Kā gatavot pildīti ar kartupeļiem

Klasisks amerikāņu garnīrs formā mīkstu biezeni ar bekonu un sieru ar kartupeļiem, kas ir absolūti piemērots jebkuram pamatēdienu.

sastāvdaļas

• 3 lieli kartupeļu bumbuļu;
• 30 g sviests;
• 100 g rīvēta siera;
• 120 ml krējuma;
• 50 g speķa;
• 2 ēdamkarotes olīveļļas;
• zaļie sīpoli - garšas.

sagatavošana

Labi izskalojiet un noslaucīt kartupeļu bumbuļu audu. Pinned tos uz dakšiņas, otu ar olīveļļu un sāli un pipariem. Cep kartupeļus, līdz vārīti uzkarsētā cepeškrāsni līdz 200 grādiem (apmēram 35-40 minūtes).

Sagatavojot kartupeļus, karbonāde un mazuļi bekons līdz kraukšķīgas.

Kad kartupeļi būs gatava, to atdzesē un uzmanīgi noņemiet lielāko daļu mīkstuma ar karoti, uzmanoties, lai nesabojātu ādu.

Sagatavojiet pildījumu uz kartupeļu "kausi". Nodarbības kartupeļu masa var nedaudz uzsildīts mikroviļņu krāsnī, lai ātri izkausētu sviestu. Mash ar dakšiņu kartupeļu ar sviestu un skābo krējumu, pievieno sīpoliem, bekonu un rīvētu sieru ⅔. Sāli un piparus pēc garšas.

Spread pārblīvēšanu "kausi", tās pārkaisa atlikušo rīvētu sieru un atgriezties pie krāsns vēl 10-15 minūtes.

Pasniedz uzreiz pēc sagatavošanas, turpmākām laistīšana rozes.