Kā pagatavot kraukšķīgu vistas apelsīnu glazūru

sastāvdaļas

Par pamatēdiens:

• 2 vistas filejas;
• 1 tase miltu;
• 1 tase rīvmaizes;
• 1 ola;
• ¼ tase piena;
• sāls.

Par glazūru:

• 1½ glāzes (360 ml) apelsīnu sulas;
• ¼ tase (45 mL) medus;
• ¼ tase (45 mL) no sojas mērces;
• 2 tējkarotes cietes;
• 1 ½ tējkarote rīvētu ingveru;
• 1 ķiploka daiviņa (pyurirovanny);
• karsta mērce garšas.

sagatavošana

Attīrīts no vistas filmām sadalīt gabalos kārtas biezums 2,5 cm. Sagatavojiet "maizes stacija": plate cepumu (varat izmantot lielu Paņko rīvmaizi), atsevišķa trauciņā sālītas miltiem un sakultu olu un pienu.

Roll gabalu mājputnu miltos, peldes olu un apkaisa ar drupatām. Nav jāmazgā rokas pēc katras maz putnu puses, apkaisa ar rīvmaizi un milti gabalu ar vienu roku, un otrs - Macau olu.

Pagaidiet minūti, ka bērns ir labi izdevies pieturēties pie virsmas gabala un pēc tam pārsūtīt uz pergamenta papīra un ļauj cept pie 210 grādiem. Pēc apmēram 10 minūtēm, pagrieziet vistas un cep tik daudz vairāk, lai tas brūni uz abām pusēm.

Divdesmit minūtes ir vairāk nekā pietiekami, lai glazūra. Mest visas sastāvdaļas, izņemot cietes nelielā saute panna un vāra apmēram 5 minūtes, virs vidējā siltumu. Celma atbrīvoties no gabaliem ingveru un ķiploku - tās garšu un aromātu, viņi jau ir dota. Mix nelielu daļu no mērcē ar cieti un ielej katliņā - šī metode palīdzēs izvairīties gabali.

Atstājiet glazūra vāra apmēram 10 minūtes, pa laikam apmaisot. Vēlēšanās viegli pārbaudīt noteikti apledojuma karoti: ja tas ir pārklāts ar plānu vienotas slāni, var izņemt no karstuma.

Aizpildiet kraukšķīgu vistu ar glazūru un samaisiet.

Pasniedz nekavējoties un mēģināt, kamēr garoza kraukšķīgu gaļu, un ļoti ēdiens - karsts.

Nedaudz sezama sēklas un sīpoliem virsū noderēs.