Kā iemācīties izprast vīnu un nevar būt snobs

Mīlestība vīna - tas nav kaut kas, ko kaunēties. Šī dzēriena kā dārgu, sarežģītu un ļoti izsmalcinātu baudu jēdziens, arī ir nepareizi. Es mīlu vīns ir ļoti vienkārša, un ikviens var iemācīties saprast tā, ka maku palika pilns, un nav pārvērst savu degunu debesīs.

vīna cienītāji bieži sauc snobs. Tas ir saprotams, terminoloģija un ārzemju vārdus padarīt iesācējs vismaz sist mēms. Vīna kritiķi un vīnziņi nopietni, pompozs sarunas par to, kā saule spēlē stikla, arī neveicina vieglu sākuma. Un tomēr ir daudz aizspriedumu, ka tikai attur iegādi interesantu pudelēm: Franču vīni ir labi, un iekšzemes - nav klāt, labs korķis, un stikla vai sintētiska - slikti ...

Tā ir pasaules vīna nepieciešama visu šo konvenciju un grūtības? Mēs nolēmām, lai uzzinātu, kā sākt mīlošs vīnu un joprojām sevi.

Izmēģiniet vīnu un atcerēties to, kas jums patīk

Ja esat jau interesē alus, šis solis būs viegli. Vienkārši izmēģināt vairāk šķirnes! Pirkt vīni no visas pasaules, visu veidu un šķirņu.

Tikai mēģināt pārbaudīt lielveikalu plauktos. Nopirkt Pinot Noir, un pēc tam - Cabernet Sauvignon. Tad - Chardonnay vai Pinot Gris. Fakts, ka tie atšķiras ne tikai garša, bet arī garšu. Pat ja krāsu daži veidu vīnu jums liekas pats.

Šis vienkāršais solis palīdzēs ātri saprast raksturīgās piezīmes šķirņu un uzzināja saistīt konkrētu smaržu ar nosaukumu vīna. Tāpat jūs redzēsiet, ko vīni jums patīk, un kas ir nepatīkama garša.

Sakarā ar šo īso kursu, jūs varat izvairīties no krasas spriedumu, piemēram, "Es tikai dzēriens Red / baltvīna", tas ir tik runāt vismaz muļķīgi.

Pārāk daudz cilvēku noliegt sevi prieks, lai mēģinātu perfektu sarkano vai balto vīnu, tikai tāpēc, ka viņi nav, piemēram, daži no šķirnēm.

Kad rasprobuete vīnu un saprast, ka tas stikls bija īpaši labs, pierakstiet to. Saglabāt dienasgrāmata (Notepad vai izmantojot īpašu lietojumprogrammu). Pierakstiet savus iespaidus par katru vīna, zīme, kāpēc jums patika vai nepatika dzert to.

Viens no skaistākajiem un slavenākajiem piezīmjdatoriem piezīmes par vīnu, Moleskine Wine Journal, pieejams gan tradicionālajā veidā un formā pieteikumu par viedtālrunis.

Jūs varat lejupielādēt to un citu mazāk ērts programmu, saglabājot dienasgrāmata seansu.

downloadQR-Code

Vīna Notes - Novērtēt, Dziesmu un Share Your Vīns

Izstrādātājs: Media Business Corp

Cena: Bezmaksas

downloadQR-Code

Vīna piezīmes

Izstrādātājs: bandaid kodekss

Cena: Bezmaksas

downloadQR-Code

Pocket Wine Journal

Izstrādātājs: Pocket Wine Journal, Inc.

Cena: Bezmaksas

Un ne steigā, lai palaistu uz veikalu, lai nopirktu visu, ko redzat, un organizēt masu degustācija. Tas ir labāk nesteigties. Jūs uzzināsiet daudz par sevi un savām vēlmēm. Esiet uzmanīgi ar savām jūtām un izpētīt garšu katras klases detalizēti. Piemēram, ja jums patīk Riesling, nopirkt pāris pudeles vīna, bet tagad - no citām pasaules daļām.

Atrast piemērotas atbildes

Visi šie pētījumi gaumes var būt novājinošām - gan jums, gan jūsu maku. Naudu pretīgi vīna netiks atgriezta diemžēl.

Mums ir nepieciešams, lai atrastu līdzīgi domājošus cilvēkus, kuri, tāpat kā jūs, ir tikai sākas viņu ceļojums vīna pasaulē.

