Garšīgas un lētas: 10 ekonomiskās klases ēdieni, kas var apstrādāt katru

1. pankūkas

Kartupeļu pankūkas, vai kartupeļu pankūkas, Pazīstama visiem no bērnības. Vismaz produkti, augsta uzturvērtība. Ideāls risinājums, ja vēlaties kaut ko garšīgu, un ledusskapis ir tukšs.

sastāvdaļas

• 4 vidēji kartupeļi;
• 2 mazas sīpoli;
• 1 ola;
• 3-4 ēdamkarotes miltu;
• sāls un pipari - pēc garšas;
• Augu eļļa - cepšanai;
• skābs krējums - ar barību.

sagatavošana

Kartupeļus nomizo un berzēt uz rupja rīve. Jūs varat arī darīt ar lociņu, bet jūs varat karbonāde to smalki. Par kartupeļiem un sīpoliem, pievieno olu un miltus. Jūs varat ievietot vairāk sakapātus garšaugus un sēnēm vai spēlēt ar garšvielām. Sezona ar sāli un pipariem un sajauc visu pamatīgi.

Jūs varat ievietot iegūto mīklu uz labi apsildāms un dzirdina augu eļļu pannā. Ērtākais veids, kā to darīt ēdamkaroti, mazliet velkot viņas augšu katru pankūku. Cep, kamēr zeltaini brūnas no abām pusēm.

Pasniedz ar skābo krējumu. Pankūkas ir garšīgs gan karstu un aukstu.

2. Cepti kartupeļi ar pildījumu

Ja vakar vakariņās jums bija cepti vai vārīti kartupeļi, šī recepte jums palīdzēs galā ar to paliekas.

sastāvdaļas

• 2 desas;
• Augu eļļa - cepšanai;
• 1 mazs sīpols;
• 3 ķiploka daiviņas;
• 1, saldie pipari;
• 1 tējkarote rozmarīns, oregano vai citas garšvielas pēc savas gaumes;
• 4 vārīti vai cepti kartupeļi;
• ¼ tase skāba krējuma vai jogurta bez piedevām;
• 100 g cietais siers.

sagatavošana

Kubiņos desas un cep tos augu eļļas. Kad zeltaini brūnas Put tos uz papīra dvieļiem, lai noņemtu lieko tauku. Par tiem pašiem pannas apcep sasmalcinātu sīpolu. Kad tas kļūst caurspīdīgs, pievienot tai cauri preses ķiplokiem, kubiņos piparus un garšvielas.

Kartupeļus pārgriež uz pusēm, karoti izņemiet serdi, atstājot sienu biezums aptuveni 5-7 mm. Inside katru pusi ievietot mazliet krējumu vai jogurtu un virskārtas desas un dārzeņiem. Rub sieru uz augšu.

Ēdiens, ko pasniedz jau šādā veidā, bet jūs varat ievietot pāris minūtes krāsnī vai mikroviļņu izkausēt sieru.

3. Dārzeņu sautējums ar čili

Sezonas ēdieni: lētākās izmaksas pēc ražas novākšanas. Variācijas šo ēdienu var būt jebkurš skaitlis - tas viss ir atkarīgs no jūsu kulinārijas iztēli. Te ir viens no tiem.

sastāvdaļas

• 1 vidēja cukīni;
• 1 vidējs baklažāns;
• 2 mazas karstā pipari;
• 2 vidēja paprika;
• 2 mazas sīpoli;
• 2 ķiploku daiviņas;
• 1 tase pupas;
• 1 var konservu kukurūzas;
• 3 ēdamkarotes tomātu mērcē;
• Augu eļļa - cepšanai;
• sāls, malti melnie pipari, oregano - uz garšu.

sagatavošana

Sagatavot dārzeņi, mizas un sagriež tos kubiņos. Neaizmirstiet, lai atbrīvotos no rūgtums par baklažāniem un izņemt sēklas no papriku. Pupiņas viegli sālītā ūdenī augonis.

Reizes dārzeņus (izņemot karstā papriku un pupiņas), kas labi silda un ietaukotas pannas vai katliņā ar biezu apakšu. Vāra uz lēnas uguns viss uz lēnas uguns.

Kad dārzeņi ir mīksti un dot šķidrums, pievienojiet tomātu mērci, sāli, pipariem, oregano un citas garšvielas pēc savas gaumes. Tā vietā, tomātu mērci, jūs varat izmantot smalki sakapātus tomātus savā sulā. Tagad izietu un galvenais ēdiens naga - čili. Jo vairāk jūs nodot, jo vairāk būs sautējums.

Vāks un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes. Pasniedz ar skābu krējumu un maizi.

