Receptes: "Steiku" puķkāposti

Iespējams, populārākais veids, kā sagatavot ziedkāpostu ir apdedzināšanas to mīklā, bet mēs iesakām izmēģināt kaut ko jaunu - ". Steiku" kāpostu Tikai dažas sastāvdaļas, minimālu piepūli, un uz jūsu galda būs dižoties interesantu un gardu dārzeņu garnīrs uz jebkuru ēdienu.

sastāvdaļas:

• Ziedkāposti;
• ¼ tase olīvu vai saulespuķu eļļas;
• ⅔ tējkarote žāvētu ķiploku;
• 1 tējkarote maisījums Provence augi;
• ½ tējkarote sāls;
• bārbekjū mērce.

Connect olīveļļa ar maisījumu augu, sāls un žāvētām ķiploku.

Kāpostus mazgāšana un sadalīt gabalos 2 cm biezs. No maza galva kāposti ziedkāposti iegūt aptuveni 4-5 "steiku".

Ieziediet katrs gabalu zaļumu eļļā no abām pusēm, novieto tos uz pergamenta klātā cepešpannas un nodot uzkarsētā krāsnī 200 grādos 40 minūtes.

Pēc kāda laika, virsma kāpostu "steiku" viegli brūni, tie ir mīksti un būs gatavi kalpot, bet mēs piedāvājam papildus glazūrā bārbekjū mērci. Jūs varat gatavot to mūsu recepte vai izvēlēties pārtiku veikalus.

Suku katrs gabalu mērcē, viņus atpakaļ krāsnī, bet šoreiz tieši zem grila un atstāj uz vēl 3-4 minūtes, tādēļ, ka cukurs no mērci bija karamelizētiem.