Ievadiet prebiotikas
Galvenokārt kuņģa veselība ir atkarīga no regulāras lietošanas kā prebiotiku un probiotikas pārtiku.
prebiotikas - tas ir ēdiens, lai jūsu labu zarnu baktērijas. Šie produkti ir īpaši bagāti ar īpaša veida ogļhidrātu sauc par "oligosaharīdi"- iecienīts ārstēt microbiome. Tie ir tik labi, ir tāpēc, ka, kamēr citiem ogļhidrātu mazajā zarnu saskaldīts oligosaharīdi pārstrādāti var būt neskarts un sekot taisni uz resno zarnu. Un šeit ir vieta, kur viņi veic savu galveno lomu - diētu un veselības veicināšanu mūsu draudzīgu baktēriju.
Lisa MosconiŠo labvēlīgo baktēriju ogļhidrāti ir atrodami pārtikas, nav ļoti salds, bet ir zināma saldu pēcgaršu: tas ir, piemēram, sīpoliem, sparģeļiem, artišokiem, un diždadzis saknes. Arī daudz prebiotikas var atrast, banāniem, ķiplokiem, auzām un pienu.
Daži oligosaharīdi ir piesaistījusi uzmanību, ne tikai tāpēc, ka labvēlīgo īpašības, kas draudzīgi microbiome, bet arī pateicoties spējai pazemināt holesterīna līmeni, novērš vēža veidošanos un parādīt
toksīni. Tas ietver Beta-glikānuAtrasts sēnēm (Reishi un šitaki sēnēm arvien kļūst uzmanība pētniecībā), un glucomannansKas ir bagāta ar alvejas sulu. Es esmu liels ventilators no abiem, tāpēc pārliecinieties, ka runāt par tiem sīkāk nākamajās nodaļās.ir tauku
Turklāt, attiecībā uz labklājību mūsu microbiome ir būtiski pārtikas bagāta ar šķiedrvielām, jo tā atbalsta pareizu darbību gremošanas traktā. Veselīga gremošana - atslēga uz savlaicīgu atcelšanu atkritumu produktu, kaitīgiem toksīniem un slikti baktērijas, viss, kas var bojāt zarnu mikrofloru.
Lisa MosconiDārzeņi no kāpostu dzimtas, piemēram, brokoļi, šķiedras bagātu augļiem un ogām, visiem lapotu zaļumi veidiem, un sabiedrība ar viņiem pākšaugus un nesaldinātas pilngraudu graudaugu - lielisks šķiedrvielu avoti, ka mums vajadzētu regulāri ēst, lai saglabātu zarnas veselīgi.
Nopirkt raudzētie pārtiku
Papildus prebiotikas un šķiedrvielu mūsu zarnu mikrobi nepacietību uzklupt probiotiķis produktiem. Tie satur dzīvu baktērijas (probiotiķiem), kas pēc tam, kad kuņģī, pietūkums rindās mūsu mikrobioticheskih labi puiši. Probiotikas tiek iegūti dabiskā fermentācijas produktiem laikā, tostarp raudzētu pienu, rezultāts, kas ir jogurtu un kefīru, bet arī ietverts fermentētas pārtikas produktiem, piemēram, kāpostiem. Precīzākus ieteikumus par šo tēmu var atrast 12. nodaļā.
Ja iespējams, padoties no antibiotikām
Ir svarīgi zināt ne tikai, kuri produkti ir iekļauti uzturā, bet arī to, kas ir jāizvairās. Jebkuri produkti vai vielas, kas mazina veselību zarnās (vai nu iekaisums vai palielinot caurlaidību) var arī sabojāt un mūsu mikrobiem.
antibiotikas aizņem top vietas sarakstā "bruņots un ļoti bīstami." Mikrobi ir ļoti negatīva reakcija pārdozēšana antibiotikas, jo šie puiši - zināms slepkava un nekritiski iznīcināt gan noderīgas floru un kaitīgs.
Līdz Otrā pasaules kara, kad slimības, piemēram, pneimonija vai infekcijas brūces ir gandrīz vienmēr ir letāls, antibiotikas, šķiet, ir liela uzvara. Tomēr tas tika uzskatīts tikai tik ilgi, kamēr sajuta antibiotikas nekaitiniet pandēmija rezistento infekciju. Tajā pašā laikā tur bija papildu komplikācija sakarā ar nestabilitāti, ko rada šo zāļu un novājināt zarnu mikrofloru.
Es neesmu nekādā veidā iesakām atteikties antibiotikas, ja tie ir nepieciešami. Tomēr daudzi cilvēki ļaunprātīgi tos kā pasākums uz ātro palīdzību vai veikt tikai gadījumā. Tātad, es dzirdu: "Es esmu gripu, man ir nepieciešams lietot antibiotikas." Atšķirībā no populārā prātā, tas nav tik, jo gripa nav izraisa baktērijas un vīrusus. Atcerieties, ka daudzi ārsti iesaka ēst Eiropā jogurts (Vai lietojat probiotikas piedevas) pirms antibiotiku lietošanas vai tās laikā, lai aizsargātu jūsu gremošanas trakta un atbalsta mikrobus.