4. pupiņu burritos

Burrito - meksikāņu tortilla, ietīts kuri dažādu pildījumu. Tā kā mūsu ēdienu izvēle ekonomvarianta nevis tortiljas var lietot armēņu lavašs.

sastāvdaļas

• ½ glāze pupiņas;
• sāls - pēc garšas;
• salāti;
• 1 liels tomāts;
• 1 plānas Pitas;
• 2 ēdamkarotes karstā mērce;
• 100 g cietais siers.

sagatavošana

Pupiņas (labāk - balts) Vāra sālsūdenī. Wash un karbonāde salātiem un tomātu. Ziemas versija - tomāti savā sulā, un kāpostiem.

Nedaudz silts pitas maizi un uztriepes savu karstu mērci. Ielieciet dārzeņus un apkaisa ar rīvētu sieru. Fold Pitas cauruli vai apvalku.

Pasniedz ar skābo krējumu vai citu mērci pēc Jūsu izvēles.

5. veggie burgers

Kurš teica, ka Bürger pīrāgs būt gaļu? Budžeta izpilde var būt izgatavoti no dārzeņiem.

sastāvdaļas

• ½ glāze pupiņas;
• 50 grami valriekstiem;
• 1 bunch cilantro vai cits zaļumi;
• 2 ķiploku daiviņas;
• 1 sīpols;
• 1 ola;
• ½ tase miltu;
• sāls un melnie pipari - pēc garšas;
• 2 maizītes burger;
• Augu eļļa - cepšanai;
• 1 ēdamkarote kečups;
• 1 ēdamkarote karija pastas zaļš.

sagatavošana

Vārītas (kā variants - konservu) pupiņas sasmalcina blenderī, bet ne daudz. Pievienot tā saspiesti rieksti, garšaugi, ķiplokus, sīpolus un olas baltumu. Rūpīgi samaisa, pakāpeniski vsyp miltiem. Ja ieslēgts ūdeņains, pievieno vēl miltus.

Sāls, pipari, labi samaisa atkal un nosūtīt to ledusskapī uz 10 minūtēm. Šajā laikā, par sausas pannas sauss maizītes uz burgeriem. Tad pārlej ar eļļu un cep uz to formas pupiņu kūkas. Tām jābūt lielums mafins, bet ne pārāk bieza. Apcep nepieciešams, līdz kraukšķīgas.

Bottom muffin tauki zaļā karija pasta, likts uz viņas pupiņu pīrāgs, pārlej ar kečupu un novietojiet otro daļu maizītes. Jūs varat pievienot burgeru salātiem un tomātu gabaliņiem, ja nepieciešams.

6. "Tukšs" zupa

Tas ir ideāls risinājums, ja vēlaties karsti, un laiks, lai sagatavotu pilnīgu zupu tur. Tādā gadījumā, ēdiens ir ļoti, ļoti diēta.

sastāvdaļas

• sāls - pēc garšas;
• 2 lieli kartupeļi;
• 1 lauru lapa;
• 2 lieli spuldzes;
• skābs krējums - ar barību.

sagatavošana

Veikt trīs litru katlu un piepildiet to ar ūdeni līdz aptuveni trim ceturtdaļām. Uzvāra. Kad ūdens ir aptuveni, lai sāktu vārīties, podsolite. Ar verdošu ūdeni palaist mizoti un kubiņos kartupeļus. Izskalo un nolaist lauru lapu.

Kad kartupeļi ir piedāvājums, tad zupa ir gatava! Ielejiet bļodas, pievienot katram no tiem nedaudz (varbūt vairāk) sasmalcinātu sīpolu. Balināt zupa ar skābo krējumu (jo vairāk, jo vairāk garšīgi) un sākt maltīti.

7. Cepti sīpolu gredzeni

Tas ir atsevišķs ēdiens, un lielisks uzkodu alum. Tā gatavojas to ļoti ātri, un produktu klāsts ir tik elementārs, ka noteikti atradīs jebkurā interjerā.

sastāvdaļas

• 3 lieli spuldzes;
• 2 olas;
• 100 g krējuma;
• 100 g miltu;
• sāls un pipari - pēc garšas;
• augu eļļa cepšanai.

sagatavošana

Bow tīras, griezti gredzeni un atdaliet tos. Lai atbrīvotos no liekā rūgtuma sīpolu, pārlej verdošu ūdeni. Tas ir labākais, lai to izdarītu caurdurī, nekavējoties likt gredzenus zem auksta ūdens, un neļaujiet viņiem vārīties.

