Vienkāršs ēdiens brokastīm: vistas ar pitas maizi ar Alfredo mērci

Šīs vienkāršās kūkas lavašs atgādināt quesadilla, tortilla, bet tā vietā izmanto vienotu pitas maizi, un kā pildījums - vistas apmierināšanā Alfredo mērci. Lielisks ēdiens brokastīm, izklāstīts pildīšanai, ietin, cepta un gatavs.

sastāvdaļas

kūkas

• 5 lavašs;
• ½ vistas;
• 150 g rīvēta siera;
• koriandrs, jalapeno pipari, mērce - ar barību.

par mērci

• 240 ml saldā krējuma;
• 2 ēdamkarotes sviesta;
• 150 g rīvēta siera;
• ½ tējkarote žāvētu ķiploku;
• 2 ēdamkarotes zaļo koriandrs.

sagatavošana

Vistas fileja var vārīt, cept vai cep uz pilnu gatavību. Jūs varat izmantot arī gaļas pārpalikumi no pēdējās ēdienreizes, un uz veģetāro versiju trauka lai pildījumam no pupas un iecienītākajiem dārzeņiem.

Sagatavošana mērce ir smieklīgi vienkārša. Būtu kausētu sviestu ieliet tasi saldā krējuma, jāgaida, līdz tie sāk nākt līdz vārīšanās temperatūrai, un pārlej siers. Samaisa pilnīgi izkausētu sieru, pēc tam apkaisa žāvētās ķiploku un koriandru. Pievieno sāli pēc garšas.

Ļauj mērci atdzist, pēc tam sajauc ar vistas gabaliņiem pabeigšanu.

Pie pusi lavašu Ielieciet nedaudz grūti sieru, izplatīt pildīšanai vistu ar mērci un apkaisa sieru uz augšu. Put kūka pusi, viegli drupināšanas viņu, lai sadalītu pildījuma iekšpusi un noblīvētu pitas pusītes.

Fry tortiljas nedaudz eļļā, līdz tie ir viegli brūni no abām pusēm (apmēram vienu minūti).

Pasniedz gatavo ēdienu, apkaisa ar koriandrs, jalapeno pipari un pievienojot iecienītāko mērci.