Kā ātri pagatavot liellopu gaļu sojas-ingvera mērci

Liellopu ar sojas-ingvera mērci - perfektu bāzi jebkuram kulinārijas manipulācijas. Pievienot pie gaļas svaigu dārzeņu garšas, dažas nūdeles un saņemt maisa cepšanai. Tas liellopu ir labs pats par sevi, kas virs rīsiem, vai vienkārši pasniedz ar salātiem.

sastāvdaļas

• 500 g liellopu gaļas mīkstuma;
• 120 ml ūdens;
• 60 ml sojas mērcē;
• 1 ēdamkarote Worcestershire mērce;
• 2 ēdamkarotes medus;
• 1 ēdamkarote rīvētu ingveru;
• 2 ķiploku daiviņas;
• šķipsnu čili pārslas;
• 3 ēdamkarotes cietes;
• maurloki kalpot.

sagatavošana

Mazgā un obsushennuyu liellopu miesa sagriež plānās strēmelēs un roll sapārotos ēdamkarotes cieti, sajauc ar sāls un čili pārslas. Due cietes gaļas gabalus pēc apdedzināšanas kļūs īpaši kraukšķīgi. Turklāt, tas padarīs mīklu mērci biezāku.

Uzkarsē nedaudz augu eļļas wok vai pannas un cep ierasto gaļu līdz crispy zelta garoza.

Novietojiet liellopu uz atsevišķas plates. Tajā pašā pannā bez mazgāšanas to, un saglabājot visas gaļas sulas, splash nedaudz vairāk eļļas un izmantot to cepšanai rīvētu ingveru un ķiploku. Aptuveni 30 sekundes būs pietiekami, lai aizpildītu savu virtuvi ar ķiploku un ingvera garšu.

Pēc tam, panna var ieliet sojas mērci un Worcestershire, medus izšķīdina ūdenī un atlikušo cieti.

Pagaidiet, līdz mērce nāk līdz vārīšanās temperatūrai, tad novietojiet liellopu tajā.

Atstājiet gaļu pār augstu siltumu apmēram 2-3 minūtes, lai sabiezēt mērci bija. Serve liellopu gaļu apkaisa ar sīpoliem, ar vārītiem rīsiem vai nūdelēm.