ar mīlestību. Sagatavot tiem jums patīk. Lai puisis, meitenes, mammas, tēti, suni sev. Man patīk gatavot visiem saviem daudzajiem vīriešiem - Man, brāļi, tēvs. Es nezinu, kāda veida sieviete izdarīt, ja vien tas tiek pārvietots ar, skatoties, piemēram minūtes pirms, izsalcis un dusmīgs vīrieši neapdomīgi homyachat pārtika, pārvēršas apmierināts murrāšana kaķiem.
6. Izmantot visu jaunāko
Izmantojiet visas svaigi, ja vien iespējams, konservēti, ja nepieciešams, un saldēti, ja jums nav kur iet.
Frozen Food - nav berzēt to. Viss būtu tik svaigas. Paturiet to prātā, un mēģināt to izmantot, cik vien iespējams, svaigu pārtiku.
7. Gatavošanas laikā izmēģināt visu. Vairākas reizes!
Ja jums nav ieradums izmēģināt savu trauciņu gatavošanas laikā - ātri jāapgūst no jauna! Jo, ar varbūtību 99%, jūs saņemsiet pilnīgi neprognozējams un, visticamāk, ne ļoti garšīgs rezultāts. Es jūtos kā jūs nevēlaties, lai - un ir mēģinājuši. Jo biežāk - jo labāk. Kāda būs lielāka iespēja izmēģināt, jo mazāk atzīt kļūdas.
8. Ļaujiet produkts sasniegt istabas temperatūru
Tas nav nepieciešams, tikai ņemot ārā produktus no ledusskapī vai saldētavā, tas minūte mest tos pannā vai katlā. Tas jo īpaši attiecas uz gaļu un zivis. Pārliecinieties, lai saņemtu viņiem iepriekš un ļaut sasilt līdz istabas temperatūrai. Tad mīkstumu vārīti vienmērīgi un gatavošanas laiks tiks samazināts.
9. Darbs tīru un tīru tieši pēc viņu
Tas ir ļoti brīnišķīga ieradums - sakopt tūlīt pēc viņa. Visa šī veida saprast, bet neviens kaut kā nav. Nāca tīrīja visu redzamo acu gružus kaudzē uz galda brīva gabala kaut ir sagriezti, izmet panna Lai ātri ēd, meta netīriem traukiem izlietnē ar gaismas mazgāšanas nodomu "rīt no rīta", un devās Lietu. Viss ir labi, bet "rīt" nāk parasti divas dienas, ķekars ēdieniem, vieta nekur, un kopumā melanholijas zaļš.
Morālas stāsts ir - sakopt kā mēs iet līdzi! Vārīti, mēs nopelt pot uzreiz nomazgājās brīža lietas. Tas ir ļoti vienkārši, un atbrīvo jūs no bezgalīgas un nepiepildīto "brokastīm." Turklāt darba vienmēr ir tīrs un bez maksas. Skaistums.
10. "Ar acīm", var gatavot visu, izņemot maizes
Kad esat messing kūkas - vismaz viens no jūsu acīm jānovirza tekstā recepti. Maksimālais rūpīgi korektūru receptes un darbs, kā visi ar ķirurģisku precizitāti. Pat ja mēs nevaram pārāk ēdami, mierināja sevi ar domu, ka jums ir darījuši visu iespējamo. =)
Laimīgu jums ikdienas cooking! Dalīties ar savu pieredzi komentāros, padarīt visvairāk skaistu rakstu par to, cik brīnišķīgi tas ir - sagatavot. :)
[izmantojot]