Sagatavot mīklu. Noslaucīt olu putas, pievieno skābu krējumu, miltus un sāli, un noslaucīt šūpoles visiem. Ja jums patīk pikanta, jūs varat pievienot tos mīklu pipariem vai sinepēm. Turklāt reizēm pievieno rīvētu sieru: tā gredzeni ir vairāk kraukšķīgi.

Apkaisa sīpolu gredzeni miltus, tad peldi mīklā un nolaist ar labi uzsildīts augu eļļas. Kad redzat zelta garoza, var noņemt. Gatavi sīpolu gredzeniem likt uz papīra dvieļiem, lai noņemtu lieko tauku.

Kalpot ar jebkuru tomātu mērce.

8. Cepts pollaks augu mērcē

Lētākais zivju universālveikalā maksās jums pollaks. Šajā gadījumā, tā var pagatavot tā, ka garša nebūs sliktāks nekā elites šķirnes zivs.

sastāvdaļas

• 500 g no pollock filejas;
• 2 ēdamkarotes miltu;
• Augu eļļa - cepšanai;
• 2 Small tomāts;
• 1 stars zaļo sīpolu;
• 1 daiviņa ķiploku;
• sāls un pipari - pēc garšas.

sagatavošana

Zivju fileju nomazgā, pārliecinieties, ka nav kauli, un karbonāde mazos gabaliņos. Katrs no viņiem ir nepieciešams, lai roll miltos un cep uz sakarsēta un iereibis pannas. Tas aizņem apmēram 7 minūtes.

Tad, tajā pašā pannā vietā arī rupji sasmalcinātu tomāti un sasmalcinātu zaļo sīpoli (jo vairāk, jo labāk). Sezona ar sāli un pipariem un saspiest zivju un dārzeņu ķiploka daiviņa. Samaisa un vāra apmēram vēl 10 minūtes. Ja redzat, ka uz pannas un nedaudz šķidro saturu sāk piedegt, pievieno nedaudz ūdens.

Pēc gatavošanas beigām, jūs joprojām varat apkaisa ar rīvētu sieru. Tas iet arī ar zivīm rīsi un makaroni.

9. siera

Vēl viens ēdiens ir pazīstams visiem no bērnības. Daudzi mājsaimnieces eksperimentē ar receptes siera kūkas (Vai biezpiens). Citi uzskata, ka klasiskais variants ir ideāls.

sastāvdaļas

• 500 g siera;
• ¼ tējkarote sāls;
• 2 ēdamkarotes cukura;
• 2 ēdamkarotes miltu;
• 1 ola;
• 30 g sviests;
• skābais krējums vai ievārījums - barību.

sagatavošana

Dziļā bļodā, misu siers ar dakšiņu. Pievienot to, sāli, cukuru un miltus, beat olu. Mīcīt mīklu. Tā ir maiga, bet nav piekļauties uz rokām. Ja siers ir pārāk taukaina un slapjš un nav stick kopā mīklu, pievieno vēl nedaudz miltus.

sformuyte pīrādziņi biezums no apmēram 2 cm no iegūto biezpiena. Cep siera kūkas sviestā apmēram 5 minūtes no katras puses.

Pasniedz karstu siera kūkas labāk, lai gan, un atdzisis, jo tie ir garšīgi. Tās var pārkaisīt ar pūdercukuru vai pārlej ar ievārījumu. Tiem, kam patīk tik salds versiju, ēst siera pankūkas ar skābo krējumu.

10. vistas sāls

Šī recepte daudziem mīklainām: vistas, sāls un viss?! Bet tas ir vērts mēģināt vienu reizi - un cept vistu krāsnī dažiem Otrs veids Tas kļūst pārāk slinks. Īpaši šajā gadījumā vienkārši svaigs pārsteidzošs!

sastāvdaļas

• Broiler chick svēršanas 1.5-2 kg;
• 1 kg sāls.

sagatavošana

Atdzesēti vistas karkass ir mazgā un žāvē ar papīra dvieļi. Ja vēlaties, jūs varat berzēt vistas kaltēti garšaugi un citronu sulu, bet tas nav nepieciešams. Ja pietiekami vistas tauki, tas jau būs sulīgs un flavorful.

Cover pergamentu un apkaisa ar sāli, kā to slāni apmēram 2 cm. Put vistas uz sāls atpakaļ uz leju un nosūtīt uzkarsētā 200 ° C cepeškrāsnī 1,5 stundas. Pārbaudiet gatavība var vistas sadursta ar zobu bakstāmo. Ja izvēlaties skaidru sulu, vistas var noņemt.

Un ko ēdieni sakult, jūs zināt? Un, ja kāds no lasītājiem ir cilvēki, kuri var gatavot burtiski no nekā garšīgs ēdiens?