Kā pagatavot lazanja bez cepeškrāsns

Šī lazanja ir ne tikai gatava pie plāksnes divas reizes ātrāk nekā klasiskā, bet arī prasa, lai sagatavotu tikai vienu ēdienu.

sastāvdaļas

• 6-8 loksnes skaidiņas;
• 500 g tomātu sālījumā;
• 2 ēdamkarotes tomātu pastas;
• 2 ķiploku daiviņas;
• ½ tējkarote kaltētu baziliku;
• 1 galviņa sīpolus;
• 400 g maltas gaļas;
• 250 g krējuma siera;
• 250 g ricotta;
• 150g rīvēts cietais siers.

sagatavošana

Izvēlieties diezgan dziļa bļoda ar biezu apakšu un pretpiedeguma pārklājumu.

Uzkarsē eļļu un sauté vienu sakapātu sīpolu līdz caurspīdīgs, pievieno sasmalcinātu ķiploku tai un aizturēts uz uguns pusi minūtes vairāk.

Iemaisa baziliku, pievieno malto gaļu un sezona. Tiklīdz pildīšanai konfiscēt, ielieciet viņam sasmalcināta tomātus un tomātu pastas.

Atstāj vārīties pār vidējas uguns 10 minūtes, pēc tam sezonu ar sāli un pipariem.

Parastā bešamela mērce šo recepti nebūs, tas aizstās siera maisījumu. Connect krējuma siers (varat veikt nekādas piemaksas, mums ir izmantojuši ar papriku), un ricotta 100 g rīvēta cietā siera kopā. Sezona ar sāli.

Attiecībā loksnēm lazanju, tad jūs varat droši izmantot gatavus žāvēti plāksnes vai padarīt tos pats, ņemot par pamatu mājās noodles recepte.

Ātri vāra lapas, ja nepieciešams, ar instrukciju.

Aptuveni ⅔ bolognese nodošana atsevišķā bļodā ar atlikuma izplatīšanās pa apakšu, un tuvu lapām. Promazhte visu ¼ siera maisījumu un atkal likts lapas. Atkārtojiet no slāņiem pa vienam, galu apkaisīt atlikušo sieru, viegli nospiediet plaukstām traukā un vāku.

Tomita lazanja uz vidējas uguns apmēram 20 minūtes vai līdz brīdim, kad lapas sasniedz gatavību, un siers ir izkusis. Apkaisa jebkurus garšaugus un pasniedz karstu.