Receptes: gatavot vistas uz grila

Kā es solīts pēc publicēšanas receptes ar gaļas receptēm ar vistu! Tā Mayovka gandrīz uz deguna, un, lai paātrinātu, rīt būs ziņu ar zivīm un dārzeņiem. Un viss uz grila. Tā būs garšīga un smaržīga ar dūmiem;)

© photo

Kamēr es biju meklē, izmantojot receptes, man ilgojās pēc. Es domāju, ka es uzlasīt tik daudz, ka pēdējais visai vasarai!

Vistas ar citronu un pipariem

sastāvdaļas: 1/2 tase jogurts bez piedevām, 1 ķiploku daiviņa (smalki sasmalcina), 2 tējkarotes sāls, citronu sula divi 1 ēdamkarote olīveļļas, 1 ēdamkarote medus (no augšas) un dāsnu nedaudz melno piparu (10-15 peas).

preparation:
Visas sastāvdaļas labi samaisa un ielej maisiņā ar rāvējslēdzēju vai keramikas traukā. Ielieciet atpakaļ gabalu vistas (krūts vai daļu no kauliem - izvēlaties pats), labs roll tā, ka tas ir pārklāts ar marinādi uz visām pusēm, kā arī nosūtīt ledusskapī uz 3-4 stundām.

Tad gatavot uz grila, līdz darīts. Leiliski labāk iepriekš ieeļļots, lai gaļa nepielīp.

Vistas Indijas grilēta

sastāvdaļas: par 1,5 kg vistas gaļas (kaulu plus filejas), 1 ēdamkaroti sāls 1 ēdamkarote zemes koriandrs, 1 ēdamkarote ķiploku pulveris (sauss ķiploku), 1 ēdamkaroti melns pipari vai paprika, 1 ēdamkarote karsts pipari, 1/4 tase svaiga ingvera (režģis), 1 tējkarote žāvēta sage, 1 tējkarote kanēļa, 1 tase paniņas.

Ja paniņas pārdod savā veikalā, tad tu esi luck. Un, ja nav, tad tas ir pilnīgi iespējams, lai aizstātu jogurtu bez piedevām.

preparation:
Sajauc kopā visas sausās sastāvdaļas. Nomazgājiet un nosusiniet vistas gabaliņus. Folding tos plastmasas pārtikas iepakojuma vai keramikas. Velmēta maisījumā garšvielas un pēc tam uz ieliet paniņas vai jogurts. Atkal visi jauktas, uz kuriem un nosūtīt ledusskapī uz 4 stundām.

Es gatavoju ļoti līdzīgu recepti un ar jogurtu - tas iznāca ļoti garšīgs.

Vistas uz grila pie Vidusjūras

sastāvdaļas: 3 ēdamkarotes maisījuma no sasmalcināta ķiploku un rozmarīna (pieejams sauss), sešas zari rozmarīna, timiāna 6 zariņi, puse tējkarote melno piparu, 1,5 kg vistas.

preparation:
Sarīvē fileja ar maisījumu sasmalcināta ķiploku un rozmarīna, salocīts konteinerā, pārbīdot gab zariņiem timiāna un rozmarīna. Vāks un sūtīt ledusskapī uz 4 stundām. Pirms sagatavot piparus.

Par sāli šajā receptē neko neteica, tāpēc es domāju, ka nekas slikts nenotiks, ja jūs pievienot sāli pati par sevi ir gatava un karstā šķēle.

Labu apetīti!