Bezalkoholiskie kokteiļi jebkuram uzņēmumam

Pie partijām jūs sēžat stūrī ar skumjām acīm, glāzi sulas un taustīties automašīnas atslēgas? Pietiekami paciest to! Baudiet gardus bezalkoholiskos dzērienus un pieradināt tos draugiem. Un mēs palīdzēsim jums sākt kopumu receptes katrai gaumei.

Patiesībā, jums nav nepieciešams kādu īpašu apstākļu, lai aizstātu parastās kokteiļus uz to mīksto kolēģiem. Tie ir tikpat Delicious (varbūt pat garšīgāka), un es patiesi ceru, ka jums baudīt to, kā sazināties ar draugiem, un nevis tāpēc, ka stikls jums ir godīgi summa grādiem. Lai atvieglotu pāreju uz mīkstu sākuma formātā ar populārākajiem kokteiļiem.

Mojito

Ingredients (1 porciju):

• 10-15 piparmētru lapas (labāk, ja tas ir piparmētru, ar spēcīgu mentola garšu);
• ½ laima;
• 2 tējkarotes cukura;
• 200 ml sodas (var būt aizvietots ar vai Sprite Schweppes);
• ledus.

sagatavošana

Cut kaļķi četrās daļās, ielieciet ceturksnī glāzē, pievieno ar cukuru un piparmētru lapas, maigi sasmalcina, mēģinot izspiest ne sasmalcina sastāvdaļas (mazos gabaliņos lapām un kaļķu var iestrēgt salmi). Pievieno ledu un pārlej visas sastāvdaļas sodas. Rotā stiklu atlikušo ceturtdaļas no kaļķa un sprig piparmētru. Pasniedz ar salmiņu kokteiļus. Lieliska atsvaidzinoša.

asiņainā Mērija

Ingredients (1 porciju):

• 200 ml tomātu sulas;
• 10 ml citrona sulas;
• 2-3 pilienus Worcestershire mērce;
• 2-3 pilienus Tabasco;
• 1 selerijas;
• sāls un pipari pēc garšas.

sagatavošana

Sajauc tomātu sulu un citronu ar mērci un noslaucīt blenderī ar ledu. Sāls un pipari pēc garšas, kalpot ar kātu selerijas un salmiem.

Daiquiri

Ingredients (1 porciju):

• 200 g zemeņu (vai var būt saldētas zemeņu sulu);
• sula viena kaļķa saturu;
• 1 tējkarote cukura;
• ledus.

sagatavošana

Sajauc blenderī zemenes, laima sulu un cukuru, līdz gluda, tad pievieno ledu un maisījums vēlreiz. Dekorē stikls ar zemenēm un pasniedz ar salmiņu.

Karstvīna ābolu (vīnogu)

Ingredients (5 porcijas):

• 1 l ābolu sulas vai vīnogu;
• 100 ml ūdens;
• 2 ēdamkarotes citrona miziņas;
• 2 ēdamkarotes apelsīnu mizas;
• 2 ēdamkarotes rozīnes;
• 1 apple;
• 2 kanēļa nūjiņas;
• 3-4 krustnagliņas pumpuru;
• 4-5 peas aromātiska (balta) pipariem;
• šķipsnu rīvētu muskatriekstu;
• šķipsnu no zemes ingveru;
• cukuru vai medu pēc garšas.

sagatavošana

Nelielā emaljētā katlā, pārlej sulu un ūdeni, likts uz uguns. Pievieno visas garšvielas, rozīnes un plānās šķēlītēs ābolu. Ja vēlaties, varat pievienot cukuru vai medu. Dzērieni, siltuma, bet nav vārīties! Pēc tam, kad uz virsmas burbuļi parādās, noņemiet katlu no uguns, vāku un ļauj nostāvēties 15-20 minūtes, lai atklātu aromātu garšvielas. Pirms izmantošanas karstvīna vēlamo spriedzi. Dzēriens ir neaizstājama aukstajos rudens vakariem, un lieliem uzņēmumiem (uzņēmumiem iesakām uzreiz pagatavot dubultu daļu). Pasniedz karstu!

Orange un dzērveņu punšs

Ingredients (10 porcijas):

• 3 glāzes dzērveņu sulas;
• 3 glāzes apelsīnu sulas;
• ¾ tase ūdens;
• ½ ēdamkarote zemes ingvera (vai rīvēts);
• ½ ēdamkarote zemes kanēli;
• šķipsnu no zemes muskatrieksts;
• 2 apelsīni;
• ⅓ tase cukurs;
• 100 g dzērveņu (svaigu vai saldētu);
• piparmētru garšas.

sagatavošana

Emaljas katlā sajauc sulas, pievieno ūdeni un garšvielas, ar augstu siltuma līdz vārīšanās temperatūrai. Pavārs pār mērenu siltumu vēl 5 minūtes. Kauss karsts perforators stikla krūzes, katrs mest dažas dzērvenes, rotā ar apelsīnu gabaliņiem un piparmētru lapiņām.

Atcerieties, ka prātīgs cilvēki ir jutīgāki pret smakām un gaumi, tāpēc eksperiments ar koeficientu sastāvdaļas, kas bezalkoholiskajiem kokteiļiem ir labāk atstāt vēlāk, kad tas ir labi saprotams bāze recepte. Mēģiniet vismaz mēnesi, lai tiktos ar draugiem ārkārtīgi prātīgs formātu, es esmu pārliecināts, ka šomēnes vienalga atcerēties visu. ;)