Recepte: Pizza par tievu vidukli

Neatkarīgi jūs sakāt, bet mēs absolūti pārliecināts, ka pasaule vienkārši nevar pastāvēt cilvēkiem, kas nepatīk picu. Mīlu šo ogļhidrātu monstru neredzams pavediens spēj saistīt divus svešiniekiem, viņa ir viens no iemesliem, mūsu ciešanām sporta zālē. Kā vairāk veselīgu un zemu kaloriju alternatīvas kraukšķīgu pamata rauga mīklu, mēs iesakām, ka pamats, gandrīz pilnībā sastāv no ziedkāpostiem. Mēs saņemam gardu solījumu.

Pirmkārt, sadalīt kāpostus lielās florets un sarīvē tos uz rupja rīve leju uz stumbra. Pie izejas ir jābūt apmēram četras tases kāpostu "rīsu" - brīnišķīgu uztura piedevām, kas var tikt vārītiem pārlej ar sojas mērci un ēd atsevišķi. Mēs arī gadās gatavot, bet citiem mērķiem.

Pavārs "rīsi", ziedkāpostu sālītā vārošā ūdenī vajadzētu būt ne vairāk kā 5 minūtes. Turklāt, tas met caurdurī un atdzesēts ar marli izspiest tik daudz lieko šķidrumu.

Atlikušo "torte", kas sajaukts ar krējumu un sieru (ar zemu tauku saturu), vistas olu, žāvētas Provence zaļumiem un ķiploku daiviņu. Ja jūs nedomāju, ka kārtīgi izgrieztu visu lieko mitrumu no kāpostiem, uztura bagātinātāju maisījuma un vairāk ēdamkaroti pilngraudu miltiem, lai būtu droši.

Put kāpostu "mīkla" uz eļļota pergamenta vai silikona paklājs, rokas atliešana kaut ko, piemēram, picas garoza un ielieciet cepeškrāsnī pusstundu 200 grādiem. Brūni kāpostu aptver bāzes mērce, siers, jebkuru vēlamo papildinājumu. Atgriešanās picas krāsnī, lai izkausētu sieru, un tad ekstrakts un samazināt.

recepte

sastāvdaļas:

• liela galva ziedkāposti;
• 1 ola;
• 1/4 tase zema tauku satura rīvēts siers;
• 1/4 tase zema tauku satura krējumu;
• ķiploka daiviņa;
• 1/4 tējkarote žāvēta itāļu herb maisījumu;
• tomātu mērci, sieru un jebkuras virskārtas, no kuriem izvēlēties.

sagatavošana

1. Ziedkopa kāpostu berzēt uz rupja rīve, un pasterizēt verdošā sālsūdenī 5 minūtes. Kāposti atgāzties caurdurī, atdzesē un saspiest tik daudz šķidruma, novirzot rīvētu ziedkopas marles maisiņā.
2. Kāposti "torte", sajauc ar olu, skābo krējumu, sieru, ķiplokiem un zaļumiem. Molding maisījumu uz slāni 0,4-0,5 cm biezuma uz loksnes pergamenta vai silikona mat. Cep picas garoza 200 grādos uz pusstundu.
3. Mēs segtu pamatus mērci, sieru un jebkuru virskārtas, no kuriem izvēlēties. Atgriešanās picu krāsnī izkausēt sieru.