Receptes: Pasta ar cukini 15 minūtes
Pārtika / / December 19, 2019
Recepte nav gluži ziema, bet mazliet vasaras vidū ziemā, mēs nevaram ievainot. Un tajā pašā laikā daļa vitamīnu un labu garastāvokli!
Sākotnējā recepte, visi izmanto tās neapstrādātā veidā (izņemot makaronus, protams), tāpēc es ņemšu pievienot dažas piezīmes par mana tiem, kas nav ieinteresēti neapstrādātu pārtiku.
© photo
Ja tas bija vasarā, es tiešām iesakām mēģināt darīt visu skaidri uz receptes. Bet, tā kā tā ir ziema, un veikaliem importēta vai siltumnīcu dārzeņu, tas ir labāk nevar riskēt un pakļaut tos mazumiņš termiskās apstrādes., Manuprāt, absolūti neietekmē garšas ēdieni no šo.
Oriģinālā
sastāvdaļas: 2-3 svaigi tomāti, sagriež mazos gabaliņos, plānās šķēlēs 1 ķiploka daiviņa, 1/4 tase sasmalcinātu valriekstu mazliet rieksti, svaigu baziliku, 2 ēdamkarotes olīveļļas, nedaudz jūras sāls un vienu mazu cukini, sagriež gareniski plānās sloksnes.
Preparation. Kamēr makaroni ir vārīti, sajauc visas svaigas sastāvdaļas, izņemot cukini bļodā un dot ievilkties 20 minūtes. Tad pievieno plānās strēmelītēs un cukini rotāt bazilika lapas. Ja vēlaties, varat pievienot nedaudz sieru un nedaudz citrona vai laima sulu.
Kā tad, ja tas ir gatavs I
Kā jau teicu, vidū ziemas mūsu veikalos ir diezgan grūti atrast augstas kvalitātes un gardas svaigi dārzeņi (tas attiecas uz tomātiem un cukini). Tāpēc, lai nevis riskēt ar savu veselību, var nedaudz mainīt recepti.
1. Tomātus pārlejiet verdošu ūdeni un noņemt ādas. Vai izmantot konservēti, bet maksimālā noņemt sulu.
2. Lietot sauso baziliku. Izrotāt, jūs varat bet svaigus lapām.
3. Gatavot cukini krāsnī vai uz pannas.
Tā kā es pavārs makaroni ar cukīni vairāk nekā vienu reizi, es varu galvot par to, ka pat tikai nedaudz grauzdēti cukini pannā olīveļļā ar pievienojot sāli, žāvēti baziliku un ķiploku jums ļoti baudīt.
Ja jūs nevēlaties, lai mazuļi, cukini sloksnes, nosūtīt mazliet, tad krāsnī vai zem grila (ne vairāk kā divas vai trīs minūtēs!). Tad ielej maisījumu olīveļļas, ķiploku, baziliku sausa (vai maisījuma itāļu zāles) un tās sāļiem. Un dod tik maz stāvēt.
maisījums: 5-6 ēdamkarotes olīveļļas pievieno pusi tējkarotes augiem vai to maisījumu itāļu sauso baziliku, sāli un daiviņa ķiploku saspiest. Noregulējiet sāls daudzumu, lai jūsu patikas.
Smeshavaete bļoda sasmalcinātu konservu tomātiem, cukini un valriekstiem un pievienot visu šo maisījumu, kurā "atpūtas" no aknu cukini sloksnes. Un tas viss ir pievienojot gatavās paste. Pēc pieprasījuma, beigās var pievienot mazliet savu iecienītāko sieru.
Sagatavot visu šo maksimums pusstundas, un neprasa nekādas īpašas kulinārijas talantu. Bet izrādās, ļoti garšīgs!