Lisa MosconiPēc medikamentu pārtiku - otrs svarīgākais faktors, kas ietekmē gremošanu. Antibiotikas iekļūt organismā tikai reizēm, bet ēdiens ir pastāvīgi ietekmē statusu un veselību zarnu floru. No visiem produktiem, kas negatīvi ietekmē mikrobu tiek uzskatītas visvairāk kaitīgās rūpnieciskās pārstrādātu gaļu.
Ticiet vai nē, bet gaļa var būt galvenais avots, no visbīstamākajām "superbugs". Dzīvnieki audzēti Megaferma, normālas aprūpes laikā saņem zemas devas antibiotiku par profilaksei infekcijām, kas ir neizbēgama, ja saturs pārpildīts un antisanitāri apstākļi. Faktiski, kopējais skaits antibiotiku pārdošanas ASV 80% pārdoti lopiem, nevis cilvēkus! Problēma ir tā, ka ēdot šādu gaļu, mēs arī iegūt antibiotikas. Tā rezultātā tas noved pie pārdozēšanas.
Sliktāk, puse no gaļas mazumtirdzniecības nozarē ASV ir inficēts ar antibiotikām rezistentu baktēriju, kas var izraisīt smagu pārtikas izraisītu slimību. Saskaņā ar nesen veiktu pētījumuValsts mikrobu rezistences uzraudzības sistēma: enterālai Baktērijas American Management par sanitāro inspekciju, ko Pārtikas un zāļu pārvalde (Food and Drug Administration, FDA), antibiotikām rezistento celmu Salmonella un Campylobacter Tās tika konstatēts 81% no tītara gaļas ražošanas rūpnīcas, 69% no cūkgaļas steiku, liellopu gaļa 55% no rūpniecības saimniecībām un 39% no vistu visā valstī. Vēl vairāk atturot federālo datus, kas liecina, ka 87% no kopējā gaļas testē uzrādīja pozitīvu rezultātu klātbūtni baktēriju Enterococcus un Escherichia coli (E. coli). Tas liecina, ka gaļa ir vismaz vienu reizi ir bijis tiešs kontakts ar fekāliju jautājums.
Tas ir tikai viens no daudzajiem iemesliem, kāpēc es ieteiktu izmantot tikai gaļu no dzīvniekiem, kas audzēti dabiskā cāļiem, kā arī piena produktiem un olām, tikai no šādiem dzīvniekiem. Dabisko produktu standarti aizliedz ražotāji izmanto antibiotikas bez medicīniskām indikācijām.
Ierobežot patēriņš pārstrādātiem pārtikas produktiem
Pārstrādātie produkti - ir vēl viens nopietns drauds mūsu gremošanas traktā. Ne tikai tie ir daudz neveselīgs cukuri (Piemēram, karameļu sīrups ar augstu fruktozes vai rafinēta baltā cukura), tie ir tendence pašlaik emulgatoriīpaši kaitīgiDiētiskās emulgatorus ietekmēt peles zarnu mikroflora veicina kolīts un metabolā sindroma. par microbiome.
Lisa MosconiEmulgatori - pārtikas piedevas, kas uzlabo tekstūras, izskatu un drošību daudziem produktiem un izmantot gandrīz visur no ražošanas saldējumu uz cepšana, salātu mērces, mērces un piena produkti (jā, pat jūsu mīļākie "veselīgs", mandeļu piens var būt kaitīga, ja tā satur emulgatori).
Izrādās, ka šīs vielas spēj palielināt caurlaidību zarnu sienas, iekļūt asinsritē ļauj kaitīgās baktērijas. Tas, savukārt, ir pilns ar kolītu un kairinātu zarnu sindroms, un vielmaiņas traucējumi, kas noved pie aptaukošanās, paaugstināts glikozes līmenis asinīs un insulīna rezistence.
Going nākamreiz iepirkšanās, pievērst uzmanību etiķetēm iecienītākās iepakotu pārtikas produktu Vai tur nav sastāvdaļu saraksta, lecitīns, polysorbates, poliglicerīnu, karboksimetilceluloze, karagenāns, ksantāna polimēri, nātrija citrāts, un atsauces uz mono- vai biglitseridah? Visi šie sarkanie karogi ceļā uz optimālu stāvokli garīgās spējas.
Vairāk no šīs grāmatas jūs uzzināsiet, kādā līmenī jūs esat pie varas, tagad, jo pārtika tiek sadalīta atsevišķu uzturvielu un ka tā ir gatava rūpēties par savu smadzeņu.
Pirkt grāmatu