Vai meklēt tiem, kuri var runāt par vīnu bez patosa un pārspīlēts patoss. Need atsauksmes un stāsti par vīnu, kas jūs interesē. Lai palīdzētu jums, mēs piedāvājam mobilais pieteikumi un tiešsaistes pakalpojumiem. Grūtības slēpjas faktā, ka daudzi no šiem pieejamiem instrumentiem ir angliski runājošo.

Viens no slavenākajiem enciklopēdijas par vīnu, Vīna 101Diemžēl, ir pieejama tikai angļu valodā. Bet tas ir ērti sakārtota un ir visaptveroša un viegli ceļvedis vīna iesācējiem.

Vivino app - viens no visefektīvākajiem iesācējs. Lai atrastu pārskatus par konkrētu vīnu, jums vienkārši nepieciešams, lai fotografētu no etiķetes vai ievadiet vārdu manuāli. Ļaujiet lietotni un angļu valodā runājošo, bet pie pamatnes ir daudz populāru Krievijas, Ukrainas, Gruzijas vīnus par nominālvērtību ar retām un nezināmiem šķirnēm.

downloadQR-Code

Vivino vīna skeneris

Izstrādātājs: Vivino ApS

Cena: Bezmaksas

downloadQR-Code

Vivino - Wine Scanner

Izstrādātājs: Vivino

Cena: Bezmaksas

Lai iegūtu pamatzināšanas par gaumi un klašu atsaukties uz grāmatām. Tīrs un vienkāršs, viņi palīdzēs orientēties pasaules vīniem. Sāciet ar grāmatu Hugh Johnson (Hugh Johnson) un Jancis Robinson (Jancis Robinson) «Vīns. pasaules atlants» (Pasaules atlants Wine). Lai vēl izskata tēmu, mēģiniet lasot "80 jautājumi par vīnu» (Le Vin lv 80 jautājumi) Pierre Kazamayora (Pierre Casamayor). Ja jūs vēlaties, lai saprastu, kāpēc konkrētais vīns sauc tā, un ne citādi, iet uz "Vīns. Pilnīga rokasgrāmata eksperti un ne tikai» (Oz Clarke ieviešana Wine: Pilnīga rokasgrāmata par mūsdienu vīna dzērājs) Oz Clarke (Oz Clarke). Šajā darbā detalizēti izprot izcelsmi slavenākajiem šķirnēm, ģeogrāfijas un garšas īpašībām klasiskajiem vīniem.

Visi šie pasākumi palīdzēs Jums atrast teorētisko atbalstu saviem meklējumiem, kā arī samazināt izmaksas, jaunu hobiju.

Pirkt tikai vīnu, kas var atļauties

Starp citu, par izmaksām. Labākais veids, kā izvairīties snobisms - vienkārši atturēties no tās ar visiem līdzekļiem. Jums nevajadzētu nepārtraukti runāt par dārgu un smalku vīnu, ko jūs varētu saņemt. Tā vietā, lai runā labāk dot pāris pudelēm labu un lētu vīnu uz dzimšanas dienu vai partija. Jūsu ieteikums ir vairāk vērts nekā visi stāsti par vīnu.

Jebkura hobiji, tostarp vīna saistīti, būtu jautri. Kas jums patīk, ne vienmēr ir līdzīgi citu. Aromāts, ka jūs varētu nozvejas glāzē var nebūt redzams jūsu biedrs. Ja tas nav izveidota, lai apspriestu smalkumus dzēriena, uzstāt tas nav nepieciešams.

Saglabāt seansu un piezīmes auditorijai, kas novērtēs to, un jums pastāstīt savu draugu par visvairāk iecienīto zīmolu. Un pietiekami.

Tas pats attiecas uz izmaksām vīna. Nav iespējams garantēt jums izmaksas vīna tās smalka garšu un aromātu. There penijs vīni, kas būs pārsteigums jums. Un neviens nodrošinās to, ka dārga pudele piepildīs glāzi gardu un smalku dzērienu. tiesnesis vīns par tās cena ir vienkārši muļķīgi, un, protams, nevis stāv uz leju, dzērienu pēdējo uzkrājumu.

Vīns - brīnišķīga pasaule, kas ir tā vērts, lai jūs sāka savu ceļojumu. Jūsu mērķis - lai iet apkārt visiem šķēršļiem tērpts tā saucamais cienītājiem vīna, un iemācīties uzticēties sev un savas jūtas.

Garša un baudīt dažādas krāsas un garšas stiklu. Tas ir viss, kas jums ir nepieciešams pievērst uzmanību.